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Más información AceptoCOSECHA 2023/24
(16,50 €/L) Estuche de tres frascas de 0,5 litros de tres aceites de oliva virgen extra monovarietales distintos de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
Estuche de tres frascas de 0,5 litros de tres aceites de oliva virgen extra monovarietales distintos a elegir entre los cinco.
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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante, hay que tener precauciones para su correcta conservación.
Parámetro |
Arbequina 2023/24 |
Picual 2023/24 |
Hojiblanca 2023/24 |
Manzanilla 2023/24 |
Frantoio 2023/24 |
Ecológico 2023/24 |
Acidez libre (º) | 0,13 | 0,15 | 0,11 | 0,26 | 0,25 | 0,19 |
Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,7 | 7,0 | 5,5 | 5,5 | 8,0 | 5,4 |
K 270 | 0,11 | 0,10 | 0,13 | 0,11 | 0,14 | 0,12 |
K 232 | 1,80 | 1,53 | 1,60 | 1,50 | 1,87 | 1,76 |
Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
Polifenoles (mg/kg) | 191 | 345 | 267 | 365 | 435 | 279 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
Valor energético | 900 Kcal. |
Proteínas | 0 gr. |
Hidratos de carbono | 0 gr. |
Grasas, de las cuales: | |
Saturadas | 13 gr. |
Monoinsaturadas | 79 gr. |
Poliinsaturadas | 8 gr. |
Colesterol | 0 gr. |
Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
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