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Estuche de tres frascas de 0,5 litros de aceite de oliva monovarietal

Estuche de tres frascas de 0.5 L

Cosecha 2020/2021

14,00 €

IVA incluido

 (4,84/5)
158 reseñas de clientes
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  • Compra Segura

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  • Devolución gratuita

  • 957093000

Estuche de tres frascas de 0,5 litros de tres aceites de oliva virgen extra monovarietales distintos a elegir entre los cinco.

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceites elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

 

Recomendaciones

El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante,  hay que tener precauciones para su correcta conservación.

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2019/20

   Picual

2018/19 

Hojiblanca

2018/19

Manzanilla

2018/19

Frantoio

2019/20

Ecológico

2019/20

Acidez libre (º) 0,21 0,16 0,16 0,46 0,23 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 9,6 9,6 7,7 12,6 5,2
K 270 0,11 0,13 0,13 0,17 0,15 0,16
K 232 1,81 1,73 1,77 1,96 1,90 1,89
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 596 415 361 469 546 532

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    SORAYA DOMINGUEZ ANTOÑANZAS: Acierto seguro!

    17/01/2021 13:41:06

    Como siempre un acierto tanto por la calidad del producto como por su servicio de entrega y atención al cliente.

  • aceituna 2

    Raillard Edmond: Siempre de primera

    16/01/2021 09:49:28

    Compré una vez más en Las Valdesas. Sin filtrar, para aprovechar la nueva cosecha. Perfecto. Y ahora, muy bien empacados y los bultos resisten bien el envío a distancia.

  • aceituna 3

    Roberto Martín Pérez: Calidad inigualable

    09/01/2021 19:40:32

    Además de un excelente servicio de entrega, el aceite, en todas sus variedades, es de una calidad inmejorable.

  • aceituna 4

    Antje Seehars: Aceite de muy alta calidad

    20/12/2020 12:22:26

    Me encanta el aceite. Me ha llegado a Alemania con mucha rapidez y vamos a volver a pedir más aceite porque nos encanta.

  • aceituna 5

    J. Enrique Martínez Martín: Magnífico aceite

    18/12/2020 23:51:03

    Lo regalamos a unos amigos gallegos y les gusto muchísimo. Este primer aceite sin filtrar está muy bueno

  • aceituna 6

    Juan Carlos López Garcia: Estupendos

    18/12/2020 09:59:42

    Tanto entrega como calidad aceite muy bueno.Desde que los descubri hace ya 2 años, ya no compro otras marcas.

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