Notizie
19/12/2023. Disponibile l'olio extra vergine di oliva della nuova raccolta 2023-2024.
Sono ora disponibili gli oli extravergini di oliva non filtrati della nuova campagna: picual, arbequina, hojiblanca e frantoio.
L'olio d'oliva biologico sarà disponibile a gennaio.
28/11/2023. Continuiamo con la PREVENDITA dei nostri oli extravergine di oliva non filtrati del nuovo raccolto 2023-24: Arbequina, Frantoio, Hojiblanca, Manzanilla e Picual.
Fate il vostro ordine e ve lo invieremo entro due o tre settimane.
06/11/2023. Abbiamo già iniziato la raccolta delle olive per produrre i nostri oli extra vergini di oliva non filtrati. Il raccolto di quest'anno sarà particolarmente ridotto.
Ora è possibile effettuare un ordine in prevendita: effettua un ordine oggi e te lo invieremo entro due o tre settimane.
31/01/2023. Abbiamo già a disposizione gli oli extravergine filtrati della raccolta 2022/23.
È disponibile anche l'olio d'oliva biologico non filtrato della raccolta 2022/23.
09/12/2022. Abbiamo temporaneamente esaurito le scorte della varietà hojiblanca.
La pioggia ci ha impedito di continuare il raccolto.
Sarà di nuovo disponibile non appena potremo continuare la raccolta.
13/11/2022. Sono ora disponibili gli oli extravergini di oliva non filtrati delle varietà Picual Arbequina, Hojiblanca, Frantoio e Manzanilla.
L'olio d'oliva biologico sarà disponibile a dicembre.
Gli oli d'oliva filtrati monovarietali saranno disponibili a gennaio.
05/07/2022. Abbiamo esaurito le scorte di olio extravergine di oliva della varietà manzanilla. Vi ringrazio molto per la vostra fiducia.
28/01/2021. Abbiamo già oli di oliva filtrati di tutte le varietà disponibili, anche biologici.
21/12/2021. L'olio extra vergine di oliva biologico non filtrato della nuova raccolta 2021/22 è ora disponibile!
07/11/2021. Abbiamo già a disposizione gli oli di oliva non filtrati della nuova raccolta 2021/22. Spremuta fresca.
22/10/2021. Abbiamo iniziato la raccolta delle olive per la campagna 2021/2022. Speriamo di avere tutti gli oli di oliva monocultivar non filtrati disponibili entro la metà di novembre. L'olio d'oliva biologico non filtrato è disponibile a dicembre.
21/12/2020. È ora disponibile l'olio extravergine di oliva biologico non filtrato della nuova raccolta 2020/2021.
11/11/2020. Abbiamo già a disposizione oli extravergine di oliva non filtrati della nuova raccolta 2020/2021 di tutte le varietà: Picual, Arbequina, Hojiblanca, Manzanilla e Frantoio! L'olio d'oliva biologico e gli oli filtrati saranno disponibili a gennaio.
26 ottobre 2020. Abbiamo iniziato la raccolta delle olive. Ci auguriamo che tra una o due settimane avremo a disposizione gli oli extravergine di oliva della raccolta 2020/2021 di tutte le varietà. L'olio d'oliva biologico sarà eventualmente disponibile un po 'più tardi.
20 ottobre 2020. Abbiamo già completato l'installazione dei pannelli fotovoltaici sul tetto del mulino (25 kW). Noi siamo molto felici! La nostra idea è di monitorare la sua produzione e se tutto va bene, espandere a 100 kW, con i quali raggiungeremo l'autosufficienza elettrica.
2020/05/19. Abbiamo messo in vendita l'olio extra vergine di oliva della varietà manzanilla della vendemmia 2018/19. Puoi vedere la sua analisi qui. La produzione di olio di oliva manzanilla dalla raccolta 2019/2020 è stata praticamente inesistente.
2020/03/30. Gli oli delle varietà picual e hojiblanca sono stati usati a marzo.
Abbiamo deciso di mettere in vendita gli olii picual e hojiblanca del raccolto dell'anno scorso.
Abbiamo effettuato degustazioni e analisi di qualità e gli oli mantengono il loro sapore e aroma fruttato, nonché la loro bassa acidità.
Grazie mille per la tua fiducia!
27/03/2020. Avviso ai nostri clienti in Europa.
La maggior parte degli access point della nostra società di trasporti UPS è chiusa in Europa a causa dell'epidemia di coronovirus.
Ti preghiamo di tenerlo presente e di utilizzare un indirizzo in cui la consegna può essere effettivamente effettuata. Ti ricordiamo che durante la spedizione puoi cambiare il luogo di consegna fino a un paio di giorni prima della consegna.
27/03/2020. Contrarembolso. Estimados clientes: Dada la situación de estado de alarma por la epidemia del coronavirus no podemos prestar el servicio de cobro por contrarembolso. Es una medida profiláctica para evitar contagios.
2020/01/28. Abbiamo già disponibili oli di oliva filtrati dalla raccolta 2019/2020. Varietà: picual, arbequina, hojiblanca, frantoio e olio d'oliva biologico.
14/01/2020. Olio extra vergine di oliva biologico della nuova raccolta 2019/2020 è ora disponibile.
2019/10/11. Abbiamo a disposizione gli oli di oliva non filtrati della nuova raccolta 2019/20 delle varietà Picual, Arbequina, Hojiblanca, Manzanilla e Frantoio! Il raccolto è molto più breve del previsto, in particolare la varietà di Manzanilla.
30 settembre 2019. Tra poche settimane inizieremo la raccolta delle olive nella nostra azienda agricola e inizieremo a elaborare i nostri oli extra vergine di oliva dalla nuova raccolta 2019/2020. Se vuoi provare oli di oliva freschi non filtrati, puoi lasciarci la tua email e ti faremo sapere.
02/07/2019. Abbiamo già olio d'oliva extra vergine biologico disponibile. Raccolto 2018/2019. Filtrato e non filtrato.
2019/01/28. Abbiamo già gli oli extra vergine d'oliva filtrati dalla campagna 2018/2019.
Monovarietales Picual, Arbequina e Hojiblanca.
13/12/2018. Abbiamo già disponibile l'olio di oliva non filtrato di tutte le varietà del nuovo raccolto 2018/2019. A gennaio speriamo di vendere gli olii filtrati e il nuovo olio d'oliva biologico in vendita.
28/11/2018. Abbiamo già disponibili gli oli extravergini delle varietà ARBEQUINA, FRANTOIO, MANZANILLO e PICUAL Olio d'oliva non filtrato
Nuovo raccolto 2018/2019
26/11/2018. Abbiamo già disponibili gli oli extravergini delle varietà ARBEQUINA, FRANTOIO e MANZANILLO. Olio d'oliva non filtrato
Nuovo raccolto 2018/2019
20/11/2018. Ya tenemos disponible el aceite de oliva virgen extra de la variedad ARBEQUINA sin filtrar de la NUEVA COSECHA 2018/2019.
14/11/2018. Abbiamo già a disposizione l'olio di oliva Frantoio nuovo raccolto 2018/2019! Tra pochi giorni avremo olio fresco di più varietà.
1/10/2018 En unas pocas semanas comenzaremos, como todos los años, la cosecha de la aceitunas para elaborar nuestros aceites. Si quiere que el avisemos cuando estén disponibles y disfrutar de un auténtico aceite de oliva virgen extra recién elaborado, puede dejarnos su nombre y su correo electrónico en el siguiente enlace.
28/11/2017. Debido al gran volumen de pedidos de los aceites de la nueva cosecha 2017/2018, nos vemos en la necesidad de ampliar nuestro plazo de entrega un día adicional. Disculpen las molestias.
27/11/02017 ¡Ya tenemos disponibles todas las variedades de aceite de la nueva cosecha 2017/2018! Arbequina, Picual, Hojiblanca, Frantoio, y Manzanilla. Todos ellos aceites de oliva virgen extra sin filtrar.
20/11/2017 ¡Ya tenemos disponible el aceite de oliva arbequina de la nueva cosecha 2017/2018! La próxima semana tendremos disponibles los aceites del resto de las variedades.
Septiembre 2016. Se ha vendido todo el aceite de oliva de la variedad hojiblanca. Si quiere que le avisemos cuando tengamos el nuevo aceite de la cosecha 2017/2018, puede dejarnos su nombre y correo electrónico en la esquina inferior derecha.
09/05/2017 ¡Las Valdesas ha conseguido una medalla de Plata en el concurso Olive Japan 2017!
Puede verse los resultados en el excel de la web de la organización del concurso.
Se presentó un aceite de un cliente de Las Valdesas (Olive Heart) que exporta a Japón, con un aceite compuesto de picual, arbequina y hojiblanca.
20/04/2017. Ya tenemos disponibles los análisis de los aceites de la cosecha 2016/17. Hemos obtenido en varias variedades una acidez de 0,14. Estamos muy contentos.
21 de noviembre de 2016. Ya tenemos disponibles los aceites de todas las variedades, incluida la hojiblanca.
17 de noviembre de 2016. ¡Ya tenemos los aceites de oliva de la cosecha 2016/2017 de las variedades Arbequina, Picual, Frantoio y Manzanilla! La variedad Hojiblanca tardará aún unos días porque le falta un punto de maduración.
22 de Enero de 2016. Ya tenemos disponibles las analíticas de los aceites de la nueva cosecha. La acidez ha resultado muy baja y los peróxidos a niveles mínimos. Estamos muy satisfechos con los resultados.
17 de Noviembre de 2015. ¡Ya están disponibles los aceites de oliva de la cosecha 2015/2016!
21 de Octubre de 2015. ¡Ya hemos comenzado la recolección de la cosecha 2015-2016! En breve estarán disponibles los aceites de las cinco variedades.
20 de Octubre de 2015. Hemos acabado las existencias de aceite hojiblanca. En breve comenzaremos la cosecha y lo tendremos de nuevo fresco de este año. Si desea que le avisemos cuando esté disponible, indíquenos su nombre y correo en la columna de la derecha y le avisaremos. ¡Gracias!
14 de Septiembre de 2015. El estudio de Predimed indica que el consumo de aceite de oliva reduce el riesgo de sufrir cáncer de mama. Ver noticia en El Mundo.
28 de Julio de 2015. Hemos acabado las existencias de aceites manzanillo y frantoio. Si desea que les avisemos cuando estén disponibles estas variedades de la próxima cosecha, envíenos un correo electrónico, gracias. Disculpen los inconvenientes.
30 de Abril de 2015. ¡Ya está a punto de abrirse la flor del olivo!