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Mejor aceite de oliva calidad precio

Nuestro objetivo como explotación agrícola es ofrecer a nuestros clientes el mejor aceite de oliva a la mejor relación calidad precio.

Para nosotros "más que un virgen extra" pretende ser algo más que una frase comercial. Hace 20 años los aceites de oliva virgen extra eran unos desconocidos para el gran público.

Actualmente los conoce todo el mundo, aunque mucha gente no sepa exactamente en qué se diferencia un "virgen extra" de un aceite etiquetado simplemente como aceite de oliva.

Calidad

Aunque la categoría "virgen extra" representa a los aceites de oliva vírgenes de mayor calidad, creemos que la categoría se ha quedado corta, pues a día de hoy se elaboran aceites con unas calidades mucho más altas que las estipuladas para el virgen extra.

Dos ejemplos:

- Para ser virgen extra, la acidez debe ser menor que 0,8º. La acidez de nuestros aceites suele encontrarse entre 0,1 y 0,3º. (ver analíticas)


- Para ser virgen extra, el aceite no debe tener defectos de sabor y olor, y en un panel de cata, la mitad de los catadores debe detectar que el aceite tiene sabores y olores frutados. A nuestro juicio, este criterio es algo "blando", más aún cuando es el aspecto que más puede apreciar el consumidor.

Otro aval de la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra, son los premios obtenidos a lo largo de los años (Ministerio de Agricultura, Expoliva, Olive Japan). Puede verlos aquí. (Ver premios)

Precio

Algunas empresas que producen aceites virgen extra de gran calidad, optan por intentar diferenciar sus aceites de los simples virgen extra con presentaciones muy cuidadas pero que encarecen mucho el precio final.

Nuestra idea es ofrecer nuestros aceites virgen extra de excelente calidad a un precio que permita usarlos en todos los ámbitos y usos culinarios, con envases que no encarezcan el producto, y que el consumidor note la diferencia respecto un virgen extra normal en la intensidad frutada de su sabor y aroma, y no tanto en la presentación.

La calidad de nuestros aceites es la misma, independientemente del tipo de envase en el que se presente: cada variedad proviene de un único depósito de la bodega.  (ver envases y precios)

Poco a poco, la respuesta de nuestros clientes nos indica que nuestro planteamiento, aunque complicado, no es del todo erróneo o descabellado.


Opiniones

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    : Un gran descubrimiento

    12/02/2018

    Relación calidad precio inmejorable. Envíos muy rápidos. Repetiré sin duda.

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    : Excelente aceite

    17/01/2018

    Me sorprendió el sabor tan potente y sobre todo que con un poco en la ensalada se notaba la presencia, como si creciera en la ensaladera. En los huevos fritos su sabor conjunta perfecto y con pan y tomate me recuerda a las rebanadas que preparaba mi abuela Carmen de Andujar.

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    : Fantástica calidad

    16/01/2018

    Excelente calidad y sabor, tanto el filtrado como sin filtrar, yo lo utilizo para todo tipo de preparaciónes. Aguanta las frituras de forma increíble y les da un gran sabor.

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    : Una maravilla de Aceite....

    05/12/2017

    No soy imparcial, me encanta el Aceite de Oliva...y este....el Arbequina en rama.....es auténtico zumo de aceituna.....una maravilla de la Naturaleza que en Las Valdesas saben extraer de la mejor forma......probadlo....no os arrepentiréis....

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    : Aceite de muy buena calidad

    05/12/2017

    Hemos comprado la variedades Picual y Hojiblanca sin filtrar, y estas riquísimos, a un precio excepcional.Repetiremos

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    : Picual sin filtrar

    02/12/2017

    Exquisito aceite, sin duda repetiré!!!!



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