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Promozione Primo Acquisto
Aceite de las Valdesas
Aceite de oliva

Scatola per degustazione di 5 oli extravergine di oliva

Raccolta 2024/25

(30,00 €/L) Scatola per la degustazione dei cinque oli extra vergine d'oliva monovarietali provenienti dal proprio raccolto dell'azienda agricola Las Valdesas. Olio estratto a freddo (5 piccole bottiglie di vetro da 200 ml, una per ogni varietà). 

30,00 € iva inclusa
Botella de aceite
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Offerte, sconti e promozioni per l'acquisto di olio di oliva Las Valdesas

Non avete ancora provato gli oli di oliva di Las Valdesas? Approfitta dello sconto per il primo acquisto online!

Qualora lo aveste già assaggiato, potete usufruire delle spese di spedizione gratuite per ordini superiori ai 240 euro. Solo nella Spagna peninsulare.

 

Caratteristiche

  • Olio Extra Vergine di Oliva di prima estrazione a freddo.
  • Olio Extra Vergine di Oliva dell'ultimo raccolto.
  • Olio di oliva con un alto livello di polifenoli naturali. (cosa sono?)
  • Olio di oliva senza residui né pesticidi. (Vedere analisi nella linguetta seguente)

 

Varietà: Quale olio scegliere?

 

Certificati

  • Olio Extra Vergine di Oliva diProduzione Integrata. (solo olio filtrato)
  • Olio Extra Vergine di Oliva diQualità Certificata. (solo olio filtrato)

 

Produzione

  • Inizio del raccolto: Fine ottobre/Primi di novembre.
  • Origine dell'oliva: Azienda di Las Valdesas, Puente Genil (Cordoba).
  • Molitura entro 24 ore dalla raccolta nel frantoio della tenuta.
  • Sistema di estrazione continuo a freddo di due fasi.
  • Conservazione nei serbatoi di acciaio inossidabile in atmosfera inerte per evitare l'ossidazione.
  • Imbottigliamento su ordinazione.

 

Oli filtrati e non filtrati

Gli oli non filtrati sono solitamente disponibili per 4 o 5 mesi dalla sua produzione nel mese di novembre.

Gli oli filtrati sono disponibili nei restanti mesi dell'anno.

Per saperne di più sugli oli filtrati e non filtrati.

 

Analisi degli oli d'oliva Las Valdesas 
Parametro

Arbequina

2024/25

Picual

2024/25

Hojiblanca

2024/25

Manzanilla

2024/25

Frantoio

2024/25

Biologico

2023/24

Acidità libera (º) 0,13 0,12 0,10 0,24 0,16 0,19
Indice di perossidi (meqO2/kg) 5,0 5,5 6,0 5,7 5,9 5,4
K 270 0,11 0,12 0,13 0,14 0,14 0,12
K 232 1,55 1,32 1,39 1,49 1,84 1,76
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Deggustatore) Extra Vergine Extra Vergine Extra Vergine Extra Vergine Extra Vergine Extra Vergine
Polifenoli (mg/kg) 285 436 264 594 586 279

Le analisi dei residui di pesticidi sono state negative.

Per sapere cosa significa ogni parametro e l'intervallo di valori, puoi consultare la pagina seguente.

Hanno già testato Commenti dei clienti Piú di 377 opinioni verificate
4,89/5
Testimonio autor
giorgio gatti 15/01/2023
“ Olio ottimo ”
Ottimo olio qualità/prezzo consegna abbastanza celere e buon impachetttura
Testimonio autor
CESARE PALMEGIANI 03/12/2022
“ CESARE ROMA Qualità OTTIMA ”
Ho acquistato i vari Oli e posso dire di essere stato estremamente soddisfatto della qualità e del prezzo, Consiglio la varietà Picual con retrogusto leggermente piccante Procederò senz'altro ad ulteriori acquisti
Izquierda
Derecha
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