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Aceite de las Valdesas
Aceite de oliva

Huile d'olive extra vierge Pet 1 L

Récolte 2024/25

(11,50 €/L) Bouteille en PET de 1 litre d'huile d'olive extra vierge monovariétal de la propre récolte du domaine de Las Valdesas. 

11,50 € tva incluse
Botella de aceite
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Bouteille en PET de 1 litre d'huile d'olive extra vierge monovariétal de la propre récolte du domaine de Las Valdesas. 

Caractéristiques

  • Huile d'olive Extra Vierge  de première extraction à froid.
  • Huile d'olive  Extra Vierge de la dernière récolte d'olives.
  • Huile d'olive avec des niveaux élevés de polyphénol naturel. (qui sont?)
  • Huile d'olive sans déchets de pesticides. (Voir résultats d’analyses dans l’onglet suivant)

Variétés: Quelle variété choisir?

  • Arbequina: Huile d'olive douce, sans touches amères. (savoir plus)
  • Picual: Amer, stable à une haute température et saine. (savoir plus)
  • Hojiblanca: Versatile. Aussi bien crue que pour la cuisine.(savoir plus)
  • Manzanilla: Huile particulière. Beaucoup un corps et un niveau élevé de polyphénol. (savoir plus)
  • Frantoio: Léger picotement etamère. Un complexe. User dans un brut. (savoir plus)

Certificats

  •  L'huile d'olive Extra Vierge de Production Intégrée. (uniquement l'huile filtrée)
  •  L'huile d'olive Extra Vierge  de Qualité Certifiée. (uniquement l'huile filtrée)

Production

  • Début de la récolte: Fin Octobre / Début Novembre.
  • Origine des olives: Domaine de Las Valdesas, Andalousie, Espagne.
  • Pressage en moins de 24 heures dans le moulin à huile du propre domaine.
  • Système d'extraction continuen deux phases à froid. 
  • Stockage dans des réservoirs en acier inoxydable et en atmosphère inerte pour éviter l'oxydation.
  • Emballage sur commande.

Huiles filtrées et non filtrées

Recommandations

Le PET est un conditionnement pratique et économique pour stocker de l'huile mais il faut prendre des précautions pour sa bonne conservation:

  • Garder dans un endroit frais, complètement éloigné de la lumière et des odeurs fortes.
  • Fermer le bouchon après utilisation.

 

Pourquoi embouteillons-nous notre huile d’olive dans du plastique PET ?

Analyses des huiles d´olive Las Valdesas
Paramétre

Arbequina

2024/25

 Picual

2024/25

Hojiblanca

2024/25

Manzanilla

2024/25

Frantoio

2024/25

Bio

2023/24

Acidité libre (º) 0,13 0,12 0,10 0,24 0,16 0,19
Indice de péroxyde (meqO2/kg) 5,0 5,5 6,0 5,7 5,9 5,4
K 270 0,11 0,12 0,13 0,14 0,14 0,12
K 232 1,55 1,32 1,39 1,49 1,84 1,76
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Dégustation (1 dégustateur du jury) Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge
Polyphénols (mg/kg) 285 436 264 594 586 279

Les analyses de pesticides ont été négatifs.

Pour connaître la signification des paramètres et l'intervalle des valeurs peuvent consulter la page suivante.

Ils ont déjà testé Nos clients Plus de 5708 opinions vérifiées
4,88/5
Testimonio autor
El Zein Tarif 8 déc. 2024
“ Très bon huile d'olive ”
Si vous cherchez un bon huile d'olive de qualité alors n'hésiter pas. il est vraiment bon.J'apprécie spécifiquement l'aberquina.
Testimonio autor
bechbech Belg 8 déc. 2024
“ Bonne qualité et goût ”
J'aime bien idéale goût et texture je recommande fortement pour tout le monde
Testimonio autor
GONTARD GONTARD JULIEN 3 déc. 2024
“ EXCELLENT ”
Très heureux de pouvoir utiliser une huile de haute qualité a des prix tout a fait abordables et ai fait le stock de 3 bidons de 5 l de plusieurs variétésJe garde l'adresse pour mes commandes de l'année prochaine
Testimonio autor
Jean-Claude ADENOT 3 déc. 2024
“ Toujours aussi bonnes ”
Frantoio pour le froid, les pates et Hojiblanca rôtir, griller
Testimonio autor
davy pelé 3 déc. 2024
“ Délicieux ”
Des produits délicieux a un prix imbattable !! La hojiblanca non filtrée est également excellente
Testimonio autor
Khalid Aarab 23 nov. 2024
“ Bonne l'huile ”
Très bonne l'huile d'olive je valide la manzanilla est juste excellente
Izquierda
Derecha
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