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Frasca de vidrio de 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra frasca 0.5 L

Cosecha 2022/23

6,50 €

IVA incluido

 (4,88/5)
984 reseñas de clientes
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Elige variedad y tipo

Frasca de vidrio de 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

 

Recomendaciones

El cristal es un buen material para conservar el aceite de oliva. No obstante le proponemos las siguientes recomendaciones:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2022/23

Picual

2022/23 

Hojiblanca

2022/23

Manzanilla

2022/23

Frantoio

2022/23

Ecológico

2022/23

Acidez libre (º) 0,17 0,18 0,14 0,35 0,36 0,16
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,3 5,1 6,1 7,6 9,9 6,6
K 270 0,10 0,11 0,11 0,11 0,15 0,13
K 232 1,55 1,40 1,42 1,67 1,97 1,81
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 224 344 188 406 605 473

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Raquel Rincón: Muy buen aceite

    02/03/2023 11:24:11

    Todo muy bien, muy buen aceite muy contenta con la compra no es la primera vez que pido. Si me gustaría que tuvieran latas de 5 litros.

  • aceituna 2

    MARIA Díez: Producto de gran calidad

    10/02/2023 21:15:49

    Me encantan los aceites de Las Valdesas desde que los probé. Producto excelente y gran servicio al cliente.Me ha sorprendido especialmente la variedad Frantoio, exquisita para las tostadas del desayuno.

  • aceituna 3

    Laura Soto Toral: Riquísimo

    02/02/2023 11:04:32

    He probado ya 3 variedades diferentes y están todas riquísimas, de los mejores aceites que he probado. Repetiré sin duda

  • aceituna 4

    Javier García Ruiz: Gran aceite

    20/12/2022 22:09:10

    Se nota el aceite de la buena tierra del sur, además permite tener diferentes variedades de aceitunas para utilizar en cada ocasión, lo recomiendo sin duda, gran compra.

  • aceituna 5

    JESUS MARTINEZ: Aceite excelente

    19/12/2022 21:28:45

    Servicio rápido y magnífico aceite. Probamos de casi todos los de la tienda y todos sensacionales. Quizás el Frantoio promete más... pero no es superior a las variedades tradicionales.

  • aceituna 6

    Elena Sánchez Serrano: Maravilloso aceite.

    17/12/2022 19:53:44

    Es un aceite de mucha calidad, el que más me gusta la variedad picual y todos sin filtrar. Muchas gracias.

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