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Aceite de las Valdesas

Variedades

En Las Valdesas se cultivan cinco variedades diferentes de olivo, se recolectan y se muelen separadamente para obtener cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales, cada uno con características diferentes, para que nuestros clientes los prueben y los utilicen en función de cada uso en su cocina.

 

Arbequina

Variedad característica de Tarragona y Lérida. Frutado, aromático y suave. Prácticamente sin notas amargas ni picantes, lo que lo hace ideal para personas que se inician en el consumo del aceite de oliva virgen extra. Proponemos su uso en crudo para el desayuno, así como en platos delicados en los que se quiere evitar la presencia rotunda del aceite de oliva. El aceite de oliva arbequina es muy usado en repostería como sustituto de la mantequilla.



Frantoio

Oriunda de la Toscana, región prestigiosa en la elaboración de aceites. Cremoso y exclusivo: Es de los pocos frantoio españoles que existen actualmente. Tan frutado y aromático como el arbequino pero con ligeros y elegantes toques picantes en garganta. Idóneo para aliños y demás consumos en crudo.



Hojiblanca

Variedad característica de la zona central de Andalucía. Lo consideramos el aceite más versátil en la cocina: guisos, asados y frituras. Valores medios en cuanto a notas dulces, frutadas y amargas.



Manzanilla

Poco habitual en el mercado. Aceite con matices particulares y cuerpo. Para sorprender a los más entendidos y para experimentar con los platos de siempre con ligeros cambios.



Picual

Procedente de Jaén. Clásico amargor y picor característico en garganta. El aceite de oliva picual es el más cardiosaludable de las variedades por su alta concentración de ácido oleico y polifenoles. Posee una gran estabilidad a altas temperaturas por lo que es muy recomendable para freír. Para personas habituadas al aceite de oliva.

 

Olivo Ellos ya lo han probado Nuestros clientes Más de 5437 opiniones verificadas
4,87/5
Testimonio autor
Jose CORTES 16/06/2024
“ Excepcional ”
Me encanta este aceite, siempre pido aquí. Desde la página para hacer los pedidos, pasando con el producto que es de alta calidad hasta el servicio de atención al cliente, muy rápido y eficaz. En cuanto al aceite, yo personalmente soy muy fan del arbequina no filtrado. Si es principio de temporada (como por noviembre) mejor que mejor, pero incluso algunas veces lo he pedido 6 meses más tarde y está igualmente excelente. En cuanto a los envíos, yo vivo en el extranjero y siempre he tenido buenas experiencias, y tienen mérito porque en Francia las empresas de transporte dejan mucho que desear. Más que recomendable!
Testimonio autor
Charles GAYOT 13/06/2024
“ Super ”
Estos aceites de oliva son excelentes.Durante los últimos 5 años, he adquirido el hábito de pedirlos para mí y mis amigos.Recomiendo la calidad de sus aceites a quienes me rodean.
Testimonio autor
Sylvia Friedrich 13/06/2024
“ Recomendable ”
Aqui pedimos siempre nuestro aceite y estamos muy contentos. Lo usamos para freir, para cocinar y para comer. El sabor es muy bueno y el pedido funciona sin problemas.
Testimonio autor
Ainoa Sanchez escola 06/06/2024
“ Impresionante! ”
Vivo en Inglaterra, y desde el Brexit conseguir aceite ha sido todo un desafío. Aceite de las Valdesas ha hecho el proceso posible, fácil y sus productos son extraordinarios. Muchísimas gracias!
Testimonio autor
Myra Palacios 05/06/2024
“ Aceite exquisito ”
Mi aceite favorito de calidad excelente, envío rápido. Todas las variedades son buenas.
Testimonio autor
Alejandro Oscar Perez de Gracia 05/06/2024
“ Excelente aceite ”
Compra y distribución rápida y sencilla. Calidad y buen precio asegurado