Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que las acepta.

  Más información   Acepto

Frasca de vidrio de 0,5 litros de aceite de oliva monovarietal

Aceite de oliva virgen extra frasca 0.5 L

Cosecha 2020/2021

4,70 €

IVA incluido

 (4,92/5)
583 reseñas de clientes
| Deja tu opinión

Elige variedad y tipo

  • Compra Segura

  • Reembolso garantizado

  • Devolución gratuita

  • 957093000

Frasca de vidrio de 0,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

 

Recomendaciones

El cristal es un buen material para conservar el aceite de oliva. No obstante le proponemos las siguientes recomendaciones:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2020/21

   Picual

2020/21 

Hojiblanca

2020/21

Manzanilla

2020/21

Frantoio

2020/21

Ecológico

2020/21

Acidez libre (º) 0,13 0,11 0,11 0,22 0,20 0,11
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,2 5,7 5,8 5,3 7,8 4,7
K 270 0,10 0,10 0,12 0,14 0,15 0,10
K 232 1,60 1,36 1,41 1,58 1,90 1,52
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 303 311 296 555 537 304

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Amílcar Williams Riega Martín: Un aceite que engancha

    04/08/2021 18:54:06

    Ya no sabemos desayunar ni cocinar sin el pues le da el toque de sabor que nos gusta a ensaladas, comidas etc..

  • aceituna 2

    IRUNE ALDECOA RETOLAZA: EXCELENTE CALIDAD/PRECIO

    02/08/2021 14:12:47

    Hace tiempo que soy clienta y mejora el servicio cada año manteniendo una excelente calidad

  • aceituna 3

    Jorge Fontecha Ormaeche: Aceite de primera calidad

    15/07/2021 14:49:58

    Recomendable 100 %, aceite de primerísima calidad.Repetiré pedido sin dudarlo.

  • aceituna 4

    Maria Del Carmen Martinez Valcarcel: Me Encantan los Aceites Valdesas

    14/07/2021 11:58:10

    Me encantan los aceites de las Valdesas..todas las variedades me gusta y no puedo estar sin ellos.

  • aceituna 5

    Nuria Pastor: Buenísimo

    22/06/2021 10:10:58

    Los diversos aceites con tonos distintos cubren todas las necesidades: uso en crudo, uso para cocinar. Embotellado de gran calidad.

  • aceituna 6

    Josefa Castro Calvo: Un aceite excelente

    07/06/2021 11:57:37

    Compré Picual, Frantoio y Hojiblanca, los tres excelentes, pero Frantoio es una experiencia sensorial única.

Ver más opiniones