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Aceite de oliva frantoio

Se trata de una variedad que proviene de la región italiana de la Toscana, El cultivo de esta variedad no se encuentra muy extendido en nuestro país.

La aceituna es ovalada, se asemeja a una gota, con tamaño medio (aprox. 3 gr), y un 85% de relación pulpa/semilla, que proporciona un interesante rendimiento graso (en torno a un 20%). El olivo es de tamaño medio-grande, con forma abierta y muy adaptado a zonas con climas fríos.

Características del aceite de oliva frantoio

Es un aceite muy fresco, con un color inicial verde intenso y destacadas notas vegetales en su aroma y sabor, frutado intenso con rasgos de hierba, alcachofa y almendra verde. En cuanto a su cata, de entrada se aprecia como un aceite fino, cremoso y aterciopelado, dulce que evoluciona a suaves tonos picantes en la garganta.

Usos del aceite de oliva frantoio

Aceite ideal para consumir en crudo, para aliñar ensaladas, patatas y pasta. También casa muy bien con recetas de pescados blancos al vapor o pescados azules marinados.

¿Dónde puedo comprar aceite de oliva frantoio?

Si está interesado en comprar aceite de oliva frantoio, puede consultar nuestros envases y precio aquí.


Opiniones

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    : Gran Picual y genial Frantoio

    16/02/2021

    Os encontré por casualidad, y además de la gran variedad de tipos de oliva, destaco sobretodo la gran calidad del producto. He comprado Picual sin filtrar, ya que soy un enamorado de esta variedad para su uso habitual, pero he descubierto la Frantoio para su uso en crudo y estoy sorprendido de su intensidad y sabor. Seguid así

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    : Excelente calidad-precio

    11/02/2021

    Me han gustado mucho tanto el arbequina, como el frantoio. Aceite este último que no conocía y que recomiendo. Además el trato comercial ha sido excelente. Prueba de mi satisfacción, es que acabo de realizar un nuevo pedido.

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    : EXCELENTE

    10/02/2021

    He comprado y he regalado varias veces aceite de las Valdesas y siempre he quedado satisfecha. yo no sabría decir cual me gusta más. todos me parecen estupendos. He sentido que no lo envien a N. Y. pues tenía interés en enviar allí. Seguiré siendo clienta.

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    : aceite frantoio sin filtrar

    10/02/2021

    Exquisito en crudoHe probado todos las variedades. Todos muy ricos. Enhorabuena

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    : ACEITE FRANTOIO MUY ESPECIAL

    09/02/2021

    Sorprendente aceite, muy especial para su degustación en crudo.

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    : Frantoio

    09/02/2021

    Encantados con nuestra compra....aceite frantoio aromatico y delicioso,seguire probando



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