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Mejor aceite de oliva calidad precio

Nuestro objetivo como explotación agrícola es ofrecer a nuestros clientes el mejor aceite de oliva a la mejor relación calidad precio.

Para nosotros "más que un virgen extra" pretende ser algo más que una frase comercial. Hace 20 años los aceites de oliva virgen extra eran unos desconocidos para el gran público.

Actualmente los conoce todo el mundo, aunque mucha gente no sepa exactamente en qué se diferencia un "virgen extra" de un aceite etiquetado simplemente como aceite de oliva.

Calidad

Aunque la categoría "virgen extra" representa a los aceites de oliva vírgenes de mayor calidad, creemos que la categoría se ha quedado corta, pues a día de hoy se elaboran aceites con unas calidades mucho más altas que las estipuladas para el virgen extra.

Dos ejemplos:

- Para ser virgen extra, la acidez debe ser menor que 0,8º. La acidez de nuestros aceites suele encontrarse entre 0,1 y 0,3º. (ver analíticas)


- Para ser virgen extra, el aceite no debe tener defectos de sabor y olor, y en un panel de cata, la mitad de los catadores debe detectar que el aceite tiene sabores y olores frutados. A nuestro juicio, este criterio es algo "blando", más aún cuando es el aspecto que más puede apreciar el consumidor.

Otro aval de la calidad de nuestros aceites de oliva virgen extra, son los premios obtenidos a lo largo de los años (Ministerio de Agricultura, Expoliva, Olive Japan). Puede verlos aquí. (Ver premios)

Precio

Algunas empresas que producen aceites virgen extra de gran calidad, optan por intentar diferenciar sus aceites de los simples virgen extra con presentaciones muy cuidadas pero que encarecen mucho el precio final.

Nuestra idea es ofrecer nuestros aceites virgen extra de excelente calidad a un precio que permita usarlos en todos los ámbitos y usos culinarios, con envases que no encarezcan el producto, y que el consumidor note la diferencia respecto un virgen extra normal en la intensidad frutada de su sabor y aroma, y no tanto en la presentación.

La calidad de nuestros aceites es la misma, independientemente del tipo de envase en el que se presente: cada variedad proviene de un único depósito de la bodega.  (ver envases y precios)

Poco a poco, la respuesta de nuestros clientes nos indica que nuestro planteamiento, aunque complicado, no es del todo erróneo o descabellado.


Opiniones

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    : Relación calidad precio

    06/06/2018

    Encantada con la compra. Muy ricas todas las variedades. Recomendables!!

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    : opinión

    29/05/2018

    Insuperables cualquiera de las dos variedades que he comprado. No había utilizado nunca aceite sin filtrar, pero a partir de ahora, siempre que su cosecha lo permita, será mi aceite. Espero que sigan ustedes haciendo esta maravilla mucho tiempo.Saludos

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    : Aceite del bueno

    25/05/2018

    Tanto el sin filtrar como el filtrado tienen una calidad excepcional. La verdad es que es un muy buen aceite, nosotros ya no usamos otro.

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    : salud cardiovascular

    16/05/2018

    Yo compre picual sin filtrar `por ser el mas alto en polifenoles y lo consumo siempre en crudo (es decir sin calentar) .sinceramente es el mejor aceite (al menos para mi) que estoy usando desde hace bastantes años . es un vicio con un buen pan, y una pasada el conjunto que hace con el pulpo a la gallega (pulpo a feira) como decimos por a qui. lo tomo incluso a cucharadas en ayunas, y por supuesto en todo tipo de ensaladas, no hago frituras con el pues me da pena calentarlo y perder parte de sus propiedades que son muchas y muy saludables. un ejemplo: tenia el colesterol HDL en 35 mg/dl y des pues de 4 meses tomandolo logre elevarlo a 50 mg/dl . en cuanto al servicio ,sin problema es muy sencillo pedirlo y la ...

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    : Encantada

    03/05/2018

    Nos ha encantado el aceite sin filtrar. Muy recomendable

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    : Aceite riquísimo

    03/05/2018

    Aceite de muy buena calidad. Repetiré seguro.



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