Caja de cata de aceite de oliva virgen extra
Cosecha PREVENTA 2023/24
27,00 €
IVA incluido
(4,88/5)
340 reseñas de clientes
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Compra Segura
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Reembolso garantizado
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Devolución gratuita
Caja de cata de los cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. Consta de 5 botellitas de vidrio de 200 ml, cada una de ella de una variedad diferente. Los tapones son de corcho e incluye una tarjeta explicativa de cada una de las variedades.
Preventa de los aceite de oliva sin filtrar de la nueva cosecha 2023/24
Ya tenemos en preventa los aceites de oliva virgen extra sin filtrar. Haga su pedido hoy y se lo enviamos en dos o tres semanas, recién elaborado.
Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas
¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!
Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante, hay que tener precauciones para su correcta conservación.
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2023/24 |
Picual 2023/24 |
Hojiblanca 2023/24 |
Manzanilla 2023/24 |
Frantoio 2023/24 |
Ecológico 2022/23 |
| Acidez libre (º) | 0,13 | 0,15 | 0,11 | 0,26 | 0,25 | 0,16 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,7 | 7,0 | 5,5 | 5,5 | 8,0 | 6,6 |
| K 270 | 0,11 | 0,10 | 0,13 | 0,11 | 0,14 | 0,13 |
| K 232 | 1,80 | 1,53 | 1,60 | 1,50 | 1,87 | 1,81 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 191 | 345 | 267 | 365 | 435 | 473 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Valor nutricional para 100 gramos
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
Opiniones
-
![aceituna 1]()
Mercedes Fernández-Couto Tella: Riquisimo
01/12/2023 18:59:19
Compramos el aceite Picual desde hace muchos años por su excelente calidad
5 -
![aceituna 2]()
Paky Riesco: excelente
29/11/2023 12:59:57
Como siempre buena calidad y buen servicio. Nos gustan todas las variedades, algunos se decantan más por la Hojiblanca..Una pena que este año no haya las latas, me gusta enviarla como regalo.
5 -
![aceituna 3]()
Paky Riesco: Confianza
08/11/2023 14:39:15
Cada año envío un regalo de aceite Las Valdesas a Francia. Siento que este año no está disponible la lata ecológica, Espero que las botellas de 2 litros lleguen igual de bien. Confío en la profesionalidad de Las Valdesas."Es el mejor regalo que puedes hacernos. Es excelente"...Palabras de quien recibe el regalo.
5 -
![aceituna 4]()
Antonio Millán Montes: Un aceite excelente
25/02/2023 13:42:24
Un aceite excelente, pan tostado y un buen chorro de aceite y tienes el desayuno perfecto y saludable.
5 -
![aceituna 5]()
Alicia Olivas Abadiño: Aceite
05/02/2023 00:08:12
No la he probado, pero deseando que llegue. Me han hablado muy bien de ella
5 -
![aceituna 6]()
Francisco José Amoedo Barquero: Muy buena calidad
15/01/2023 12:07:32
Muy buena calidad a muy buen precio. En nuestro caso aparte de una garrafa de 2l de Frantoio , pedimos la caja de catas para probar distintos tipos de aceites y nos encantó. Pediremos más para nuestras familias.
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Otros envases
Caja de cata de los cinco aceites de oliva virgen extra monovarietales de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. Consta de 5 botellitas de vidrio de 200 ml, cada una de ella de una variedad diferente. Los tapones son de corcho e incluye una tarjeta explicativa de cada una de las variedades.
Preventa de los aceite de oliva sin filtrar de la nueva cosecha 2023/24
Ya tenemos en preventa los aceites de oliva virgen extra sin filtrar. Haga su pedido hoy y se lo enviamos en dos o tres semanas, recién elaborado.
Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas
¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!
Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
El vidrio es un buen material para almacenar aceite. No obstante, hay que tener precauciones para su correcta conservación.
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2023/24 |
Picual 2023/24 |
Hojiblanca 2023/24 |
Manzanilla 2023/24 |
Frantoio 2023/24 |
Ecológico 2022/23 |
| Acidez libre (º) | 0,13 | 0,15 | 0,11 | 0,26 | 0,25 | 0,16 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,7 | 7,0 | 5,5 | 5,5 | 8,0 | 6,6 |
| K 270 | 0,11 | 0,10 | 0,13 | 0,11 | 0,14 | 0,13 |
| K 232 | 1,80 | 1,53 | 1,60 | 1,50 | 1,87 | 1,81 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 191 | 345 | 267 | 365 | 435 | 473 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Valor nutricional para 100 gramos
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
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![aceituna 1]()
Mercedes Fernández-Couto Tella: Riquisimo
01/12/2023 18:59:19
Compramos el aceite Picual desde hace muchos años por su excelente calidad
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![aceituna 2]()
Paky Riesco: excelente
29/11/2023 12:59:57
Como siempre buena calidad y buen servicio. Nos gustan todas las variedades, algunos se decantan más por la Hojiblanca..Una pena que este año no haya las latas, me gusta enviarla como regalo.
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![aceituna 3]()
Paky Riesco: Confianza
08/11/2023 14:39:15
Cada año envío un regalo de aceite Las Valdesas a Francia. Siento que este año no está disponible la lata ecológica, Espero que las botellas de 2 litros lleguen igual de bien. Confío en la profesionalidad de Las Valdesas."Es el mejor regalo que puedes hacernos. Es excelente"...Palabras de quien recibe el regalo.
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![aceituna 4]()
Antonio Millán Montes: Un aceite excelente
25/02/2023 13:42:24
Un aceite excelente, pan tostado y un buen chorro de aceite y tienes el desayuno perfecto y saludable.
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![aceituna 5]()
Alicia Olivas Abadiño: Aceite
05/02/2023 00:08:12
No la he probado, pero deseando que llegue. Me han hablado muy bien de ella
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![aceituna 6]()
Francisco José Amoedo Barquero: Muy buena calidad
15/01/2023 12:07:32
Muy buena calidad a muy buen precio. En nuestro caso aparte de una garrafa de 2l de Frantoio , pedimos la caja de catas para probar distintos tipos de aceites y nos encantó. Pediremos más para nuestras familias.
