Ensimmäisen ostoksen tarjous
Aceite de las Valdesas

Mikä on paras oliiviöljy salaateille?

 

Paras oliiviöljy salaatin kastikkeeksi on ekstraneitsytoliiviöljy. Se on kaikista oliiviöljyistä täyteläisin ja hedelmäisin.

On kuitenkin olemassa monenlaisiaekstraneitsytoliiviöljyjä, joista jokaisella on omat ominaisuutensa. Siksi ehdotamme yhtä tai useampaa ekstraneitsytoliiviöljyn lajiketta jokaiselle salaattityypille.

 

Tuoreisiin salaatteihin runsaalla määrällä kasviksia, kuten tyypilliset kesäsalaatit, joissa on jäävuorisalaattia, tomaattia, sipulia, kurkkua, porkkanoita jne., suosittelemme Picual- tai Manzanilla-ekstraneitsytoliiviöljyä, jonka raikas ja yrttinen maku sopii täydellisesti näihin ainesosiin ja parantaa niiden makua – se parantaa mitä tahansa, josta voi puuttua makua, joka on nykyään valitettavan tavallista.

 Ensalada y aceite de oliva

 

Salaatteihin, joissa on runsaasti hedelmiä, kuten omenaa, avokadoa, rusinoita, appelsiinia, pähkinöitä yms., tai pastasalaatteihin tai parsakaalia ja juustoja sisältäviin salaatteihin suosittelemme Hojiblanca-oliiviöljyä, jonka ominaisuudet sopivat erittäin hyvin yhteen näiden ainesosien kanssa: Hojiblanco-ekstraneitsytöljyssä on vivahteita omenasta, mantelista ja kuivatuista hedelmistä, ja se ei yleensä ole yhtä yrttinen ja karvas kuin Picual.

Hedelmäsalaatteihin, joissa on päärynää, banaania, mansikoita, marjoja, kiiviä jne., valintamme on Arbequina-ekstraneitsytöljy, jonka makeat vivahteet tekevät siitä ihanteellisen.

Nämä suostumukset perustuvat kuitenkin meidän makuumme, ja makuasioista ei sovi kiistellä. Voit lukea asiakkaidemme mielipiteitä nähdäksesi, missä resepteissä tai annoksissa he käyttävät yhden lajikkeen öljyjämme. 

Hyvää ruokahalua!