Ensimmäisen ostoksen tarjous
Rekisteröidy ja saat 5 % alennuksen oliiviöljyn hinnasta ensimmäisessä verkkotilauksessasi.
Lue, mitä asiakkaamme sanovat Valdesasin öljyistä.
Äitini suvulla on aina ollut oliivitarhoja.
Jo pienestä pitäen vietimme joka viikonlopun maalla isovanhempiemme luona. Isoisäni esitteli isällemme, jolla ei ollut minkäänlaista tietoa maataloudesta, oliivipuitaan ja satojaan ja selitti tälle, kuinka hän itse suhtautui maatalouteen.
Lopulta 80-luvun puolivälissä kävi niin, että isämme päätti ryhtyä tuumasta toimeen – kokemattomuudestaan huolimatta hän oli intoa täynnä ja osti säästöillään osittain hylätyn oliivitilan, jonka oliivitarha oli rappeutunut ja talo raunioina.
Äitimme tuella isä aloitti oliivitarhan uudistamisen, oppi sopivimmat kastelu- ja lannoitusmuodot ja rakensi konehallin työ- ja maatalouskoneille. Se oli vuosien kovaa työtä.
Veimme oliivit lähikylien osuuskunnille, Puente Geniliin ja Badolatosaan, ja isäni valitti, sillä hänen mielestään hänen oliivinsa olivat erittäin hyväkuntoisia ja laadukkaita, mutta osuuskunnat maksoivat hänelle saman hinnan kuin muille viljelijöille, joiden oliivit eivät olleet yhtä hyviä.
Koska osuuskunnat eivät maksaneet isämme mielestä hänen oliiviensa laadusta, hän suostutteli äitimme ja perusti oman myllyn erittäin selkeällä päämäärällä: hän aikoi valmistaa korkealaatuisia yhden lajikkeen ekstraneitsytoliiviöljyjä vain oman tilan oliiveilla. Tuohon aikaan vain harvat tuottajat valmistivat yhden lajikkeen öljyjä.
Ensimmäinen öljy valmistettiin 1999–2000-sadosta, ja isä ilmoitti Arbequina-öljyn maatalousministeriön kilpailuun, jossa valittiin paras espanjalainen ekstraneitsytoliiviöljy. Kaikkien yllätykseksi öljy voitti luokan "hedelmäiset ja kypsät” ensimmäisen palkinnon. Tätä ensimmäistä palkintoa seurasi muutama muukin: Expolivan, Córdoban maakuntaneuvoston ja Olive Japanin palkinnot.
Ilman pienintäkään tietoa markkinoinnista ajattelimme, että tällaisten laatutunnustusten avulla pystymme myymään oliiviöljymme nopeasti. Se osoittautui naiiviksi ajatukseksi.
Olemme oppineet, että markkinointiasiat vievät aikaa, ja haluamme tavoittaa öljyjämme käyttävät ihmiset suoraan ja kuulla heidän mielipiteensä. Internet on ihanteellinen työkalu tähän.
Olemme myös innoissamme siitä, että voimme viedä öljyjämme Euroopan unionin maihin. Olemme onnistuneet osallistumaan kauppakamarin onlinevientiohjelmaan.