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  Más información   Acepto

Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2022/23

30,00 €

IVA incluido

 (4,87/5)
6272 reseñas de clientes
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Elige variedad y tipo

Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

 

¡Aceite de oliva de la nueva cosecha 2022/23!

Ya tenemos los aceites de oliva virgen extra sin filtrar. Aceites de oliva recién elaborados. Un zumo 100% natural. ¡Pruébelo!

 

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones de conservación

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Aceite de oliva natural

  • Sin estabilizantes, conservantes ni colorantes. Sólo 100% aceite de oliva virgen extra.
  • No contiene colesterol, sal o azúcar.
  • No procede de OMG (Organismos Modificados genéticamente). Algunos de nuestros olivos tiene más de 90 años.
  • Compatible con una dieta vegetariana y vegana.
  • El aceite de oliva virgen extra no contiene gluten.
  • Aceite de oliva producido de manera sostenible.
 
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2021/22

   Picual

2021/22 

Hojiblanca

2021/22

Manzanilla

2021/22

Frantoio

2021/22

Ecológico

2021/22

Acidez libre (º) 0,13 0,15 0,14 0,27 0,34 0,14
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,4 4,9 5,5 5,0 11,9 5,1
K 270 0,10 0,11 0,14 0,15 0,15 0,14
K 232 1,62 1,40 1,51 1,63 1,91 1,67
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 291 384 439 621 552 468

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    manuel ARANDA: Excelente aceite

    06/12/2022 19:19:27

    Calidad del aceite excelente sobretodo el picual y servicio rápido y seguro

  • aceituna 2

    Estela Cacho Cacho: Frantoio y picual

    06/12/2022 10:19:00

    Esta vez el pedido fue de estas dos variedades, aceite filtrado, aunque lo prefiero sin filtrar. Una vez más, buen aceite y buen servicio.

  • aceituna 3

    Manuel Castellanos Ballesteros: ACEITES EXCELENTES

    05/12/2022 20:09:49

    Aceites de muy buena calidad y excelente servicio. Repetiremos.

  • aceituna 4

    Lina Rosado cruz: satisfaccion con los aceites

    05/12/2022 19:52:42

    desde que me recomendaron vuestra empresa ya me cuesta comprar otros aceites....entre ellos, el frantoio es el que mas nos gusta a toda la familia, tambien los aceites sin filtrar son muy apreciados por todos nosotros por su sabor, tambien por lo que cunden al cocinar, etc...seguir en esa linea y seguiremos comprando vuestros aceites....muchas gracias por la calidad que demostrais.

  • aceituna 5

    Sara Gutierrez: Muy bueno

    05/12/2022 17:58:23

    Buenísima variedad de aceites. Envío al extranjero rápido y sin problemas! Repetimos

  • aceituna 6

    Pilar Gomez Monton: ACEITES COSECHA VERDE

    05/12/2022 12:24:44

    Siempre procuro comprar aceite directamente en las almazaras y sitios de producción para evitar intermediarios y porque creo que ofrecen un producto de calidad. Este año me he decidido por las Valdesas, en concreto el aceite verde sin filtrar y solo tengo halagos. El Picual es de los de verdad, ese en el que pensamos los que amamos el aceite de oliva virgen, con ese toque de amargor y picor equilibrado. Estoy a la espera de probar el Frantoio pues acabo de recibir el pedido pero no tengo duda alguna que me va a encantar.La relación calidad precio es INSUPERABLE, por lo que tienen cliente para rato

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