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Aceite de oliva frantoio

Se trata de una variedad que proviene de la región italiana de la Toscana, El cultivo de esta variedad no se encuentra muy extendido en nuestro país.

La aceituna es ovalada, se asemeja a una gota, con tamaño medio (aprox. 3 gr), y un 85% de relación pulpa/semilla, que proporciona un interesante rendimiento graso (en torno a un 20%). El olivo es de tamaño medio-grande, con forma abierta y muy adaptado a zonas con climas fríos.

Características del aceite de oliva frantoio

Es un aceite muy fresco, con un color inicial verde intenso y destacadas notas vegetales en su aroma y sabor, frutado intenso con rasgos de hierba, alcachofa y almendra verde. En cuanto a su cata, de entrada se aprecia como un aceite fino, cremoso y aterciopelado, dulce que evoluciona a suaves tonos picantes en la garganta.

Usos del aceite de oliva frantoio

Aceite ideal para consumir en crudo, para aliñar ensaladas, patatas y pasta. También casa muy bien con recetas de pescados blancos al vapor o pescados azules marinados.

¿Dónde puedo comprar aceite de oliva frantoio?

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Opiniones

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    : Excelente calidad

    23/03/2020

    Aceite con una calidad de muy buena a excelente, todos los que he probado me han gustado (arbequina, frantoio, picual, hojiblanca) , excelente la atención y amabilidad, rápido servicio de envío.

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    : Excelentes aceites

    22/03/2020

    Muy buena calidad, Compro habitualmente Picual, Arbequina y el Frantoio que he probado este año por primera vez .

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    : Aceites

    10/03/2020

    Excelentes aceites, me encanta sobretodo el frantoio , fue una sorpresa pues no conocía esta variedad

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    : Excelente

    03/03/2020

    Hoy he recibido mi primer pedido. El plazo de entrega según lo acordado, 48 horas y el producto me llegó en perfectas condiciones. Aún no he probado ninguno de los aceites que he recibido, Picual, Hojiblanca y Frantoio pero seguro que son excelentes. Los conozco por un amigo que compra aqui y los probé en su casa. Ahora me toca a mi tenerlos y disfrutarlos.

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    : Volveré a comprar

    27/02/2020

    He comprado variedad picual y frantoio y he de decir que son una maravilla, frantoio, intenso y con un gran sabor y picual el sabor de lo tradicional... Nada que ver, con lo que se compra en los supermercados.Repetiré la compra. Asegurado.

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    : Increíbles aceites

    24/02/2020

    De los mejores aceites que he probado. El frantoio es espectacular. Todos buenísimos. Enhorabuena



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