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Mejor aceite de oliva calidad precio

 

Nuestro objetivo como explotación agrícola es ofrecer a nuestros clientes el mejor aceite de oliva a la mejor relación calidad precio.

Para nosotros "más que un virgen extra" pretende ser algo más que una frase comercial. Hace 20 años los aceites de oliva virgen extra eran unos desconocidos para el gran público.

Actualmente los conoce todo el mundo, aunque mucha gente no sepa exactamente en qué se diferencia un "virgen extra" de un aceite etiquetado simplemente como aceite de oliva.

 

Calidad

Aunque la categoría "virgen extra" representa a los aceites de oliva vírgenes de mayor calidad, creemos que la categoría se ha quedado corta, pues a día de hoy se elaboran aceites con unas calidades mucho más altas que las estipuladas para el virgen extra.

Dos ejemplos:

  • Para ser virgen extra, la acidez debe ser menor que 0,8º. La acidez de nuestros aceites suele encontrarse entre 0,1 y 0,3º. (ver analíticas).
  • Para ser virgen extra, el aceite no debe tener defectos de sabor y olor, y en un panel de cata, la mitad de los catadores debe detectar que el aceite tiene sabores y olores frutados. A nuestro juicio, este criterio es algo "blando", más aún cuando es el aspecto que más puede apreciar el consumidor.

Otro aval de la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra, son los premios obtenidos a lo largo de los años (Ministerio de Agricultura, Expoliva, Olive Japan). Puede verlos aquí. (Ver premios)

 

Precio

Algunas empresas que producen aceites virgen extra de gran calidad, optan por intentar diferenciar sus aceites de los simples virgen extra con presentaciones muy cuidadas pero que encarecen mucho el precio final.

Nuestra idea es ofrecer nuestros aceites virgen extra de excelente calidad a un precio que permita usarlos en todos los ámbitos y usos culinarios, con envases que no encarezcan el producto, y que el consumidor note la diferencia respecto un virgen extra normal en la intensidad frutada de su sabor y aroma, y no tanto en la presentación.

La calidad de nuestros aceites es la misma, independientemente del tipo de envase en el que se presente: cada variedad proviene de un único depósito de la bodega.  (ver envases y precios)

Poco a poco, la respuesta de nuestros clientes nos indica que nuestro planteamiento, aunque complicado, no es del todo erróneo o descabellado.


Opiniones

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    : Lo mejor de lo mejor

    20/03/2020

    Ya son imprescindibles en mi dieta. Cuando se me termina una variedad paso a la siguiente y el paladar siempre está cambiando de sensaciones, todas deliciosas.

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    : Excelente calidad/precio

    10/03/2020

    Llevo comprando desde el año 2017. Busque en google ´´mejor aceite´´ y salió Aceite de las Valdesas, leí las reseñas y compre para probar y me encantó! Es más, para navidad regalo botellas de aceite en vez de colonia, y quedo genial!

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    : Deliciosos Aceites

    09/03/2020

    El envió ha sido rápido, en un embalaje cuidadoso. Los sabores son muy intensos y no se les compara a los aceites filtrados de las grandes superficies. Eso si, si queréis saborearlo debidamente, no lo tengáis guardado durante mas de 8 meses ya que empieza a degradarse el sabor. Saludos.

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    : encantada de este aceite !

    26/02/2020

    Me encanta este aceite con extraccion en frio alta calidad y con variedad de aceitunas. Lo utilizo cada dia y es uno de los aceite con calidad que he encontrado mejores en España lo recomiendo a todos que lo prueban .

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    : Sencillamente delicioso

    15/02/2020

    Actualmente vivo en Francia pero soy andaluza. En París, es muy difícil encontrar aceite de Andalucía, al menos certificado, lo que es una pena porque, a mi parecer, es de los mejores del mundo. Buscando por internet encontré este aceite, que además viene de Córdoba, mi ciudad natal, así que probarlo sólo podía ser una buena elección. Efectivamente, no me equivoqué. Elegí la variedad picual, ya que es mi favorita. Me gustan los aceites con cuerpo, con gusto fuerte, que se sepa que es aceite del bueno, como decimos nosotros. Además comprado directamente al productor. Todo son ventajas. El precio me parece más que correcto en relación a la calidad y a lo que te encuentras por ahí en los supermercados que no tiene nada que ver... así que lo recomiendo al 100%. Un aceite de calidad, con ...

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    : variedad

    09/02/2020

    Tienen una representativa variedad de aceites que hace que puedas elegir acorde al gusto de cada uno, yo hago un pedido diversificado pues la calidad se nota en cualquier variedad. A mí particularmente me gusta el picual por su sabor y sus cualidades, aparte de pedir otras variedades más suaves



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Opiniones de nuestros clientes
Colazione con olio d'oliva

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