Aceite de oliva virgen extra lata 2,5 L
Cosecha 2019/20 Arbequina y Frantoio. Cosecha 2018/19 Picual, Hojiblanca y Manzanilla
15,00 €
IVA incluido
(4,89/5)
319 reseñas de clientes
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957093000
Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas
¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!
Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades: ¿Qué aceite elegir?
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jáen. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2019/20 |
Picual 2018/19 |
Hojiblanca 2018/19 |
Manzanilla 2018/19 |
Frantoio 2019/20 |
Ecológico 2019/20 |
| Acidez libre (º) | 0,21 | 0,16 | 0,16 | 0,46 | 0,23 | 0,17 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 6,2 | 9,6 | 9,6 | 7,7 | 12,6 | 5,2 |
| K 270 | 0,11 | 0,13 | 0,13 | 0,17 | 0,15 | 0,16 |
| K 232 | 1,81 | 1,73 | 1,77 | 1,96 | 1,90 | 1,89 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 596 | 415 | 361 | 469 | 546 | 532 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Opiniones
-
![aceituna 1]()
JOSE IGNACIO MORENO TORRES: el frantoio magnifico
07/07/2020 14:08:49
He probado el frantoio, me ha parecido magnifico, esperaré al nuevo para pedirlo sin filtrar
5 -
![aceituna 2]()
angel francisco Blanco Ramos: Oro líquido
21/06/2020 14:29:57
Magnifico aceite, estoy esperando por el aceite sin filtrar para poder probarlo.
5 -
![aceituna 3]()
JOSE IGNACIO MORENO TORRES: Gastronomía y eficacia
08/06/2020 19:28:25
El aceite magnifico, da gusto tomarlo y regalarlo. En el nuevo pedido voy aprobar el frantoio y lo voy a regalar a mis hijos para probarlo; pero estoy seguro que nos va a gustar. El servicio magnifico, mande a mi nieta a Belfast y llegó muy bien. hasta pronto
5 -
![aceituna 4]()
ANGEL HERRERO YARZA: excelente calidad
01/05/2020 15:49:35
Ambos excelentes, sobretodo MANZANILLA SIN FILTRAR
5 -
![aceituna 5]()
Anónimo: Muy buenos y servicio estupendo
25/04/2020 11:41:29
Los aceites estan buenisimos y llegaron mucho antes de lo previsto - gracias
5 -
![aceituna 6]()
Francisco Javier Mateos Garcia: Exquisito
22/04/2020 17:31:28
Grandes aceites en todas las variedades.
5
Otros envases
Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
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Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades: ¿Qué aceite elegir?
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jáen. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2019/20 |
Picual 2018/19 |
Hojiblanca 2018/19 |
Manzanilla 2018/19 |
Frantoio 2019/20 |
Ecológico 2019/20 |
| Acidez libre (º) | 0,21 | 0,16 | 0,16 | 0,46 | 0,23 | 0,17 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 6,2 | 9,6 | 9,6 | 7,7 | 12,6 | 5,2 |
| K 270 | 0,11 | 0,13 | 0,13 | 0,17 | 0,15 | 0,16 |
| K 232 | 1,81 | 1,73 | 1,77 | 1,96 | 1,90 | 1,89 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 596 | 415 | 361 | 469 | 546 | 532 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
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JOSE IGNACIO MORENO TORRES: el frantoio magnifico
07/07/2020 14:08:49
He probado el frantoio, me ha parecido magnifico, esperaré al nuevo para pedirlo sin filtrar
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angel francisco Blanco Ramos: Oro líquido
21/06/2020 14:29:57
Magnifico aceite, estoy esperando por el aceite sin filtrar para poder probarlo.
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JOSE IGNACIO MORENO TORRES: Gastronomía y eficacia
08/06/2020 19:28:25
El aceite magnifico, da gusto tomarlo y regalarlo. En el nuevo pedido voy aprobar el frantoio y lo voy a regalar a mis hijos para probarlo; pero estoy seguro que nos va a gustar. El servicio magnifico, mande a mi nieta a Belfast y llegó muy bien. hasta pronto
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ANGEL HERRERO YARZA: excelente calidad
01/05/2020 15:49:35
Ambos excelentes, sobretodo MANZANILLA SIN FILTRAR
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Anónimo: Muy buenos y servicio estupendo
25/04/2020 11:41:29
Los aceites estan buenisimos y llegaron mucho antes de lo previsto - gracias
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![aceituna 6]()
Francisco Javier Mateos Garcia: Exquisito
22/04/2020 17:31:28
Grandes aceites en todas las variedades.
