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Huile d'olive extra vierge bidon 2,5 L

Récolte 2020/2021

15,00 €

TVA incluse

 (4,88/5)
682 avis de clients
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  • 957093000

Bidon 2,5 litres d’huile d’olive extra vierge monovariétal du cru de Las Valdesas. 

 Pour votre première commande, vous pouvez obtenir une REMISE DE 15% en vous inscrivant sur notre boutique en ligne. Achetez et essayez! SAVOIR PLUS.

Caractéristiques

  • Huile d'olive Extra Vierge  de première extraction à froid.
  • Huile d'olive  Extra Vierge de la dernière récolte d'olives.
  • Huile d'olive avec des niveaux élevés de polyphénol naturel. (qui sont?)
  • Huile d'olive sans déchets de pesticides. (Voir résultats d’analyses dans l’onglet suivant)

Variétés: Quelle variété choisir?

  • Arbequina: Huile d'olive douce, sans touches amères. (savoir plus)
  • Picual: Amer, stable à une haute température et saine. (savoir plus)
  • Hojiblanca: Versatile. Aussi bien crue que pour la cuisine.(savoir plus)
  • Manzanilla: Huile particulière. Beaucoup un corps et un niveau élevé de polyphénol. (savoir plus)
  • Frantoio: Léger picotement etamère. Un complexe. User dans un brut. (savoir plus)

Certificats

  •  L'huile d'olive Extra Vierge de Production Intégrée. (uniquement l'huile filtrée)
  •  L'huile d'olive Extra Vierge  de Qualité Certifiée. (uniquement l'huile filtrée)

Production

  • Début de la récolte: Fin Octobre / Début Novembre.
  • Origine des olives: Domaine de Las Valdesas, Andalousie, Espagne.
  • Pressage en moins de 24 heures dans le moulin à huile du propre domaine.
  • Système d'extraction continuen deux phases à froid. 
  • Stockage dans des réservoirs en acier inoxydable et en atmosphère inerte pour éviter l'oxydation.
  • Emballage sur commande.

Huiles filtrées et non filtrées

Recommandations

Nous vous recommandons de choisir le bidon métallique de 2,5 litres pour l´envoi hors de l´Espagne, car c´est plus robuste que le PET et le vitre.

Pour la conservation de l´ huile, il est conseillé de prévoir :

  • Garder dans un endroit frais, complètement éloigné de la lumière et des odeurs fortes.
  • Fermer le bouchon après utilisation.
Analyses des huiles d´olive Las Valdesas
Paramétre

Arbequina

2020/21

 Picual

2020/21 

Hojiblanca

2020/21

Manzanilla

2020/21

Frantoio

2020/21

Bio

2020/21

Acidité libre (º) 0,13 0,11 0,11 0,22 0,20 0,11
Indice de péroxyde (meqO2/kg) 5,2 5,7 5,8 5,3 7,8 4,7
K 270 0,10 0,10 0,12 0,14 0,15 0,10
K 232 1,60 1,36 1,41 1,96 1,90 1,52
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Dégustation (1 dégustateur du jury) Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge
Polyphénols (mg/kg) 303 311 296 555 537 304

Les analyses de pesticides ont été négatifs.

Pour connaître la signification des paramètres et l'intervalle des valeurs peuvent consulter la page suivante.

  • aceituna 1

    Richard LOCHVITZKY: Arbequina et coffret .

    21 septembre 2021 11:36

    BonjourCommande bien reçue et très bien emballer . J'attends la prochaine récolte pour faire ma commande.Merci

  • aceituna 2

    stephane Berthier: Mon avis

    3 septembre 2021 18:47

    Livraison très rapide et produit toujorus aussi bon !Au top !

  • aceituna 3

    SARL LE BAREIL: Arbequina

    26 août 2021 10:29

    Nous recommandons vivement cette huile d'olive à la saveur douce et onctueuse qui séduit même ceux qui y était pourtant récalcitrant et dont le rapport qualité prix est incontestable. L'envoie à été rapide et soigné, le service client très réactif, nous commanderons à nouveau votre délicieuse huile d'olive. Merci

  • aceituna 4

    Mennesson Bernard: toujours un délice

    1 août 2021 01:34

    je ne me lasse pas de ces huiles qui me conviennent pour la cuisson comme pour les plats crus. Je ne cherche pas ailleurs car je suis satisfait.

  • aceituna 5

    Alain CAUHAPE: Commentaire 2 ème commande

    26 avril 2021 16:16

    Commande arrivée très vite dans un état impeccable. Les 2 huiles sont à la hauteur de mes attentes tout comme les 2 précédentes.Le personnel toujours sympathique et efficace.Je vous recommande auprès de mes amis.

  • aceituna 6

    Alain CAUHAPE: Commentaire première commande

    26 avril 2021 16:00

    Excellents produits, expédition rapide, personnel très agréable et consciencieux,qui a répondu très vite à mes demandes. En fait que du bonheur. Pour une premièrecommande c'est une parfaite réussite. Je passerai bientôt une autre commande pour apprécier les huiles que je ne connais pas encore. Merci et à très bientôt.

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