Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que las acepta.

  Más información   Acepto

Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2017/2018

23,50 €

IVA incluido

 (4,80/5)
695 reseñas de clientes
| Deja tu opinión

Elige variedad y tipo

  • Compra Segura

  • Reembolso garantizado

  • Devolución gratuita

  • 957093000

Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2017/2018
Parámetro Arbequina    Picual   Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,17 0,14 0,19 0,48 0,54
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 8,4 7,4 9,6 16,8
K 270 0,09 0,09 0,12 0,12 0,13
K 232 1,72 1,56 1,74 1,76 2,25
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 331 301 522 487 410

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • Avatar

    Pablo de Santiago - IP Cristo Rey: Un descubrimiento

    19/06/2018 23:17:25

    Para nosotros fue un descubrimiento enorme. Buenísimo el aceite de Frantoio. El pedido fue muy fácil y estaba en casa de poquísimo tiempo. Para repetir.

  • Avatar

    ANTONIO JIMENEZ ALBA: ANTONIO DE BILBAO

    19/06/2018 12:23:55

    LA VARIEDAD PICUAL EXCELENTE. SABOR MUY BUENO EN CRUDO Y FRITOS .HE PROBAD0 TRES VARIEDADES DIFERENTES Y LA QUE MAS ME GUSTA ES LA PICUAL.

  • Avatar

    RAUL GALLEGO DE PABLOS: Aceite Picual

    18/06/2018 19:37:28

    Aceite espectacular, la verdad es que merece la pena la compra

  • Avatar

    Javier Ros García: Aceite como el de antes

    07/06/2018 19:12:02

    Aceite buenísimo, sobre todo el que es "Sin filtrar", con el sabor de antaño.El proceso de compra y envío excelente

  • Avatar

    Barbara Vaquer Martinez: Fantastico

    06/06/2018 22:35:40

    Me han encantado todas las variedades, aunque mi preferida, sin duda es la hojiblanca

  • Avatar

    Lorena Marrozos Cancela: Relación calidad precio

    06/06/2018 15:29:32

    Encantada con la compra. Muy ricas todas las variedades. Recomendables!!

Ver más opiniones