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Variedades

En Las Valdesas se cultivan cinco variedades diferentes de olivo, se recolectan y se muelen separadamente para obtener cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales, cada uno con características diferentes, para que nuestros clientes los prueben y los utilicen en función de cada uso en su cocina.

 

Aceituna variedad Arbequina

Arbequina

Variedad característica de Tarragona y Lérida. Frutado, aromático y suave. Prácticamente sin notas amargas ni picantes, lo que lo hace ideal para personas que se inician en el consumo del aceite de oliva virgen extra. Proponemos su uso en crudo para el desayuno, así como en platos delicados en los que se quiere evitar la presencia rotunda del aceite de oliva. El aceite de oliva arbequina es muy usado en repostería como sustituto de la mantequilla.

 
Aceituna variedad Frantoio

Frantoio

Oriunda de la Toscana, región prestigiosa en la elaboración de aceites. Cremoso y exclusivo: Es de los pocos frantoio españoles que existen actualmente. Tan frutado y aromático como el arbequino pero con ligeros y elegantes toques picantes en garganta. Idóneo para aliños y demás consumos en crudo.

 
Aceituna variedad hojiblanca

Hojiblanca

Variedad característica de la zona central de Andalucía. Lo consideramos el aceite más versátil en la cocina: guisos, asados y frituras. Valores medios en cuanto a notas dulces, frutadas y amargas.

 
Aceituna variedad manzanilla

Manzanilla

Poco habitual en el mercado. Aceite con matices particulares y cuerpo. Para sorprender a los más entendidos y para experimentar con los platos de siempre con ligeros cambios.

 
Aceituna variedad picual

Picual

Procedente de Jaén. Clásico amargor y picor característico en garganta. El aceite de oliva picual es el más cardiosaludable de las variedades por su alta concentración de ácido oleico y polifenoles. Posee una gran estabilidad a altas temperaturas por lo que es muy recomendable para freír. Para personas habituadas al aceite de oliva.

 


Opiniones

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    : El mejor

    01/06/2020

    El mejor aceite de oliva. Sabor intenso con un agradable picor. Me encanta.

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    : Excelentes Productos.

    22/05/2020

    Hago un pedido grande cada cierto tiempo. Reparto y regalo y todo el mundo esta encantadísimo con el producto y con las diferentes variedades. Envío siempre rápidos y cero incidencias.

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    : Huile d'olive super bonne

    21/05/2020

    HUILE ARBEQUINA TOUJOURS TRES BONNE POUR SALADESHUILE FRANTOIO BONNE POUR CUISSONET POUR LA SALADE ELLE A UNE LEGERE AMERTUME

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    : Muy buen aceite y empresa sería

    20/05/2020

    Quería felicitar a la empresa por la gestión a la hora de la compra y la entrega del producto todo fue muy rápido en 48 horas de hacer mi pedido lo tenía en casa ,la compañía de transporte con la que fue el envío genial ,funcionan muy bien.El aceite es espectacular por la mañana probé en el desayuno la variedad Frantoio y el aceite te deja asombrado, esta muy bueno asombra el ligero sabor a picor y amargo que deja la boca envuelta en aromas y al medio día para cocinar variedad picual, es otro nivel en el sabor de la comida amargo y agradable al paladar.Que puedo decir más hay que probarlo y sin dudas seguiré repitiendo tanto por el producto como por la seriedad de la empresa.Gracias y un saludo.

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    : Excelente aceite

    18/05/2020

    Muy bueno el aceite de arbequina, me encanta su sabor para ensaladas o tomarlo con la barrita de la mañana. Hice el pedido y me llegó en el plazo comprometido y en perfecto estado.

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    : El aceite y la compra, fenomenal

    16/05/2020

    La experiencia de la compra ha sido fenomenal, todo súper rápido y siendo las circunstancias tan complicadas como son. Y el aceite, es exquisito. Repetiré sin duda.



Opiniones de nuestros clientes
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Descubra lo que dicen nuestros clientes sobre los aceites de Las Valdesas, para qué los usan, qué variedades prefieren ...

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