Caja de cata de aceite de oliva virgen extra
Cosecha 2021/22
20,00 €
IVA incluido
(4,93/5)
241 reseñas de clientes
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Compra Segura
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Reembolso garantizado
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Devolución gratuita
Caja de cata de los cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. Consta de 5 botellitas de vidrio de 200 ml, cada una de ella de una variedad diferente. Los tapones son de corcho e incluye una tarjeta explicativa de cada una de las variedades.
Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas
¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!
Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante, hay que tener precauciones para su correcta conservación.
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2021/22 |
Picual 2021/22 |
Hojiblanca 2021/22 |
Manzanilla 2021/22 |
Frantoio 2021/22 |
Ecológico 2021/22 |
| Acidez libre (º) | 0,13 | 0,15 | 0,14 | 0,27 | 0,34 | 0,14 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 6,4 | 4,9 | 5,5 | 5,0 | 11,9 | 5,1 |
| K 270 | 0,10 | 0,11 | 0,14 | 0,15 | 0,15 | 0,14 |
| K 232 | 1,62 | 1,40 | 1,51 | 1,63 | 1,91 | 1,67 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 291 | 384 | 439 | 621 | 552 | 468 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Valor nutricional para 100 gramos
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
Opiniones
-
![aceituna 1]()
Eric Munier: Calidad y profesionalismo
21/05/2022 18:02:39
El aceite delivrada esta conforme al description, con buena calidad y uniforme. A mi me gusta el Arbequina, muy subtil y leje.
5 -
![aceituna 2]()
BLANCA LIQUETE PALENZUELA: Excelente
19/05/2022 21:29:56
Aceites de excelente calidad y saborPrefiero los aceites sin filtrar porque tienen más sabor y son como más espesosTanto la variedad Picual como FrantoioSon mis favoritos , son los más fuertes
3 -
![aceituna 3]()
M. Juana Escudero: Muy bueno
19/05/2022 09:42:46
No los he probado ya que los mandé de regalo a Francia, pero la opinión de la familia es de sobresaliente.
5 -
![aceituna 4]()
David Sanchidrián Rubio: Ya no compro en otro sitio...
18/05/2022 17:34:26
... excepto para cocinar, que lo busco más barato. Siempre compro sin filtrar, de distintas variedades, y cada vez que abro una garrafa me gusta más que la anterior. El picual, buenísimo, la manzanilla, potente y sorprendente, el hojiblanca exquisito.... Se agradece que cada año pongan las analíticas. Si siguen haciendo descuentos, seguiré pidiendo cada año.
5 -
![aceituna 5]()
JOAQUÍN GONZÁLEZ DE LA TORRE: Un aceite especial
06/04/2022 15:03:57
La caja de cata ha sido un acierto, porque pudimos hacer una sesión de cata para diferenciar los diferentes tipos. Está muy bien para hacer un regalo.Era la primera vez que probaba aceite hojiblanca sin filtrar, muy intenso, haré un nuevo pedido de este mismo aceite filtrado y ya os contaré. Todo muy recomendable
5 -
![aceituna 6]()
Begoña Villarrubia Román Villarrubia Román: Aceite exquisito
08/03/2022 17:53:28
Hace tiempo uso estos aceites y son exquisitos. En diciembre compre los sin filtrar y ahora ya toca los filtrados. Todo llega a su tiempo y en perfectas condiciones. Seguiré comprando😋😋😋Gracias por vuestro servicio
5
Otros envases
Caja de cata de los cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. Consta de 5 botellitas de vidrio de 200 ml, cada una de ella de una variedad diferente. Los tapones son de corcho e incluye una tarjeta explicativa de cada una de las variedades.
Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas
¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!
Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante, hay que tener precauciones para su correcta conservación.
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2021/22 |
Picual 2021/22 |
Hojiblanca 2021/22 |
Manzanilla 2021/22 |
Frantoio 2021/22 |
Ecológico 2021/22 |
| Acidez libre (º) | 0,13 | 0,15 | 0,14 | 0,27 | 0,34 | 0,14 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 6,4 | 4,9 | 5,5 | 5,0 | 11,9 | 5,1 |
| K 270 | 0,10 | 0,11 | 0,14 | 0,15 | 0,15 | 0,14 |
| K 232 | 1,62 | 1,40 | 1,51 | 1,63 | 1,91 | 1,67 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 291 | 384 | 439 | 621 | 552 | 468 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Valor nutricional para 100 gramos
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
-
![aceituna 1]()
Eric Munier: Calidad y profesionalismo
21/05/2022 18:02:39
El aceite delivrada esta conforme al description, con buena calidad y uniforme. A mi me gusta el Arbequina, muy subtil y leje.
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![aceituna 2]()
BLANCA LIQUETE PALENZUELA: Excelente
19/05/2022 21:29:56
Aceites de excelente calidad y saborPrefiero los aceites sin filtrar porque tienen más sabor y son como más espesosTanto la variedad Picual como FrantoioSon mis favoritos , son los más fuertes
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![aceituna 3]()
M. Juana Escudero: Muy bueno
19/05/2022 09:42:46
No los he probado ya que los mandé de regalo a Francia, pero la opinión de la familia es de sobresaliente.
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![aceituna 4]()
David Sanchidrián Rubio: Ya no compro en otro sitio...
18/05/2022 17:34:26
... excepto para cocinar, que lo busco más barato. Siempre compro sin filtrar, de distintas variedades, y cada vez que abro una garrafa me gusta más que la anterior. El picual, buenísimo, la manzanilla, potente y sorprendente, el hojiblanca exquisito.... Se agradece que cada año pongan las analíticas. Si siguen haciendo descuentos, seguiré pidiendo cada año.
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![aceituna 5]()
JOAQUÍN GONZÁLEZ DE LA TORRE: Un aceite especial
06/04/2022 15:03:57
La caja de cata ha sido un acierto, porque pudimos hacer una sesión de cata para diferenciar los diferentes tipos. Está muy bien para hacer un regalo.Era la primera vez que probaba aceite hojiblanca sin filtrar, muy intenso, haré un nuevo pedido de este mismo aceite filtrado y ya os contaré. Todo muy recomendable
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![aceituna 6]()
Begoña Villarrubia Román Villarrubia Román: Aceite exquisito
08/03/2022 17:53:28
Hace tiempo uso estos aceites y son exquisitos. En diciembre compre los sin filtrar y ahora ya toca los filtrados. Todo llega a su tiempo y en perfectas condiciones. Seguiré comprando😋😋😋Gracias por vuestro servicio
