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Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2020/2021

23,50 €

IVA incluido

 (4,86/5)
3541 reseñas de clientes
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  • Compra Segura

  • Reembolso garantizado

  • Devolución gratuita

  • 957093000

Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

 

 
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2019/20

   Picual

2018/19 

Hojiblanca

2018/19

Manzanilla

2018/19

Frantoio

2019/20

Ecológico

2019/20

Acidez libre (º) 0,21 0,16 0,16 0,46 0,23 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 9,6 9,6 7,7 12,6 5,2
K 270 0,11 0,13 0,13 0,17 0,15 0,16
K 232 1,81 1,73 1,77 1,96 1,90 1,89
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 596 415 361 469 546 532

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Paco Antón Sánchez: Aceites de calidad y gran sabor

    11/06/2021 18:47:34

    Me gusta poder elegir entre las distintas variedades.No los he encontrado en plataformas de compras como amazon, eso facilitaría su acceso a muchas personas.

  • aceituna 2

    Antonio navarro peruchet: Aceite de muy buena calidad

    08/06/2021 13:43:40

    Había probado el aceite filtrado de las Valdesas en distintas variedades, pero mi sorpresa ha llegado en el aceite sin filtrar, cuyo cuerpo manteniendo el mismo sabor es mucho más consistente, felicidades por un buen producto

  • aceituna 3

    Rosa Iranzo S.L. B96725759: Vale la pena

    08/06/2021 09:39:33

    Aceites muchos, pero las Valdesas hay que probarlo, aparte de disponer de varias variedades de aceitunas, los virgenes extras se salen de todos los aceites, solo tiene que degustarlos.

  • aceituna 4

    Josefa Castro Calvo: Un aceite excelente

    07/06/2021 11:57:37

    Compré Picual, Frantoio y Hojiblanca, los tres excelentes, pero Frantoio es una experiencia sensorial única.

  • aceituna 5

    Marta Lopez Villegas: Genial servicio y sabor

    05/06/2021 17:17:12

    Servicio rapidisimo de envio a Alemania, llegó en perfecto estado y es un placer poder disfrutar de tan buen aceite aun estando lejos. Gracias!

  • aceituna 6

    PATXI ROJO: Cumple lo que promete, y mas.

    02/06/2021 20:33:08

    Llevamos consumiendo esta variedad varios años ya. Nos gusta mucho, porque la podemos usar tanto en crudo como para cocinar.

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