Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que las acepta.

  Más información   Acepto

La almazara

Almazara de Las Valdesas 

La almazara, situada en la propia finca, sólo muele la aceituna procedente de nuestro propio olivar.

Para evitar la oxidación y el deterioro de la aceituna la molturación se realiza en un plazo inferior a un día desde su recolección.

El proceso de elaboración del aceite consiste, principalmente, en una extracción en frío mediante centrifugación (¿Qué es un aceite de extracción en frío?). A continuación, el aceite es almacenado en rama, es decir, sin filtrar, en los depósitos de nuestra bodega (más sobre los aceites sin filtrar). Con todo ello conseguimos un aceite de oliva virgen extra de gran calidad. Todos nuestros aceites son de primera extracción en frío.

Para evitar la pérdida de aromas y elementos nutritivos el aceite se conserva en los depósitos de acero inoxidable de la bodega en atmósfera inerte de nitrógeno.

Sólo envasamos bajo pedido, de forma que nuestros clientes disfrutan de un aceite virgen exta frutado tan lleno de aromas y sabor como recién molido.

Diferencias entre aceite de primera prensada en frío y primera extracción en frío.


Opiniones

  • avatar

    : aceites sin filtrar

    12/12/2018

    realmente fabuloso. He comprado para regalar en estas fiestas y ha sido todo un éxito. Ya compré anteriormente y el resultado ha sido muy bueno

  • avatar

    : Repetible 100%

    11/12/2018

    Hice un pedido de 2 garrafas de aceite sin filtrar de aceituna Picual y quedamos encantados. La calidad del aceite es excelente, el envío rapidísimo y el servicio de Att al cliente inmejorable. Repetiré sin dudarlo

  • avatar

    : Sabor!

    11/12/2018

    Nunca habia probado el aceite sin filtrar. Adquirí 4 variedades, el Hojiblanca todavía no estaba disponible y son de un sabor increíble. Repetiré.

  • avatar

    : Crea adicción

    07/12/2018

    Descubrí aceite hojiblanca sin filtrar de las Valdesas, hace dos temporadas, esta será la tercera y como digo en el titular crea una buena adicción, en las ensaladas y en bocadillo de jamón.

  • avatar

    : Exquisito

    06/12/2018

    Despues de haber probado aceites de iguales variedadesde diferentes puntos de España, el de Las Valdesas es el que mas gusta a toda la familia.

  • avatar

    : Aceite exquisito

    04/12/2018

    Hicimos una compra en grupo varios amigos, cualquiera de las variedades que pedimos tenía un sabor excelente.



Descuento por primera compra online
Foto de caja de cata

Regístrate y consigue un descuento del 10% sobre el precio del aceite de oliva de tu primer pedido online.

¡Quiero el descuento!


Gastos de envío gratis
Gastos de envío gratis

Para pedidos superiores a 240 euros,  gastos de envío gratis.


Opiniones de nuestros clientes
Desayuno con aceite de oliva

Descubra lo que nuestros clientes comentan sobre  los aceites de Las Valdesas, para qué los usan, qué variedades les gustan más...

Ver opiniones>>