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Lata 2,5 L de aceite de oliva virgen extra monovarietal

Aceite de oliva virgen extra lata 2,5 L

Cosecha 2019/20

15,00 €

IVA incluido

 (4,88/5)
241 reseñas de clientes
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Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

¡Ya está disponible el aceite de la NUEVA COSECHA 2019/2020! Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de primera extraccíón en frío. (VER FOTOS)

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jáen. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

 

Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2018/19
Parámetro Arbequina Picual Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,14 0,14 0,11 0,37 0,23
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,7 5,4 7,5 7,2 12,6
K 270 0,10 0,12 0,12 0,15 0,15
K 232 1,56 1,47 1,45 1,67 1,90
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 541 467 349 528 546

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Nuria Pastor: Aceite delicioso, gran servicio

    11/12/2019 14:02:50

    Todos los Aceites de Las Valdesas son muy sabrosos y muy recomendables para su uso en crudo. Las latas son de un buen tamaño, fácil de manejar, las botellas de cristal sobras y bonitas. Una gran experiencia de compra muy recomendable. Por un precio muy razonable se adquiere un aceite de primera calidad.

  • aceituna 2

    Virginia Urdaneta: Excelente calidad

    10/12/2019 15:46:52

    Todo ha ido fenomenal desde la compra hasta la recepción de pedido. Aceites de muy buena calidad. He comprado para casa y para regalar a familiares de otros países y están encantados.

  • aceituna 3

    Roberto Fernández Ortega: Muy buen aceite

    26/11/2019 00:01:27

    El aceite está muy bueno.El transportista me lo puso muy fácil para poder recoger el pedido.

  • aceituna 4

    brahim boutakrourt: Ibra

    19/11/2019 19:29:28

    Hemos recibido la mercancía, todo llegó bien. Excelentes aceites, enhorabuena.

  • aceituna 5

    ANTONIO COY MARTINEZ: aceites buenisimos

    19/11/2019 08:34:51

    Aceite fabuloso sobre todo el picual y el frantoio, ahora probare el no filtrado,servicioexcelente

  • aceituna 6

    Gema Mendibe: Excelente Aceite

    18/11/2019 02:16:11

    Deciros que este es mi primer pedido del aceite filtrado,mi desayuno es un lujo con cualquiera de las variedades ,que hay ,me encantan todos,ahora estoy esperando mi segundo pedido "Sin filtrar" estoy deseando recibirloEl servicio mejor imposible,llegó en el tiempo indicado ,tuve que contactar con ellos y fueron SÚPER amables y correctos.Doy gracias al día en que buscando una receta .....di con el anuncio del Aceite de las Valdesas .SIN DUDA REPETIRÉ Y LO RECOMIENDO.

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