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Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2022/23

41,00 €

IVA incluido

 (4,86/5)
6958 reseñas de clientes
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Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones de conservación

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Aceite de oliva natural

  • Sin estabilizantes, conservantes ni colorantes. Sólo 100% aceite de oliva virgen extra.
  • No contiene colesterol, sal o azúcar.
  • No procede de OMG (Organismos Modificados genéticamente). Algunos de nuestros olivos tiene más de 90 años.
  • Compatible con una dieta vegetariana y vegana.
  • El aceite de oliva virgen extra no contiene gluten.
  • Aceite de oliva producido de manera sostenible.
 
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2022/23

Picual

2022/23 

Hojiblanca

2022/23

Manzanilla

2022/23

Frantoio

2022/23

Ecológico

2022/23

Acidez libre (º) 0,17 0,18 0,14 0,35 0,36 0,16
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,3 5,1 6,1 7,6 9,9 6,6
K 270 0,10 0,11 0,11 0,11 0,15 0,13
K 232 1,55 1,40 1,42 1,67 1,97 1,81
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 224 344 188 406 605 473

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Juan Vaquero Isidro: De los mejores aceites.

    26/09/2023 10:49:41

    Gran aceite, gran sabor y mucha variedad. Llevo comprando unos años y la calidad es muy alta. Totalmente recomendable la compra. Un saludo.

  • aceituna 2

    esteban rivas gonzales: arbequina

    25/09/2023 15:18:33

    un aceite excelente lo gasto desde haca 5 años,no lo cambio por ningun otro, el precio me parece justo gracias.

  • aceituna 3

    Eva Vecino de lorenzo: Todo los aceites

    23/09/2023 16:47:33

    Todos muy buenos!.Todas las variedades nos gustan,no es la primera vez que pedimos.

  • aceituna 4

    Jéssica López Manso: Aceite que no defrauda

    22/09/2023 23:41:34

    Esperando la nueva cosecha, hay muchas ganas de volver a comprar el no filtrado

  • aceituna 5

    Jorge Lluch Barroso: Fantástico

    22/09/2023 12:07:37

    Fantástica calidad, atención al cliente y rapidez en el envío

  • aceituna 6

    Izabela Ziolkowska: Aceite

    21/09/2023 16:50:38

    Producto excelente con un sabor ricisimo. Compraremos nuevamente

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