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Olivenöl Frantoio


Es handelt sich um eine Sorte, die aus der italienischen Region Toskana stammt. Der Anbau dieser Sorte ist in unserem Land nicht sehr verbreitet.

Die Olive ist oval, einem Tropfen ähnelnd, mittlerer Größe (etwa 3 g) und hat ein Fruchtfleisch/ Samen-Verhältnis von 85%, was für einen bedeutenden Fettertrag (etwa 20%) sorgt. Der Olivenbaum ist mittelgroß, zeichnet sich durch eine offene Form aus und passt sich sehr gut an Gebiete mit kaltem Klima an.

Merkmale des Olivenöls Frantoio

Es ist ein sehr frisches Öl, mit einer intensiven grünen Farbe zu Anfang und herausragenden pflanzlichen Noten hinsichtlich des Aromas und Geschmacks, intensiv fruchtig mit Spuren von Kräutern, Artischocken und grünen Mandeln. Was die Probe betrifft, so nimmt man es anfangs als ein feines, cremiges, sanftes und süßes Öl wahr, das sich im Abgang aber als leicht würzig herausstellt.

Verwendung des Olivenöls Frantoio

Ideal zum Rohverzehr geeignet, zum Dressing von Salaten, zum Verfeinern von Kartoffeln und Nudeln. Sehr gut passt es auch zu gedünstetem oder mariniertem Fisch.

Wo kann man das Frantoio Olivenöl kaufen?

Sollten wir Ihr Interesse am Frantoio Öl geweckt haben, können Sie hier unsere Preise und Verpackungen einsehen.


Meinungen

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    : Arbequina/Frantoio

    17.05.2023

    Ein ganz tolles und schmackhaftes Oel. Reibungsloser Versand.

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    : Tolles Olivenöl

    17.04.2023

    Sehr leckeres ÖlHabe Arbequina, Frantoio, Hojiblanca, Picual, Manzanilla ausprobiert. Alle Öle schmecken sehr gut und sind sehr zu empfehlen.

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    : Sogar bitter und scharf

    17.03.2023

    Unsere Favoriten für scharf und bitter sind:Hojiblanca, Frantoio und ManzanillaVerschiedene Schärfe, super Geschmack.

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    : Frantoio

    10.03.2023

    Das Öl ist sehr lecker gerne wider das infiltriert ist noch besser

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    : Olivenöl

    05.03.2023

    Habe Arbequina, Frantoio, Hojiblanca und Pickel probiert.Alle Öle schmecken sehr gut und sind zu empfehlen.

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    : Volle Empfehlung!

    15.02.2023

    Wir haben alle Olivenöle von Las Valdesas ausprobiert und können uns gar nicht entscheiden, welches das beste ist :) Am meisten nutzen wir Frantoio, aber wir können wirklich alle Sorten empfehlen! Ein tolles Preis-Leistungsverhältnis, und die Bestellung klappt immer reibungslos.



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