Nefiltrované olivové oleje jsou k dispozici od jejich výroby v říjnu nebo listopadu až přibližně do dubna a května. (I když se to může lišit podle roku)
Filtrované olivové oleje jsou k dispozici od ledna dále.
⬤Arbequina
⬤Picual
⬤Hojiblanca
⬤Frantoio
⬤Manzanilla
⬤Ekologický