Descubra lo que dicen nuestros clientes sobre los aceites de Las Valdesas, para qué los usan, qué variedades prefieren ...

Realizamos coupages personalizados para restaurantes con las proporciones de cada monovarietal que necesite.

40 % picual

30 % arbequina

30 % frantoio

橄榄种类

在拉维莎思庄园种植着5种不同的橄榄，全都分开采摘，分开研磨，以获得5种单一果香的特级初榨橄榄油，每一种油都有其独特的性质，这样可以使我们的客户根据烹饪过程中不同的用途来试用或使用。

	阿尔贝基纳橄榄油塔拉戈纳与莱利达的特有种类。果香又温和。实际上它的风格不是苦涩也没有辛辣，这对于刚开始使用特级初榨橄榄油的人来说非常理想的。我们建议用生油做早餐，也可以用在那些比较清谈，避免使用过多橄榄油的菜肴里。阿尔贝基纳橄榄油很适合用来做甜品，是黄油很好的替代品。

	佛奥源自托斯卡纳，著名的橄榄产地。含油，独特：这是现有的少数西班牙佛奥橄榄。与阿尔贝基纳一样有果香，但是在喉咙处有着轻微且舒服的辛辣感。适合用生油来做调料和其他菜。

	欧西布兰卡安达卢西亚中心地带特有的橄榄种类。被认为是在烹调中用途最多的一种橄榄：煮、烤和炸。在性状甜味，果香及苦涩上属于中间档。

	小苹果在市场上比较少见。该橄榄油具有细微差别以及独特口感。能让经验丰富的人也感到惊艳，能让菜品做出细微的变化。

	皮夸尔来自哈恩。感受到独有的经典苦涩及在喉咙处的辛辣感。由于它高浓度的油酸和多酚，皮夸尔成为了不同种类里对心脏健康最好的橄榄。在高温下有极高的稳定性，所以推荐用于油炸。适合经常使用橄榄油的人。

	阿尔贝基纳橄榄油塔拉戈纳与莱利达的特有种类。果香又温和。实际上它的风格不是苦涩也没有辛辣，这对于刚开始使用特级初榨橄榄油的人来说非常理想的。我们建议用生油做早餐，也可以用在那些比较清谈，避免使用过多橄榄油的菜肴里。阿尔贝基纳橄榄油很适合用来做甜品，是黄油很好的替代品。

	佛奥源自托斯卡纳，著名的橄榄产地。含油，独特：这是现有的少数西班牙佛奥橄榄。与阿尔贝基纳一样有果香，但是在喉咙处有着轻微且舒服的辛辣感。适合用生油来做调料和其他菜。

	欧西布兰卡安达卢西亚中心地带特有的橄榄种类。被认为是在烹调中用途最多的一种橄榄：煮、烤和炸。在性状甜味，果香及苦涩上属于中间档。

	小苹果在市场上比较少见。该橄榄油具有细微差别以及独特口感。能让经验丰富的人也感到惊艳，能让菜品做出细微的变化。

	皮夸尔来自哈恩。感受到独有的经典苦涩及在喉咙处的辛辣感。由于它高浓度的油酸和多酚，皮夸尔成为了不同种类里对心脏健康最好的橄榄。在高温下有极高的稳定性，所以推荐用于油炸。适合经常使用橄榄油的人。

阿尔贝基纳橄榄油