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El olivar

El olivar de Las Valdesas

En el olivar de la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivo: arbequino, hojiblanco, picual, manzanillo, y frantoio.

El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada, en la que se reglamenta una agricultura con un uso limitado de abonos y fitosanitarios, y nos permite elaborar un aceite de oliva más sano y natural, al tiempo que practicamos una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

En Las Valdesas se realiza una cosecha temprana de la aceituna con el objeto de obtener una aceite de oliva frutado y verde de gran calidad. Dado que cada variedad tiene un momento óptimo de maduración distinto, realizamos una recolección escalonada.

La recolección se realiza únicamente de la aceituna del vuelo, es decir, la que está en el árbol en el momento de recogerla, con lo que se garantiza el buen estado del fruto.

Por todo ello, en Las Valdesas consideramos que elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Andalucía.


Opiniones

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    : Aceite

    18/10/2018

    El aceite estaba divino solo con pan por las mañanas estupendo y las ensaladas un gusto perfecto

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    : Oro en el extranjero

    18/10/2018

    Aceite de muy buena calidad y un servicio excelente. Envio al extranjero por un precio racionable y en perfectas condiciones. Muy recomendable, gracias!

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    : Magnifico

    17/10/2018

    Compre una botella de cada variedad, unas filtradas y otras sin filtrar. Me han parecido todas magníficas. Respecto al envio rapido y eficiente. Repetiré seguro

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    : Muy bueno

    17/10/2018

    Muy buenos todos los q he probado.Estoy a la espera de probar la nueva cosecha sin filtrar.Gracias

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    : Fantástico

    17/10/2018

    Uno de los mejores aceites que he probado,deseando la nueva cosecha!

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    : Aceite

    17/10/2018

    El pedido llegó en tiempo y forma. Y tienen muy buen sabor los tres.




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