AKCE NA PRVNÍ NÁKUP
Zaregistrujte se a získejte 5% slevu na olivový olej při své první online objednávce.
Zjistěte, co říkají naši zákazníci o olejích Valdesas.
Organický olivový olej z panství Las Valdesas. 2,5 litru.
Panenský olivový olej je, mezi panenskými olivovými oleji, druhý nejkvalitnější, hned za extra panenským olivovým olejem a před lampantním panenským olivovým olejem.
Stejně jako u extra panenského, aby mohl být klasifikován jako panenský olivový olej, musí splnit dvě podmínky:
Stejně jako u extra panenského oleje, legislativa obsahuje i další chemické požadavky, zaměřené hlavně na odhalování podvodů smícháním s jinými oleji.
Co se týče požadavků degustace, jednoduše řečeno, panenský olivový olej může mít lehké nedostatky a musí mít ovocnou vůni a chuť. Pokud chcete vědět přesně, jak se určují hodnoty mediánů, můžete se podívat do článku o extra panenském oleji.
Olej klasifikovaný jako panenský olivový olej bude na své etiketě obsahovat tuto informaci:
"Olivový olej získaný přímo z oliv a pouze mechanickými postupy."