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Estuche de tres frascas de 0,5 litros de aceite de oliva monovarietal

Estuche de tres frascas de 0.5 L

Cosecha 2020/2021

15,00 €

IVA incluido

 (4,86/5)
192 reseñas de clientes
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  • Compra Segura

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  • Devolución gratuita

  • 957093000

Estuche de tres frascas de 0,5 litros de tres aceites de oliva virgen extra monovarietales distintos a elegir entre los cinco.

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceites elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

 

Recomendaciones

El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante,  hay que tener precauciones para su correcta conservación.

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2019/20

   Picual

2018/19 

Hojiblanca

2018/19

Manzanilla

2018/19

Frantoio

2019/20

Ecológico

2019/20

Acidez libre (º) 0,21 0,16 0,16 0,46 0,23 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 9,6 9,6 7,7 12,6 5,2
K 270 0,11 0,13 0,13 0,17 0,15 0,16
K 232 1,81 1,73 1,77 1,96 1,90 1,89
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 596 415 361 469 546 532

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Lidia González Hernández: Buen aceite

    11/05/2021 08:10:52

    Muy buena compra y excelente atención al cliente ya que tuve que contactar por una incidencia en el pedido (me respondieron al instante y ofreciéndome soluciones inmediatas sin las excusas típicas de otras tiendas). El aceite fantástico, es mi primera compra y repetiré seguro para probarlos todos.

  • aceituna 2

    Aitor Ortiz de mendibil marco: Buenísima todas las variedades

    10/05/2021 19:03:08

    Compre una garrafa de 5 litros y tres botellas de diferentes aceites todas buenisimas, la variedad manzanilla insuperable. 100% recomendado

  • aceituna 3

    Eva Arcas Barranquero: Regalo perfecto

    20/04/2021 17:15:11

    Excelente calidad, muy buena presentación, rápidos en el envío. Recomiendo, merece la pena.

  • aceituna 4

    Anónimo: Opinión sobre los aceites

    20/04/2021 10:41:42

    Como comprobaréis los he probado todos.La calidad me parece buenísima y me gusta usas todas las variedades.Para guisar suelo usar hojiblanca o arbequina.Para tomar en crudo me gustan un poco más intensos y uso picual y manzanilla.El frantuocho hay veces que le cojo el punto y otras veces no. Si al principio de la campaña tenéis ese aceite que es casi color esmeralda me encantaría probar el vuestro. Enhorabuena por el trabajo tan bueno que realizáis, os deseo lo mejor. M.Angustias

  • aceituna 5

    Guillermo Gil Fernández: Excelentes aceites

    20/04/2021 09:56:02

    Estamos encantados con su aceite, tanto es así, que la gente de nuestro entorno que lo ha probado, repite.

  • aceituna 6

    Jéssica López Manso: Volviendo a repetir

    13/04/2021 16:22:01

    Hicimos este pedido de Picual más el estuche de tres frascas para probar los otros y repetiremos sin duda, un aceite 100% recomendado.

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