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Mejor aceite de oliva calidad precio

 

Nuestro objetivo como explotación agrícola es ofrecer a nuestros clientes el mejor aceite de oliva a la mejor relación calidad precio.

Para nosotros "más que un virgen extra" pretende ser algo más que una frase comercial. Hace 20 años los aceites de oliva virgen extra eran unos desconocidos para el gran público.

Actualmente los conoce todo el mundo, aunque mucha gente no sepa exactamente en qué se diferencia un "virgen extra" de un aceite etiquetado simplemente como aceite de oliva.

 

Calidad

Aunque la categoría "virgen extra" representa a los aceites de oliva vírgenes de mayor calidad, creemos que la categoría se ha quedado corta, pues a día de hoy se elaboran aceites con unas calidades mucho más altas que las estipuladas para el virgen extra.

Dos ejemplos:

  • Para ser virgen extra, la acidez debe ser menor que 0,8º. La acidez de nuestros aceites suele encontrarse entre 0,1 y 0,3º. (ver analíticas).
  • Para ser virgen extra, el aceite no debe tener defectos de sabor y olor, y en un panel de cata, la mitad de los catadores debe detectar que el aceite tiene sabores y olores frutados. A nuestro juicio, este criterio es algo "blando", más aún cuando es el aspecto que más puede apreciar el consumidor.

Otro aval de la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra, son los premios obtenidos a lo largo de los años (Ministerio de Agricultura, Expoliva, Olive Japan). Puede verlos aquí. (Ver premios)

 

Precio

Algunas empresas que producen aceites virgen extra de gran calidad, optan por intentar diferenciar sus aceites de los simples virgen extra con presentaciones muy cuidadas pero que encarecen mucho el precio final.

Nuestra idea es ofrecer nuestros aceites virgen extra de excelente calidad a un precio que permita usarlos en todos los ámbitos y usos culinarios, con envases que no encarezcan el producto, y que el consumidor note la diferencia respecto un virgen extra normal en la intensidad frutada de su sabor y aroma, y no tanto en la presentación.

La calidad de nuestros aceites es la misma, independientemente del tipo de envase en el que se presente: cada variedad proviene de un único depósito de la bodega.  (ver envases y precios)

Poco a poco, la respuesta de nuestros clientes nos indica que nuestro planteamiento, aunque complicado, no es del todo erróneo o descabellado.


Opiniones

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    : EXCELENTE CALIDAD

    19/05/2022

    Cualquiera de las variedades tiene una calidad excelente y una muy buena relación calidad-precio.La variedad Frantoio ha sido todo un descubrimiento.Sin duda repetiré

  • avatar

    : Espectacular

    18/05/2022

    Nos ha gustado mucho los aceites comprados, da un toque muy bueno a las comidas, volveremos a comprar

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    : Muy buen aceite

    18/05/2022

    Me ha gustado mucho el aceite de Las Valdesas. Eepecialmente me ha sorprendido el de la variedad frantoio, que no conocía, muy rico. Si no pongo 5 es porque no es ecológico. Aún así, reitero que todas sus variedades son muy buenas.

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    : Ya no compro en otro sitio...

    18/05/2022

    ... excepto para cocinar, que lo busco más barato. Siempre compro sin filtrar, de distintas variedades, y cada vez que abro una garrafa me gusta más que la anterior. El picual, buenísimo, la manzanilla, potente y sorprendente, el hojiblanca exquisito.... Se agradece que cada año pongan las analíticas. Si siguen haciendo descuentos, seguiré pidiendo cada año.

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    : ESPECTACULAR

    18/05/2022

    Totalmente satisfecho. Aceite de gran calidad. Válido para aliñar y exquisito para tomarlo con tostadas, pan tomaca, aguacate...

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    : EXQUISITO

    18/05/2022

    ES UN ACEITE EXQUISITO. HACIA MUCHO TIEMPO QUE NO COMPRABA ACEITE A TRAVES DE COOPERATIVA. LA DIFERENCIA CON UN ACEITE DE SUPERMERCADO ES COMO LA NOCHE Y EL DÍA. Y LA POSIBILIDAD DE PROBAR LAS DIFERENTES VARIEDADES ES ALGO QUE PARA ALGUIEN QUE VALORE EL ACEITE DE OLIVEN VIRGEN EXTRA (YO COMPRABA HACE AÑOS SIEMPRE EN COOPERATIVAS DE MALAGA POR VIVIR ALLI), ES UN VALOR AÑADIDO QUE NO TIENE PRECIO SI PUEDES PERMITIRTELO Y TE GUSTA DEGUSTAR UN BUEN ACEITE AL NATURAL.



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