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El olivar

El olivar de Las Valdesas

En el olivar de la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivo: arbequino, hojiblanco, picual, manzanillo, y frantoio.

El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada, en la que se reglamenta una agricultura con un uso limitado de abonos y fitosanitarios, y nos permite elaborar un aceite de oliva más sano y natural, al tiempo que practicamos una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

En Las Valdesas se realiza una cosecha temprana de la aceituna con el objeto de obtener una aceite de oliva frutado y verde de gran calidad. Dado que cada variedad tiene un momento óptimo de maduración distinto, realizamos una recolección escalonada.

La recolección se realiza únicamente de la aceituna del vuelo, es decir, la que está en el árbol en el momento de recogerla, con lo que se garantiza el buen estado del fruto.

Por todo ello, en Las Valdesas consideramos que elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Andalucía.


Opiniones

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    : Excelente calidad

    22/09/2021

    Muy buena calidad. El transporte muy bien. Repetiré sin dudarlo.

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    : aceite frantoio

    22/09/2021

    aceite excelente en todos los sentidos,sabor frescura,vamos una delicia.

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    : Excelentes aceites

    19/09/2021

    Excelentes aceites, estamos encantados con el sabor y la textura de sus productos, repetiremos sin duda. Enhorabuena por dar tanta calidad.

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    : Excelentes

    17/09/2021

    Siempre excelentes. Todas las variedades. Años comprando, nunca defraudado

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    : oro liquido

    15/09/2021

    No nos cansamos de disfrutar de este aceite, que esta estupendo también para las conservas.

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    : Aceites muy Polivalentes

    14/09/2021

    Gran calidad como siempre. Aceites muy polivalentes que no cansan. Cuando se han probado otros se nota el contraste, siendo éstos más refinados y naturales. Los recomiendo encarecidamente.



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