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Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico

Aceite de oliva virgen extra ecológico 2,5 L

Cosecha 2019/20

20,00 €

IVA incluido

 (4,95/5)
65 reseñas de clientes
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Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

 

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. (Qué es y cómo lo hacemos en Las Valdesas)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)

 

Variedades

El aceite de oliva ecológico de Las Valdesas es un coupage de las variedades hojiblanca y arbequina, en un 65% y 35% respectivamente.

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Ecológica. (Certificado por CAAE, Código ES-ECO-001-AN)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

  • El aceite ecológico sin filtrar, o en rama, suele estar disponibles desde su elaboración en  hasta 1 ó 2 meses después.
  • El aceite ecológico filtrado está disponible el resto de los meses del año.
  • Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.

Recomendaciones

Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

 

Análisis del aceite ecológico la campaña 2019/20
Parámetro Ecológico
Acidez libre (º) 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,2
K 270 0,16
K 232 1,89
Delta K <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 532

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Pau Suarez Cura: AOVE ECO

    23/03/2020 19:06:40

    Aceite de excelente calidad y sabor, envio super rápido y encima sin filtrar.... 100% recomendado

  • aceituna 2

    José Félix Rodríguez Leal: Lo mejor de lo mejor

    20/03/2020 10:24:38

    Ya son imprescindibles en mi dieta. Cuando se me termina una variedad paso a la siguiente y el paladar siempre está cambiando de sensaciones, todas deliciosas.

  • aceituna 3

    Lizette Doerr: Pedidos al extranjero

    12/03/2020 10:21:35

    Una maravilla, estoy muy contenta con mi pedido. Todo llego muy bien empaquetado hasta Alemania. Los aceites son muy sabrosos y muy sanos. Se han ganado una clienta de por vida! Muchas gracias por ofrecer productos de excelente calidad a un precio justo.

  • aceituna 4

    Rudolf Parzefall: Olivenöl top/Kanister beschädigt

    16/02/2020 18:15:36

    Sehr geehrte Damen und Herren,wir sind begeistert von Ihrem Olivenöl.Leider wurde bei der Lieferung ein Kanister beschädigt. Das entsprechende Foto hierzu sende ich Ihnen gesondert per Email.Viele GrüßeRudolf Parzefall

  • aceituna 5

    Laura Santugini: Riquísimo

    11/02/2020 19:23:46

    Envío perfecto y rapidísimo.El aceite como siempre riquísimo, sobre todo el Picual, que es la debilidad de todos en casa. Muchísimas gracias por el detalle.

  • aceituna 6

    Israel Reina: Muy buen aceite

    22/01/2020 14:31:32

    Un aceite muy bueno, con la posibilidad de elegir según las variedades. Mis favoritas la picual y la manzanilla, más intensas , sobre todo la manzanilla, un punto diferente a lo acostumbrado. Los otros tb muy buenos, cada uno con su uso específico.

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