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Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico

Aceite de oliva virgen extra ecológico 2,5 L

Cosecha 2020/2021

20,00 €

IVA incluido

 (4,92/5)
200 reseñas de clientes
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Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

 

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico. (Qué es y cómo lo hacemos en Las Valdesas)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)

 

Variedades

El aceite de oliva ecológico de Las Valdesas es un coupage de las variedades hojiblanca y arbequina, en un 65% y 35% respectivamente.

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Ecológica. (Certificado por CAAE, Código ES-ECO-001-AN)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

  • El aceite ecológico sin filtrar, o en rama, suele estar disponibles desde su elaboración en  hasta 1 ó 2 meses después.
  • El aceite ecológico filtrado está disponible el resto de los meses del año.
  • Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.

Recomendaciones

Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

 

Análisis del aceite ecológico la campaña 2019/20
Parámetro Ecológico
Acidez libre (º) 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,2
K 270 0,16
K 232 1,89
Delta K <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 532

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Bernhard Lang: Gracias

    09/05/2021 15:37:31

    El aceite estaba super. Nos gusta mucho. Muchas Gracias vamos a pedir otra vez. Saludos de Alemania.

  • aceituna 2

    Maria Olvido Blanco Cuervo: Excelente

    20/04/2021 17:02:08

    Acabo de recibir mi segundo pedido.Ha llegado rápido y en perfectas condiciones.Como novedad ésta vez he pedido la variedad "manzanilla" entre otras y me ha sorprendido muy gratamente.Repetiré sin duda.

  • aceituna 3

    Gustavo Roselló Zamarro: Todos satisfechos

    17/04/2021 13:51:16

    Debido a la calidad del producto, he animado a otros compañeros a pedir en grupo aceite y todos hemos salido satisfechos. Tras este pedido seguro vendrán más. Si hay problemas en el envío, lo resuelven de manera elegante y rápida. Recomendado.Gustavo R.

  • aceituna 4

    Maria Del Carmen Martinez Valcarcel: Encantada con las variedades

    26/03/2021 23:24:27

    Repito Sin Filtrar...probé todas las variedades sin filtrar y el ecologico y me encantaron todas

  • aceituna 5

    Fernando Jiménez Rojas: Todo perfecto

    25/03/2021 09:11:21

    Contento con los plazos de entrega y la calidad del producto

  • aceituna 6

    Gallego Diego: Excelente

    25/02/2021 11:18:37

    Ahora sí, ya la probé! Está rica, suave, afrutada y con el amargor justo.

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