橄榄园

在拉维莎思橄榄园里，种植了5种橄榄：阿尔贝基纳，欧西布兰卡，皮夸尔，马萨尼加和佛奥。

橄榄园隶属于，该组织限制肥料及植物防病剂的用量，这样就保证了生产出的油更健康自然，同时让我们耕种的农作物更环保。

为了获得更具优质具有绿色果香型的橄榄油。由于不同种类的橄榄有不同的特定的成熟期，我们也是分阶段来采摘橄榄的。

我们只采摘树上的橄榄，也就是说，在我们采摘的那一刻，仍然生长在树上的果实（没有掉在地上），这样便能保证其果实的最佳状态。

综上所述，从拉维莎思生产的是安达卢西亚最好的特级初榨橄榄油之一。