Ufiltrerede olivenolier er tilgængelige fra produktionen i oktober eller november til omkring april og maj. (Dette kan dog forlænges afhængigt af året).
Filtrerede olivenolier fås fra januar og fremefter.
⬤Arbequina
⬤Picual
⬤Hojiblanca
⬤Frantoio
⬤Manzanilla
⬤Økologisk