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El olivar

El olivar de Las Valdesas

En el olivar de la finca Las Valdesas se cultivan cinco variedades de olivo: arbequino, hojiblanco, picual, manzanillo, y frantoio.

El olivar pertenece a una Agrupación de Producción Integrada, en la que se reglamenta una agricultura con un uso limitado de abonos y fitosanitarios, y nos permite elaborar un aceite de oliva más sano y natural, al tiempo que practicamos una agricultura más respetuosa con el medio ambiente.

En Las Valdesas se realiza una cosecha temprana de la aceituna con el objeto de obtener una aceite de oliva frutado y verde de gran calidad. Dado que cada variedad tiene un momento óptimo de maduración distinto, realizamos una recolección escalonada.

La recolección se realiza únicamente de la aceituna del vuelo, es decir, la que está en el árbol en el momento de recogerla, con lo que se garantiza el buen estado del fruto.

Por todo ello, en Las Valdesas consideramos que elaboramos uno de los mejores aceites de oliva virgen extra de Andalucía.


Opiniones

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    : Picual

    12/12/2018

    Es la quinta vez que compro. Aceite muy equilibrado y sano. Polivalente, para toda clase de usos. Muy natural y no cansa su sabor.Repetiré.

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    : Un acierto!

    11/12/2018

    El mejor aceite que he probado. Mi preferido es el picual, con el toque amargo y picante que me gusta. Empecé comprando 2 l. hace 2 años, luego 5 l. y este año 10 litros.

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    : Repetible 100%

    11/12/2018

    Hice un pedido de 2 garrafas de aceite sin filtrar de aceituna Picual y quedamos encantados. La calidad del aceite es excelente, el envío rapidísimo y el servicio de Att al cliente inmejorable. Repetiré sin dudarlo

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    : Sabor!

    11/12/2018

    Nunca habia probado el aceite sin filtrar. Adquirí 4 variedades, el Hojiblanca todavía no estaba disponible y son de un sabor increíble. Repetiré.

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    : Crea adicción

    07/12/2018

    Descubrí aceite hojiblanca sin filtrar de las Valdesas, hace dos temporadas, esta será la tercera y como digo en el titular crea una buena adicción, en las ensaladas y en bocadillo de jamón.

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    : Exquisito

    06/12/2018

    Despues de haber probado aceites de iguales variedadesde diferentes puntos de España, el de Las Valdesas es el que mas gusta a toda la familia.



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