Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que las acepta.

  Más información   Acepto

Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2019/20 Arbequina y Frantoio. Cosecha 2018/19 Picual y Hojiblanca.

22,00 €

IVA incluido

 (4,87/5)
2166 reseñas de clientes
| Deja tu opinión

Elige variedad y tipo

  • Compra Segura

  • Reembolso garantizado

  • Devolución gratuita

  • 957093000

Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2019/20

   Picual

2018/19 

Hojiblanca

2018/19

Manzanilla

 

Frantoio

2019/20

Ecológico

2019/20

Acidez libre (º) 0,21 0,16 0,16   0,23 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 9,6 9,6   12,6 5,2
K 270 0,11 0,13 0,13   0,15 0,16
K 232 1,81 1,73 1,77   1,90 1,89
Delta K <0,01 <0,01 <0,01   <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra   Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 596 415 361   546 532

 

No se han realizado analíticas en laboratorio externo del aceite de oliva de la variedad manzanilla ya que la cosecha ha sido prácticamente inexistente.

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Carlos Martin Pascual: Excelente

    30/03/2020 10:47:58

    Excelente calidad y servicio impecable

  • aceituna 2

    KY-ZERBO ALPHONSE: Opinion

    27/03/2020 21:59:09

    Arbequina et la Frantoio sont de très bonnes huiles, surtout la Frantoio. J'ai hâte de découvrir la Manzanilla. mais aussi toutes ces huiles en état non filtré.

  • aceituna 3

    José Luis Cayón Chapero: Sin filtrar

    27/03/2020 13:07:35

    Es la primera vez que consumo este tipo de aceite sin filtrar y puedo decir que tanto el frantojo como el picual han resultado excelentes para el consumo en crudo.El envío rápido y sin contratiempos.

  • aceituna 4

    Olimpia Lovelle Lopez: Excelente calidad

    23/03/2020 12:53:46

    Aceite con una calidad de muy buena a excelente, todos los que he probado me han gustado (arbequina, frantoio, picual, hojiblanca) , excelente la atención y amabilidad, rápido servicio de envío.

  • aceituna 5

    Carlos Landa Ibañez: Excelentes aceites

    22/03/2020 23:57:51

    Muy buena calidad, Compro habitualmente Picual, Arbequina y el Frantoio que he probado este año por primera vez .

  • aceituna 6

    Jose María Senra Moreno: Excelente aceite

    22/03/2020 10:47:54

    Es un aceite potente, muy rico en ensaladas o en crudo. Excelente (Picual)

Ver más opiniones