Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que las acepta.

  Más información   Acepto

Nosotros

El origen (años 80)

Provenimos por parte de madre de una familia de tradición olivarera. 

Desde pequeños íbamos al pueblo todos los fines de semana a pasarlo con nuestros abuelos. Mi abuelo le enseñaba a nuestro padre, de nulos conocimientos agrícolas, sus olivos y sus cultivos y le explicaba su forma de ver la agricultura.

Sea como fuese, al tiempo, a mediados de los años 80, nuestro padre se lió la manta a la cabeza y con unos ahorros, mucha inexperiencia y mucha ilusión, compró una finca en semiabandono, con un olivar en decadencia y un cortijo con unas instalaciones en estado de ruina.

Los afanes: Estudio y trabajo (años 90)

Con el apoyo de nuestra madre, nuestro padre comenzó la reconversión del olivar, a estudiar las formas de riego y abono más adecuadas, construyó una nave agrícola para los aperos y la maquinaria agrícola. Fueron años de trabajo duro.

La aceituna la llevábamos a las cooperativas de los pueblos cercanos, a Puente Genil, a Badolatosa, y mi padre se lamentaba porque él consideraba que llevaba una aceituna en muy buen estado y de gran calidad, y las cooperativas se la pagaban al mismo precio que otro agricultor con un fruto más descuidado.

La almazara: nuestro propio aceite (años 00)

Ya que las cooperativas no pagaban la calidad que nuestro padre consideraba que tenía su aceituna, convenció a nuestra madre y montó su propia almazara con un objetivo bien claro: hacer aceites de oliva virgen extra monovarietales de gran calidad, únicamente con la aceituna de la finca. Por aquella fecha, había pocos productores que elaboraran aceites monovarietales.

El primer aceite correspondió a la cosecha 1999-2000, y sin complejos presentó el aceite arbequina al concurso del Ministerio de Agricultura para decidir el Mejor aceite de oliva virgen extra español, con la enorme sorpresa de que ganó el primer premio en la categoría “frutados maduros”. A este primer premio se han ido sumando algunos más: Expoliva, Diputación de Córdoba, OliveJapan.

El reto: La comercialización (años 10)

Pensábamos, completamente ignorantes de temas comerciales, que con tales reconocimientos de calidad íbamos a vender el aceite rápidamente. Fue una ilusión inocente.

Hemos aprendido que los temas comerciales llevan su tiempo y que queremos llegar y conocer directamente a las personas que consumen nuestros aceites, y saber sus opiniones. Para eso internet es la herramienta idónea.

También tenemos ilusión en exportar nuestros aceites a países de la Unión Europea. Hemos conseguido ser beneficiarios de un programa de exportación online de la Cámara de Comercio.

“INGESAR ha sido beneficiaria del Fondo Europeo de Desarrollo Regional cuyo objetivo es mejorar la competitividad de las Pymes y gracias al cual ha puesto en marcha un Plan de Marketing Digital Internacional con el objetivo de mejorar su posicionamiento online en mercados exteriores durante el año 2017. Para ello ha contado con el apoyo del Programa XPANDE DIGITAL de la Cámara de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de la Provincia de Málaga”.

Esperamos aprovechar la oportunidad de este programa y ampliar las fronteras de nuestros aceites.


Opiniones

  • avatar

    : Buenisimos!!!!

    03/04/2019

    Despues de probar todas las clases de aceites,( menos hojiblanca), la cual voy a pedir en este proximo pedido tambien para probarlo. Solo puedo decir, que nos han encantado a toda la familia, por lo que repetimos, y seguiremos recomendandolo tanto amigos, familia etc.

  • avatar

    : El mejor aceite que he probado

    24/03/2019

    Recurrí a la almazara de Las Valdesas en vista de la poca calidad de los aceites virgenes extra de las grandes marcas. En principio fue una una prueba, pero ahora estoy encantado con Las Valdesas. Es el mejor aceite virgen extra que he probado en todas sus variedades.

  • avatar

    : Frantoio

    11/03/2019

    Muy aromático y afrutado. Lo cierto es que sorprende el sabor. Repetiré seguro. Gracias!

  • avatar

    : muy recomendable

    04/03/2019

    Repetimos comprar ya que quedamos muy satisfechos con el producto

  • avatar

    : Fantástico

    02/02/2019

    Hice un pedido de casi todas las variedades disponibles y ha sido todo un acierto. La calidad es inmejorable, hacia mucho tiempo que no probaba un aceite tan delicioso. Cada uno con unas características y un sabor muy definido. Mi favorito el arbequina para ensaladas pero frantoio también me ha enamorado. En cuanto al envío todo perfecto y en tiempo. Repito seguro.

  • avatar

    : Excelente

    31/01/2019

    Es la primera vez que compramos en Aceites Valdesas y todo fenomenal.Hemos comprado tres variedad distintas, Frantoio, Picual y Arbeqina sin filtrar, cada una con sus peculiaridades no sabría por cuál decantarme, las tres muy muy ricas.Vamos a realizar un segundo pedido para llenar llenar la despensa.



Descuento por primera compra online
Foto de caja de cata

Regístrate y consigue un descuento del 10% sobre el precio del aceite de oliva de tu primer pedido online.

¡Quiero el descuento!


Opiniones de nuestros clientes
Desayuno con aceite de oliva

Descubra lo que nuestros clientes comentan sobre  los aceites de Las Valdesas, para qué los usan, qué variedades les gustan más...

Ver opiniones>>