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Promotion Premier Achat
Aceite de las Valdesas
Aceite de oliva

Huile d'olive extra vierge Pet 1 L

Récolte 2024/25

(11,50 €/L) Bouteille en PET de 1 litre d'huile d'olive extra vierge monovariétal de la propre récolte du domaine de Las Valdesas. 

11,50 € tva incluse
Botella de aceite
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Arbequina

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seguroPaiement 100% sécurisé
reembolsoRemboursement garanti

Bouteille en PET de 1 litre d'huile d'olive extra vierge monovariétal de la propre récolte du domaine de Las Valdesas. 

Caractéristiques

  • Huile d'olive Extra Vierge  de première extraction à froid.
  • Huile d'olive  Extra Vierge de la dernière récolte d'olives.
  • Huile d'olive avec des niveaux élevés de polyphénol naturel. (qui sont?)
  • Huile d'olive sans déchets de pesticides. (Voir résultats d’analyses dans l’onglet suivant)

Variétés: Quelle variété choisir?

  • Arbequina: Huile d'olive douce, maturée, sans touches amères. (savoir plus)
  • Picual: Amer, stable à une haute température et saine. (savoir plus)
  • Hojiblanca: Versatile. Aussi bien crue que pour la cuisine.(savoir plus)
  • Manzanilla: Huile particulière. Beaucoup un corps et un niveau élevé de polyphénol. (savoir plus)
  • Frantoio: Léger picotement et amère. Un complexe. User dans un brut. (savoir plus)

Certificats

  •  L'huile d'olive Extra Vierge de Production Intégrée. (uniquement l'huile filtrée)
  •  L'huile d'olive Extra Vierge  de Qualité Certifiée. (uniquement l'huile filtrée)

Production

  • Début de la récolte: Fin Octobre / Début Novembre.
  • Origine des olives: Domaine de Las Valdesas, Andalousie, Espagne.
  • Pressage en moins de 24 heures dans le moulin à huile du propre domaine.
  • Système d'extraction continuen deux phases à froid. 
  • Stockage dans des réservoirs en acier inoxydable et en atmosphère inerte pour éviter l'oxydation.
  • Emballage sur commande.

Huiles filtrées et non filtrées

Recommandations

Le PET est un conditionnement pratique et économique pour stocker de l'huile mais il faut prendre des précautions pour sa bonne conservation:

  • Garder dans un endroit frais, complètement éloigné de la lumière et des odeurs fortes.
  • Fermer le bouchon après utilisation.

 

Pourquoi embouteillons-nous notre huile d’olive dans du plastique PET ?

Analyses des huiles d´olive Las Valdesas
Paramétre

Arbequina

2024/25

 Picual

2024/25

Hojiblanca

2024/25

Manzanilla

2024/25

Frantoio

2024/25

Bio

2023/24

Acidité libre (º) 0,13 0,12 0,10 0,24 0,16 0,19
Indice de péroxyde (meqO2/kg) 5,0 5,5 6,0 5,7 5,9 5,4
K 270 0,11 0,12 0,13 0,14 0,14 0,12
K 232 1,55 1,32 1,39 1,49 1,84 1,76
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Dégustation (1 dégustateur du jury) Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge Extra Vierge
Polyphénols (mg/kg) 285 436 264 594 586 279

Les analyses de pesticides ont été négatifs.

Pour connaître la signification des paramètres et l'intervalle des valeurs peuvent consulter la page suivante.

Ils ont déjà testé Nos clients Plus de 6133 opinions vérifiées
4,89/5
Testimonio autor
FILONI PATRICE 1 juin 2025
“ EXCELLENT! ”
Excellente huile d'olive et livraison rapide. Je recommande très vivement!
Testimonio autor
Sebastien BROUILLET 21 mai 2025
“ Très bonne huile ”
Nous nous régalons tous les jours aussi bien pour les vinaigrettes que pour les cuissons. Très bonne huile d'olive je recommande.
Testimonio autor
Keles Muzeyen 21 mai 2025
“ Savoureux ”
J ai bien aimée vos huile bien goûteux, mes 2 favoris sont huile de picual et arbequina
Testimonio autor
ribe jean-luc 21 mai 2025
“ découverte huiles du domaine ”
Frantoio douce, pour cuisiner le poisson, Manzanilla plus parfumée pour les plats cuisinés, Hojiblanca et Picual pour les salades, j'adore quand elles sont fortes et piquantes , excellentes avec le Pan Con Tomata (ail frotté sur le pain toasté, pulpe de tomate fraiche, vieux jambon serrano, quelques anchois et quelques filaments de safran arrosés de Picual !!! ) un délice !!!
Testimonio autor
LEGROS Didier 25 mars 2025
“ Les gouter, c'est les adopter... ”
Au mois de janvier 2025, pour connaître les huiles d'Aceite de las Valdesas, nous avions acheté un litre non filtré de chacune d'entre elles.Nous avons pu identifier et y retrouver ce que nous recherchions, en fonction de notre goût :- l'OLIBLANCA, la FRANTOIO et la PICUAL très fruitées avec une légère amertume et piquantes en reste en bouche, pouvant également convenir à la cuisson et aux fritures,- l'ARBEQUINA et la MANZANILLA un peu plus neutre et classique au doux fruité et piquant, idéales sur le poisson et au petit déjeuner... Ces huiles correspondent particulièrement à notre mode de vie et cuisine. Nous allons maintenant les commander par 2 l et filtrées, afin de nous faire une idée complète du panel. Chacune d'elle étant qualitative et relativement différente par leurs spécificités, suivant vos goûts, votre façon de cuisiner et votre palais il est nécessaire de toutes les tester. Vous y trouverez à coup sûr l'harmonie que vous recherchez.Nous recommandons ces huiles et ce producteur qui vient de nous annoncer que les huiles filtrées de la dernière récolte étaient dorénavant disponibles.
Testimonio autor
Tony ouzhene 22 mars 2025
“ Coffret dégustation et bouteille ”
Très bonne huiles et le coffret permet de tester toutes les variétés
Izquierda
Derecha
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