Coupage personnalisé

Nous offrons des chefs de cuisine et professionnels du monde de la restauration la capacité de faire coupages personnalisés sur la base de nos cinq vierge extra monovariétales: arbequino, frantoio, hojiblanco, manzanillo et picual, tous provenant de la récolte propre de l'exploitation Las Valdesas.

Combinez les caractéristiques fruitées du arbequino avec le corps du manzanillo et la légère démangeaison du frantoio, et vous obtiendrez un excellent mélange à consommer cru; ou, si vous si vous souhaitez utiliser dans la cuisine, joindre à la stabilité du picual les nuances qui fournissent des huiles hojiblanco, frantoio et arbequino.

Contactez-nous par e-mail et nous vous informerons de notre service de l'élaboration de Coupages.

Pour coupages personnalisés besoin d'une commande minimum de 500 litres.