Nejlepší olivový olej na zálivku salátu je extra panenský olivový olej. Je to olivový olej s nejvýraznější chutí a nejovocnější chutí ze všech olivových olejů.
Ale samozřejmě existuje mnoho druhů extra panenského olivového oleje, každý s vlastními vlastnostmi. Proto nabízíme ke každému druhu salátu jeden nebo více druhů extra panenského olivového oleje.
Pro čerstvé saláty s velkým množstvím zeleninových příloh, jako jsou typické letní saláty s hlávkovým salátem, rajčaty, cibulí, okurkou, mrkví atd., doporučujeme použít extra panenský olivový olej, Picual nebo Manzanillo, jehož svěží, bylinná chuť dokonale ladí a zvýrazňuje chuť těchto ingrediencí a vylepšuje to, co může postrádat chuť, jak se dnes bohužel často stává.

Pro saláty bohaté na ovoce, jako jsou jablka, avokádo, rozinky, pomeranče, ořechy a podobně, nebo pro těstovinové saláty či saláty s brokolicí a sýrem doporučujeme olivový olej Hojiblanca, jehož vlastnosti se k těmto ingrediencím velmi dobře hodí: při ochutnávání extra panenský olivový olej Hojiblanca obvykle vydává tóny jablka, mandlí a ořechů a obvykle není tak bylinný a hořký jako Picual.
Pro ovocné saláty a ovocné saláty s hruškami, banány, jahodami, lesními plody, kiwi atd. volíme extra panenskou Arbequinu, jejíž sladké tóny bez hořkosti ji činí ideální.
Musíme říct, že to, co komentujeme, jsou doporučení založená na našem vkusu a osobní vkus má každý sám. Chcete-li zjistit, ve kterých pokrmech se naše jednodruhové vína používají, můžete se podívat na recenze našich zákazníků.
Užijte si to!