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El olivar

El olivar de Las Valdesas

En el olivar de la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivo: arbequino, hojiblanco, picual, manzanillo, y frantoio.

El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada, en la que se reglamenta una agricultura con un uso limitado de abonos y fitosanitarios, y nos permite elaborar un aceite de oliva más sano y natural, al tiempo que practicamos una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

En Las Valdesas se realiza una cosecha temprana de la aceituna con el objeto de obtener una aceite de oliva frutado y verde de gran calidad. Dado que cada variedad tiene un momento óptimo de maduración distinto, realizamos una recolección escalonada.

La recolección se realiza únicamente de la aceituna del vuelo, es decir, la que está en el árbol en el momento de recogerla, con lo que se garantiza el buen estado del fruto.

Por todo ello, en Las Valdesas consideramos que elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Andalucía.


Opiniones

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    : Me encantan sus aceites

    29/11/2020

    Todo excelente como siempre. Son aceites muy buenos y cunden mucho

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    : Estaba esperando por ellos.

    29/11/2020

    Todos los años repito. Muy buena calidad. Lo suelo repartir con la familia.

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    : repetimos compra !

    28/11/2020

    estamos encantados con cualquiera de las variedades en especial la picual, pero ya hemos probado todas. estamos super contentos y en este ultimo pedido sin filtrar con mucho mas sabor.un saludo

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    : Bueno como siempre

    28/11/2020

    Nos encanta la variedad picual, aceite sabroso y de calidad. Las botellas de cristal 0,5 para regalo un éxito.

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    : Excelentes aceites

    27/11/2020

    Este año haremos nuestro tercer pedido. Los aceites sin filtrar de las variedades manzanilla y hojiblanca buenísimos para tostadas y ensaladas. La caja de degustación ya la he regalado dos veces y están encantados!

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    : Buenísimooo aceite!!

    27/11/2020

    Es el mejor aceite de oliva virgen extra que he probado hasta ahora!!! Buenísimo el aceite sin filtrar tambien!! Enhorabuena Aceitedelasvaldesas!!



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