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Frasca de vidrio de 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra frasca 0.5 L

Cosecha PREVENTA 2023/24

8,20 €

IVA incluido

 (4,88/5)
1018 reseñas de clientes
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Elige variedad y tipo

Frasca de vidrio de 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

Preventa de los aceite de oliva sin filtrar de la nueva cosecha 2023/24

Ya tenemos en preventa los aceites de oliva virgen extra sin filtrar. Haga su pedido hoy y se lo enviamos en dos o tres semanas, recién elaborado.

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

 

Recomendaciones

El cristal es un buen material para conservar el aceite de oliva. No obstante le proponemos las siguientes recomendaciones:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2023/24

Picual

2023/24

Hojiblanca

2023/24

Manzanilla

2023/24

Frantoio

2023/24

Ecológico

2022/23

Acidez libre (º) 0,13 0,15 0,11 0,26 0,25 0,16
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,7 7,0 5,5 5,5 8,0 6,6
K 270 0,11 0,10 0,13 0,11 0,14 0,13
K 232 1,80 1,53 1,60 1,50 1,87 1,81
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 191 345 267 365 435 473

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Maria Jose Rodero Morales: Arbequina es ideal para regalar

    01/12/2023 08:14:58

    Nos encanta la variedad Arbequina para tomar en crudo y en reposteria. Las frascas de 0,5L son ideales para regalar

  • aceituna 2

    Paky Riesco: excelente

    29/11/2023 12:59:57

    Como siempre buena calidad y buen servicio. Nos gustan todas las variedades, algunos se decantan más por la Hojiblanca..Una pena que este año no haya las latas, me gusta enviarla como regalo.

  • aceituna 3

    Paky Riesco: Excelente

    08/11/2023 13:55:51

    Este año está más cara pero no me resisto a hacer el pedido y regalar a mis amigos pues merece la pena la calidad. Todos los que la han probado en casa notan la diferencia. Excelente.

  • aceituna 4

    Raquel Rincón: Muy buen aceite

    02/03/2023 11:24:11

    Todo muy bien, muy buen aceite muy contenta con la compra no es la primera vez que pido. Si me gustaría que tuvieran latas de 5 litros.

  • aceituna 5

    MARIA Díez: Producto de gran calidad

    10/02/2023 21:15:49

    Me encantan los aceites de Las Valdesas desde que los probé. Producto excelente y gran servicio al cliente.Me ha sorprendido especialmente la variedad Frantoio, exquisita para las tostadas del desayuno.

  • aceituna 6

    Laura Soto Toral: Riquísimo

    02/02/2023 11:04:32

    He probado ya 3 variedades diferentes y están todas riquísimas, de los mejores aceites que he probado. Repetiré sin duda

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