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Aceite de oliva frantoio

Se trata de una variedad que proviene de la región italiana de la Toscana, El cultivo de esta variedad no se encuentra muy extendido en nuestro país.

La aceituna es ovalada, se asemeja a una gota, con tamaño medio (aprox. 3 gr), y un 85% de relación pulpa/semilla, que proporciona un interesante rendimiento graso (en torno a un 20%). El olivo es de tamaño medio-grande, con forma abierta y muy adaptado a zonas con climas fríos.

Características del aceite de oliva frantoio

Es un aceite muy fresco, con un color inicial verde intenso y destacadas notas vegetales en su aroma y sabor, frutado intenso con rasgos de hierba, alcachofa y almendra verde. En cuanto a su cata, de entrada se aprecia como un aceite fino, cremoso y aterciopelado, dulce que evoluciona a suaves tonos picantes en la garganta.

Usos del aceite de oliva frantoio

Aceite ideal para consumir en crudo, para aliñar ensaladas, patatas y pasta. También casa muy bien con recetas de pescados blancos al vapor o pescados azules marinados.

¿Dónde puedo comprar aceite de oliva frantoio?

Si está interesado en comprar aceite de oliva frantoio, puede consultar nuestros envases y precio aquí.


Opiniones

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    : Me encanta

    16/01/2020

    Desde que hemos probado estos aceites no cambiamos... Usamos picual para todo tipo de frituras, arbequina para mahonesas, ensaladas... Y frantoio para ensaladas normalmente... Todos estan buenisimos... El manzanilla lo usamos en ensaladas cuando queremos un toque diferente... Totalmente recomendables... En nuestra casa no entra ningun aceite mas...

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    : Aceite de gran calidad

    09/01/2020

    Deseando volver a comprarlo. Aceite optimo. Me encanta el frantoio

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    : Excelentes

    05/01/2020

    Hice un pedido de aceite picual y frantoio sin filtrar para probar y he de decir que muy buenos los dos quizás el que más ha gustado de los dos sea Picual de hecho voy a realizar un pedido nuevamente

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    : ACEITE VALDESAS - Excepcional

    27/12/2019

    en mi ultimo pedido, probé el único aceite que me faltaba por probar "frantoio", al igual que los otros, excepcional para degustarlo en crudo. Estoy encantado con el aceite que ofrecéis y por eso desde hace mas de un año, me considero un cliente incondicional a vuestro excelente género.RECOMENDABLE 100%

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    : Buen aceite

    28/11/2019

    Ya he comprado varias veces aceite y he ido probando todas las variedades. Personalmente las que más me ha gustado han sido la frantoio (esta no la conocí hasta que accedí a esta web) y la manzanilla. En crudo, el frantoio tienen un sabor acentuado que me encanta.Sin embargo si se quiere algo más suave, el arbequina (es el que pide un compañero del trabajo que no le gusta tan intenso)Nunca he pedido mezclas. Será cosa de probar alguna vezEl envío ha sido rápido y nunca he tenido ningún problema.Recomendable (de hecho he comprado varias veces y mi intención es seguir haciéndolo si mantienen la calidad y precio actual).

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    : aceites picual y frantoio

    26/11/2019

    -Excelente calidad, buena relación calidad-precio, destacan las notas frutadas, propias de su cosecha temprana.Repetiré compra, como llevo haciendo hace 2 años.



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