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Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2019/20

23,50 €

IVA incluido

 (4,86/5)
1959 reseñas de clientes
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Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

¡Ya está disponible el aceite de la NUEVA COSECHA 2019/2020! Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de primera extraccíón en frío. (VER FOTOS)

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

 

Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2018/19
Parámetro Arbequina Picual Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,14 0,14 0,11 0,37 0,23
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,7 5,4 7,5 7,2 12,6
K 270 0,10 0,12 0,12 0,15 0,15
K 232 1,56 1,47 1,45 1,67 1,90
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 541 467 349 528 546

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Antonio Armero Gallardo: Repito anualmente

    09/12/2019 18:50:24

    En mi último pedido llegué tarde a comprar el aceite sin filtrar, esta campaña gracias al aviso que Las valdesas me ha pasado no me quedo sin probarlo.Francamente es insuperable

  • aceituna 2

    Laura Parés: Aceite para repetir!

    05/12/2019 19:34:34

    Lo pedimos por recomendación y pediremos otra vez porque nos gusta. Desde el Picual al hojiblanca, precios razonables y en nuestro caso el pedido a Alemania funcionó perfectamente. Gracias :)

  • aceituna 3

    Alfonso Etxebarria: Gran relación calidad precio

    05/12/2019 16:13:17

    Aceites con gran relación calidad precio. Perfecto tanto para ensaladas como para pescados o carnes a la plancha. Envío rápido.

  • aceituna 4

    Jose manuel Argudin regueira: Un buen producto

    04/12/2019 23:30:00

    He comprado mas veces a raiz de este pedido y la verdad encantado de la compra hasta ahora he probado el picual y hojiblanca y les doy un 5

  • aceituna 5

    maria elena urueña lorenzo: opinion del aceite

    04/12/2019 11:31:41

    muy buenome gusta la variedad hojiblanca para crudo y la picual para fritos

  • aceituna 6

    eda gonzález freijo: Para todos los usos

    04/12/2019 08:28:32

    Es el aceite que utilizamos en casa, tanto para ensaladas, guisos y demás. Las tostadas del desayuno ya son irrenunciables.

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