Estuche de tres frascas de 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de Las Valdesas
Comprar aceite de oliva

Estuche de tres frascas de 0.5 L

COSECHA 2024/25

(17,33 €/L) Estuche de tres frascas de 0,5 litros de tres aceites de oliva virgen extra monovarietales distintos de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

26,00 € iva incluido

(4,87/5)

408 reseñas de clientes Deja tu opinión

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⬤Arbequina

⬤Picual

⬤Hojiblanca

⬤Frantoio

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Todo lo que necesitas saber

Estuche de tres frascas de 0,5 litros de tres aceites de oliva virgen extra monovarietales distintos a elegir entre los cinco.

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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceites elegir?

Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.

Recomendaciones

El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante, hay que tener precauciones para su correcta conservación.

Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
Cerrar el tapón tras usarlo.

Analíticas

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro	Arbequina 2024/25	Picual 2024/25	Hojiblanca 2024/25	Manzanilla 2024/25	Frantoio 2024/25	Ecológico 2023/24
Acidez libre (º)	0,13	0,12	0,10	0,24	0,16	0,19
Índice de peróxidos (meqO2/kg)	5,0	5,5	6,0	5,7	5,9	5,4
K 270	0,11	0,12	0,13	0,14	0,14	0,12
K 232	1,55	1,32	1,39	1,49	1,84	1,76
Delta K	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01
Cata (1 Catador)	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg)	285	436	264	594	586	279

Ellos ya lo han probado Nuestros clientes Más de 408 opiniones verificadas

4,87/5

juan carlos perez alvarez 24/04/2025

“ Excelente selección de aceites ”

Pack ideal para realizar una cata o para utilizar para diferentes platos según nos guste un aceite con mayor o menor potencia. En todo caso, excelente aceite.

FCO. JAVIER JJIMENEZ PALACIOS 28/11/2024

“ muy bueno ”

buen aceite. Sobre todo los frascos de 0,5 l muy fáciles de usar

Eugenio Díaz-Pinés 18/11/2024

“ aceite estupendo ”

otro año más hemos pedido el aceite aquí. Todo perfecto, buen servicio y calidad inigualable!

María Rosa Gras Salvador 26/04/2024

“ Muy bueno ”

muy bueno lo he recomendado, por esto voy hacer otro pedido , porque me ha gustado

Lidia Bernaus 23/03/2024

“ Excelente ”

El aceite es de calidad máxima, bueno y a buen precio. Cualquiera de ellos, el picual es el que más nos gusta.

Baugé Thomas 16/02/2024

“ productos de calidad! ”

Hacemos pedido anual con amigos desde Francia, que sean los aceites monovarietales o el aceite bio, siempre la calidad está presente. Hace años (7) que pedimos, cada año el grupo de pedido se pone más grande ya que la gente habla del aceite a familia y amigos ! Un placer disfrutar del aceite y contactar con el equipo local. Muchas gracias !!