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El olivar

El olivar de Las Valdesas

En el olivar de la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivo: arbequino, hojiblanco, picual, manzanillo, y frantoio.

El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada, en la que se reglamenta una agricultura con un uso limitado de abonos y fitosanitarios, y nos permite elaborar un aceite de oliva más sano y natural, al tiempo que practicamos una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

En Las Valdesas se realiza una cosecha temprana de la aceituna con el objeto de obtener una aceite de oliva frutado y verde de gran calidad. Dado que cada variedad tiene un momento óptimo de maduración distinto, realizamos una recolección escalonada.

La recolección se realiza únicamente de la aceituna del vuelo, es decir, la que está en el árbol en el momento de recogerla, con lo que se garantiza el buen estado del fruto.

Por todo ello, en Las Valdesas consideramos que elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Andalucía.


Opiniones

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    : Excelente

    04/04/2018

    Muy contento con vuestro aceite sin filtrar, repito pedido.

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    : Este año el aceite es magnífico

    26/03/2018

    Estamos encantados con la calidad de este aceite. Volveremos a comprar.

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    : Aceite sin filtrar

    12/03/2018

    Buenísima idea el avisar para tomar el aceite reciente sin filtrar. Está buenísimo. Muchas gracias

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    : Extraordinario

    09/03/2018

    Ya he hecho varios pedidos, y los he probado todos...hoy he vuelto a hacer otro pedido ya de esta cosecha, y seguiré utilizándolos porque de muchos aceites que he probado, el de Las Valdesas es el mejor que he probado con diferencia. Y ademas las entregas funcionan de maravilla, rápidos los envíos y transportistas muy amables...no le puedo poner nada negativo

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    : excelente

    12/02/2018

    Lo mejor es que lo pruebe uno mismo , buenísimo.Ahora voy probar el hojiblanca

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    : Picual

    11/02/2018

    Me recuerda el pan con aceite y sal que comía en los años 50. Excelente, repetiremos



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Opiniones de nuestros clientes
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