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Promotion Premier Achat
Aceite de las Valdesas

La meilleure huile d’olive rapport qualité prix

Notre objectif en tant qu'exploitation agricole est d'offrir à nos clients la meilleure huile d'olive au niveau qualité prix.

Pour nous « plus qu'une vierge extra » est destiné à être plus qu'une simple expression commerciale. Il y a 20 ans l'huile d'olive extra vierge était inconnue du grand public.

De nos jours, tout le monde la connaît, bien que beaucoup de gens ne sachent pas exactement la différence entre une huile "vierge extra" et une huile étiquetée simplement comme huile d'olive.

Qualité

Bien que la catégorie « extra vierge » représente de l'huile d'olive vierge de qualité supérieure, nous croyons que la catégorie n'est pas assez large parce que les huiles aujourd'hui sont faites avec beaucoup plus de qualités élevées que celles qui étaient prévues à la base pour la qualité extra vierge.
Deux exemples:

- Pour être extra vierge, l'acidité doit être inférieure à 0,8 °. L'acidité de nos huiles est habituellement entre 0,1 et 0,3 °. (Voir l'analyse)

- Pour être extra vierge, l'huile ne doit pas avoir de défauts de goût et d'odeur, et sur un panel de dégustation, la moitié des testeurs doivent détecter que l'huile possède des saveurs et des odeurs fruitées. À notre avis, cette approche est un peu « laxiste », surtout quand c'est un aspect qu’apprécie le plus le consommateur.

Une autre approbation de la qualité de nos huiles d'olive vierges extra est les prix remportés au fil des ans (Ministère de l'Agriculture, Expoliva, Olive Japan). Vous pouvez les voir ici. (Voir prix)

Prix

Certaines entreprises qui produisent des huiles extra vierges de haute qualité, décident d'essayer de différencier leurs huiles de simples extra vierge avec des présentations très soignées, mais cela fait augmenter le prix final.

Notre idée est de proposer nos huiles extra vierges d'excellente qualité à un prix qui permet de l'utiliser dans tous les domaines et utilisations culinaires, avec un conditionnement qui ne rend pas le prix plus cher, et que les consommateurs puissent noter plus la différence avec une extra vierge normale dans l'intensité fruitée de sa saveur et de son arôme, plutôt que dans sa présentation. (Voir les conditionnements et les prix)

Petit à petit, les retours de nos clients indiquent que notre approche, bien que complexe, n'est pas tout à fait erronée ou déraisonnable.

Olivo Ils ont déjà testé Nos clients Plus de 5437 opinions vérifiées
4,87/5
Testimonio autor
Daniel Delclaud 15 fév. 2024
“ Commande de 2023 ”
Satisfait depuis plusieurs années des huiles de Las Valdesas je vais recommander à nouveau chez eux. La Picual est nôtre préféré mais nous les goutons toutes, de préférence filtrées. Le prix est en augmentation mais cela est général à tous les producteurs et préférons rester fidèle à Las Valdésas car nous avons jamais eu de problèmes de qualité et de livraison.
Testimonio autor
Wassim El Nemer 28 jan. 2024
“ Huile et service excellents ”
Comme chaque année, depuis 3 ans, je commande ma consommation annuelle chez Las Valdesas. J'ai eu un malheureux problème de livraison lors de la dernière commande, qui a été réglé en un temps record, avec un remplacement gratuit. En plus de l'excellente huile, le service client est PARFAIT. Un grand merci.
Testimonio autor
ATELIER FUSION GURGUL 26 jan. 2024
“ Huile exceptionelle ”
Nous sommes toujours très contents de cette huile de très bonne qualité
Testimonio autor
Claude Besset 17 jan. 2024
“ Excellente qualité ”
Client depuis plusieurs années, et grand amateur de l'huile d'olives (petit-fils d'oléiculteur du midi de la France) j'apprécie chez Las Valdesas les variétés les plus fruitées, Picual et Manzanilla, filtrées pour une meilleure conservation. Malheureusement, les récoltes réduites limitent mes choix. Espérons que le climat sera plus favorable les années à venir !
Testimonio autor
Noam Chebaye 14 nov. 2023
“ Huile d'olive Las Valdesas ”
Les différentes huiles d'olive Las Valdesas sont des huiles d'olive de très bonne qualité gustatives que j'achète à chaque saison en non filtrée. On est vraiment dans le must have pour les gourmets à un rapport qualité prix imbattable.
Testimonio autor
Alain Duval 10 nov. 2023
“ Huiles excellentes ”
Comme chaque année je suis très satisfait de la qualité des huiles. Dommage que les prix soient en forte augmentation.