Le domaine

Le domaine de Las Valdesas se trouve au centre géographique de l’Andalousie, au sein de la Campiña Sur de Córdoba, dans la commune de Puente Genil.
 
Les Valdesas est situé sur la rive gauche du fleuve Genil, lequel prend l'eau d'irrigation l'oliveraie.
 
L'exploitation Las Valdesas est composée de son oliveraie; par son "cortijo", exemple typique d'édification populaire; et par son moulin et sa cave. Tout cela, nous permet de contrôler complètement tout le processus d'élaboration de nos huiles, depuis la plantation de l'olivier, la croissance du fruit, la collecte des olives, à la mouture, le stockage, et l'emballage.
 
Dans nos petits films Nous expliquons chaque étape de l'élaboration des huiles.
 
La traçabilité de nos huiles d'olive extra vierge sont entièrement garantis. Nos clients sont assurés d'utiliser la véritable huile d'olive extra vierge d'Andalousie.. En fait, grâce à Google Earth, vous pouvez afficher exactement les parcelles de oliveraie d'où proviennent les olives avec celles qui se produit l'huile d'olive vierge extra la Valdesas.
 
Si vous n’avez pas le logiciel Google Earth, regardez les parcelles directement sur Google Maps.

En bref, Valdesas est une huile d'olive d'Espagne directement du producteur.

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