Une bouteille de 5 litres d'huile d'olive extra vierge

Huile de Las Valdesas
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Huile d'olive extra vierge Pet 5 L

Récolte 2025/26

(10,60 €/L) Bouteille en PET de 5 litres d'huile d'olive extra vierge monovariétal de la propre récolte du domaine de Las Valdesas. Espagne.

53,00 € tva incluse

(4,86/5)

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Tout ce que vous devez savoir

Bouteille PET 5 litres d’huile d’olive extra vierge monovariétal du cru de Las Valdesas.

Caractéristiques

Huile d'olive Extra Vierge de première extraction à froid.
Huile d'olive Extra Vierge de la dernière récolte d'olives.
Huile d'olive avec des niveaux élevés de polyphénol naturel. (qui sont?)
Huile d'olive sans déchets de pesticides. (Voir résultats d’analyses dans l’onglet suivant)

Variétés: Quelle variété choisir?

Arbequina: Huile d'olive douce, maturée, sans touches amères. (savoir plus)
Picual: Amer, stable à une haute température et saine. (savoir plus)
Hojiblanca: Versatile. Aussi bien crue que pour la cuisine.(savoir plus)
Manzanilla: Huile particulière. Beaucoup un corps et un niveau élevé de polyphénol. (savoir plus)
Frantoio: Léger picotement et amère. Un complexe. User dans un brut. (savoir plus)

Certificats

L'huile d'olive Extra Vierge de Production Intégrée. (uniquement l'huile filtrée)
L'huile d'olive Extra Vierge de Qualité Certifiée. (uniquement l'huile filtrée)

Production

Début de la récolte: Fin Octobre / Début Novembre.
Origine des olives: Domaine de Las Valdesas, Andalousie, Espagne.
Pressage en moins de 24 heures dans le moulin à huile du propre domaine.
Système d'extraction continuen deux phases à froid.
Stockage dans des réservoirs en acier inoxydable et en atmosphère inerte pour éviter l'oxydation.
Emballage sur commande.

Huiles filtrées et non filtrées

Les huiles non filtrées, ou brutes, sont habituellement disponibles depuis leur élaboration en Novembre jusqu'à 4 ou 5 mois après.
Les huiles filtrées sont disponibles le reste des mois de l'année.
Pour en savoir plus sur les huiles filtrées et non filtrées.

Recommandations

Le PET est un conditionnement pratique et économique pour stocker de l'huile mais il faut prendre des précautions pour sa bonne conservation:

Garder dans un endroit frais, complètement éloigné de la lumière et des odeurs fortes.
Fermer le bouchon après utilisation.

Pourquoi embouteillons-nous notre huile d’olive dans du plastique PET ?

Analyses de laboratoire

Analyses des huiles d’olive Las Valdesas
Paramètre	Arbequina 2025/26	Picual 2025/26	Hojiblanca 2025/26	Manzanilla 2025/26	Frantoio 2025/26	Bio 2025/26
Acidité libre (º)	0,16	0,11	0,14	0,43	0,32	0,13
Indice de peroxyde (meqO2/kg)	8,1	9,6	8,1	8,1	14,2	5,1
K 270	0,09	0,10	0,11	0,11	0,14	0,14
K 232	1,82	1,48	1,70	1,58	1,93	1,55
Delta K	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01
Dégustation (1 dégustateur)	Extra Vierge	Extra Vierge	Extra Vierge	Extra Vierge	Extra Vierge	Extra Vierge
Polyphénols (mg/kg)	290,5	238,5	318,4	424,8	513,5	359

Les analyses de pesticides ont été négatifs.

Pour connaître la signification des paramètres et l'intervalle des valeurs peuvent consulter la page suivante.

Ils ont déjà testé Nos clients Plus de 9048 opinions vérifiées

4,86/5

Laura Lopez 15/05/2026

“ Arbequina ”

Acheté pour la première fois pour essayer, tout est bien passé et huile de bonne qualité.je vais maintenant essayer les autre huiles !

Mejean Françoise 15/05/2026

“ Avis ”

Huile d’olive très intense, enveloppante. J’apprécie beaucoup.

Max Castella 13/05/2026

“ Huile Frantoio ”

Cette huile a très bon goût. C'est parfait. Je la recommande.

Benoit Delplanque 13/05/2026

“ Cette huile a illuminé mon hiver ”

Elle est à la fois douce et ronde, parfumée et surtout on sent qu’elle vient du terroir !

SKOBEL Estelle 13/05/2026

“ Une merveille d'huile d'olive ”

Espagnole d'origine, j'ai toujours du mal à trouver en france une huile d'olive qui ait le goût de l'extremadure de ma famille. Quand j'ai découvert Aceite de las veldesas, et choisi de tester, j'avais peur d'être déçue, et finalement, pas du tout. J'ai acheté un bidon de Picual et un bidon d'Hojiblanca, dont les saveurs sont bien différentes, mais qui font toute la différence tant dans l'assaisonnement de mes salades que dans la cuisson de mes poissons, viandes, légumes, etc. Je sais d'ores et déjà que je compte commander quand je n'en aurai plus, et certainement en offrir autour de moi.

SURGIS Gérard 13/05/2026