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Huile d'olive extra vierge Pet 2 L

Récolte 2020/2021

9,90 €

TVA incluse

 (4,89/5)
1348 avis de clients
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  • 957093000

Bouteille PET 2 litres d’huile d’olive extra vierge monovariétal du cru de Las Valdesas.

 

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Caractéristiques

  • Huile d'olive Extra Vierge  de première extraction à froid.
  • Huile d'olive  Extra Vierge de la dernière récolte d'olives.
  • Huile d'olive avec des niveaux élevés de polyphénol naturel. (qui sont?)
  • Huile d'olive sans déchets de pesticides. (Voir résultats d’analyses dans l’onglet suivant)

Variétés: Quelle variété choisir?

  • Arbequina: Huile d'olive douce, sans touches amères. (savoir plus)
  • Picual: Amer, stable à une haute température et saine. (savoir plus)
  • Hojiblanca: Versatile. Aussi bien crue que pour la cuisine.(savoir plus)
  • Manzanilla: Huile particulière. Beaucoup un corps et un niveau élevé de polyphénol. (savoir plus)
  • Frantoio: Léger picotement etamère. Un complexe. User dans un brut. (savoir plus)

Certificats

  •  L'huile d'olive Extra Vierge de Production Intégrée. (uniquement l'huile filtrée)
  •  L'huile d'olive Extra Vierge  de Qualité Certifiée. (uniquement l'huile filtrée)

Production

  • Début de la récolte: Fin Octobre / Début Novembre.
  • Origine des olives: Domaine de Las Valdesas, Andalousie, Espagne.
  • Pressage en moins de 24 heures dans le moulin à huile du propre domaine.
  • Système d'extraction continuen deux phases à froid. 
  • Stockage dans des réservoirs en acier inoxydable et en atmosphère inerte pour éviter l'oxydation.
  • Emballage sur commande.

Huiles filtrées et non filtrées

Recommandations

Le PET est un conditionnement pratique et économique pour stocker de l'huile mais il faut prendre des précautions pour sa bonne conservation:

  • Garder dans un endroit frais, complètement éloigné de la lumière et des odeurs fortes.
  • Fermer le bouchon après utilisation.

 

Pourquoi embouteillons-nous notre huile d’olive dans du plastique PET ?

Analyses des huiles d´olive Las Valdesas
Paramétre

Arbequina

2020/21

 Picual

2020/21 

Hojiblanca

2020/21

Manzanilla

2020/21

Frantoio

2020/21

Bio

2020/21

Acidité libre (º) 0,13 0,11 0,11 0,22 0,20 0,11
Indice de péroxyde (meqO2/kg) 5,2 5,7 5,8 5,3 7,8 4,7
K 270 0,10 0,10 0,12 0,14 0,15 0,10
K 232 1,60 1,36 1,41 1,96 1,90 1,52
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Dégustation (1 dégustateur du jury) Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge
Polyphénols (mg/kg) 303 311 296 555 537 304

Les analyses de pesticides ont été négatifs.

Pour connaître la signification des paramètres et l'intervalle des valeurs peuvent consulter la page suivante.

  • aceituna 1

    jean thouvenin: Excellentes huiles d'olive

    27 août 2021 11:11

    Un vrai plaisir à déguster ces différentes huiles, c'est un rayon de soleil d’Espagne dans notre cuisine.je vais gouter prochainement les 2 huiles que je ne connais pas encore et je ne doute pas qu'elle nous apporterons grande satisfaction.CORDIALEMENT

  • aceituna 2

    Robin Curpenen: Livraison rapide

    25 août 2021 08:42

    Très content de ma commande, livraison rapide. Excellente qualité des produits. Je recommande vivement

  • aceituna 3

    Fourty Rene: Bonnes huiles

    19 août 2021 09:23

    tres bonnes huiles tres agreables au goût ; je recommande ou à decouvrir

  • aceituna 4

    Dupont Celine: Excellente

    16 août 2021 23:20

    J'ai aimé toutes les huiles commandées. Je vais en tester d'autres. J'ai apprécié les bouteilles, ça fait un joli coffret à offrir.

  • aceituna 5

    Camille FOURTY: Parfait !

    9 août 2021 16:32

    Les Huiles sont excellentes ! Il n'y a rien à redire ! Je recommande !

  • aceituna 6

    Thierry Pelé: Excellent

    7 août 2021 02:05

    De superbes huiles qui ont chacune des particularités différentes.Mes préférées sont Picual et Hojiblanca. L'arbequina, légère est parfaite pour les salades et ceux qui veulent tester une huile légère et douce. Frantoio et manzanilla ont une amertume et un piquant plus prononcé mais très intéressant sur certains plats.

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