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Azienda Agricola

la azienda Las Valdesas

La azienda Las Valdesas si trova al centro geografico dell'Andalusia, nella Campiña Sur di Cordoba, nel comune di Puente Genil.

Si trova sul margine sinistro del fiume Genil, dal quale prende l'acqua per l'irrigazione dell'oliveto.

La azienda Las Valdesas è formata dall'oliveto, dalla fattoria, un tipico esempio di edificio autoctono, e dal suo frantoio all'interno del quale si produce e si conserva l'olio. Questo ci permette di controllare completamente tutto il processo di produzione dei nostri oli, dalla piantagione dell'olivo, alla crescita del frutto, la raccolta delle olive, la molitura, la conservazione e l'imbottigliamento.

Nei nostri video spieghiamo ad uno ad uno le varie fasi di produzione dei nostri oli.

La tracciabilità dei nostri oli extra vergine di oliva è garantita al 100%. I nostri clienti hanno la certezza di consumare l'autentico olio extra vergine di oliva dell'Andalusia. Di fatto, grazie a Google Maps, potete visualizzare con la massima precisione le parcelle di oliveto da cui provengono le olive con cui viene prodotto l'olio extra vergine di oliva Las Valdesas.

Per concludere, quando parliamo di Aceite de Las Valdesas, parliamo di un olio di oliva dal produttore al consumatore.

 

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