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El olivar

El olivar de Las Valdesas

En el olivar de la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivo: arbequino, hojiblanco, picual, manzanillo, y frantoio.

El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada, en la que se reglamenta una agricultura con un uso limitado de abonos y fitosanitarios, y nos permite elaborar un aceite de oliva más sano y natural, al tiempo que practicamos una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

En Las Valdesas se realiza una cosecha temprana de la aceituna con el objeto de obtener una aceite de oliva frutado y verde de gran calidad. Dado que cada variedad tiene un momento óptimo de maduración distinto, realizamos una recolección escalonada.

La recolección se realiza únicamente de la aceituna del vuelo, es decir, la que está en el árbol en el momento de recogerla, con lo que se garantiza el buen estado del fruto.

Por todo ello, en Las Valdesas consideramos que elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Andalucía.


Opiniones

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    : Calidad indudable

    26/02/2021

    A Mis hijos también Les gusta. pido arbequina pruebo otra variedad, ahora voy a pedir manzanilla .estoy seguro que no me voy a equivocar. Su gestion del trasporte es magnífica

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    : Buen aceite

    26/02/2021

    Voy hacer el tercer pedido de este aceite, y la verdad he probado varias variedades filtrado y sin filtrar y me gustan todos.

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    : Fantástico

    26/02/2021

    Delicioso. Cada aceite con diversas intensidades y notas de sabor. Ideal en botella pequeña para tener varios abiertos a la vez y escoger el adecuado para cada plato.

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    : Espectacular el aceite

    25/02/2021

    (Arbequina) Sabor suave pero con mucho gusto, para volver a pedir y seguir disfrutando de este aceite tan sabroso

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    : Gran Producto

    25/02/2021

    Sin lugar a duda un gran aceite en todas sus variedades.Todos los años amplío remesa en mis pedidos.

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    : características muy buenas

    25/02/2021

    Buscaba un aceite suave, sin amargor ni picor para mis nietos. Un éxito muy sabroso.La caja de cata era para un regalo, pero nos picó la curiosidad y lo catamos nosotros. Ha valido verdaderamente la pena.



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