Aceite de oliva virgen extra lata 2,5 L
Cosecha 2016/2017
15,00 €
IVA incluido
4,52 estrellas basado en 27votos | Deja tu opinión
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Compra Segura
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Reembolso garantizado
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Devolución gratuita
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957093000
Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades: ¿Qué aceite elegir?
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro | Arbequina | Picual | Hojiblanca | Manzanilla | Frantoio |
| Acidez libre (º) | 0,14 | 0,14 | 0,16 | 0,56 | 0,51 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,3 | 5,9 | 4,2 | 6,1 | 13,9 |
| K 270 | 0,08 | 0,10 | 0,11 | 0,13 | 0,14 |
| K 232 | 1,60 | 1,39 | 1,41 | 1,63 | 2,00 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 378 | 539 | 592 | 600 | 616 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Opiniones
-
Daniel Granda Agredano: Muy contento...
11/10/2017 21:36:01
Lata de 2,5 variedad "picual" para mi y estuche de tres frascos para regalar....quedé como un Sr. y lo mio como siempre espectacular. El envio super rápido. En breve más. Gracias amigos!!!
5 -
Raquel Sanchez Zurdo: Rapidez extraordinaria
10/10/2017 11:28:09
Acabo de recibir con extraordinaria rapidez el pedido Tengo muy buena experiencia con la calidad de la variedad Arbequina y en este pedido, ahora recibido, he incluido algunos litros de Picual, para prueba. Confio en que ,como siempre , Las Valdesas no me defraudará
5 -
Pilar Escribano Aguilar: Todo perfecto
30/09/2017 10:03:41
El proceso es sencillo y rápido. Llegó todo en perfecto estado en escasas 24 horas. Los aceites son espectaculares. Frescura y aroma. Me gusta el sistema de cierre y dosificación de las frascas de cristal, no gotea, es limpio y cierra perfectamente. El Frantoio es una delicia. Tan aromático y afrutado como el arbequino y a la vez con mucha presencia, como otros aceites más corporeos. GraciasPilar.
5 -
miriam gonzalez mariño: Todo correcto
20/07/2017 16:30:27
Pedido enviado perfectamente y sabroso aceite
5 -
CARMEN GRAIÑO MENDEZ: Me gusta este aceite
22/04/2017 22:54:25
He comprado picual garrafa de picual para cocinar y me encanta, tanto para guisos como para freir. compre una lata de frantoio para crudo, para tostadas y ensaladas y nos gusta su sabor intenso. Repatiré sin duda. Sobre todo que nos lo envasen según pedido. Muchas gracias.
5 -
juan jose diez lopez: Como siempre un aceite excelente
26/11/2016 14:16:11
He probado todas las variedades y para ni gusto,el picual tiene un sabor inigualable ,para ensaladas y para un buen bacalao al pil-pil..
5
Otros envases
Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades: ¿Qué aceite elegir?
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro | Arbequina | Picual | Hojiblanca | Manzanilla | Frantoio |
| Acidez libre (º) | 0,14 | 0,14 | 0,16 | 0,56 | 0,51 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,3 | 5,9 | 4,2 | 6,1 | 13,9 |
| K 270 | 0,08 | 0,10 | 0,11 | 0,13 | 0,14 |
| K 232 | 1,60 | 1,39 | 1,41 | 1,63 | 2,00 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 378 | 539 | 592 | 600 | 616 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
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Daniel Granda Agredano: Muy contento...
11/10/2017 21:36:01
Lata de 2,5 variedad "picual" para mi y estuche de tres frascos para regalar....quedé como un Sr. y lo mio como siempre espectacular. El envio super rápido. En breve más. Gracias amigos!!!
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Raquel Sanchez Zurdo: Rapidez extraordinaria
10/10/2017 11:28:09
Acabo de recibir con extraordinaria rapidez el pedido Tengo muy buena experiencia con la calidad de la variedad Arbequina y en este pedido, ahora recibido, he incluido algunos litros de Picual, para prueba. Confio en que ,como siempre , Las Valdesas no me defraudará
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Pilar Escribano Aguilar: Todo perfecto
30/09/2017 10:03:41
El proceso es sencillo y rápido. Llegó todo en perfecto estado en escasas 24 horas. Los aceites son espectaculares. Frescura y aroma. Me gusta el sistema de cierre y dosificación de las frascas de cristal, no gotea, es limpio y cierra perfectamente. El Frantoio es una delicia. Tan aromático y afrutado como el arbequino y a la vez con mucha presencia, como otros aceites más corporeos. GraciasPilar.
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miriam gonzalez mariño: Todo correcto
20/07/2017 16:30:27
Pedido enviado perfectamente y sabroso aceite
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CARMEN GRAIÑO MENDEZ: Me gusta este aceite
22/04/2017 22:54:25
He comprado picual garrafa de picual para cocinar y me encanta, tanto para guisos como para freir. compre una lata de frantoio para crudo, para tostadas y ensaladas y nos gusta su sabor intenso. Repatiré sin duda. Sobre todo que nos lo envasen según pedido. Muchas gracias.
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juan jose diez lopez: Como siempre un aceite excelente
26/11/2016 14:16:11
He probado todas las variedades y para ni gusto,el picual tiene un sabor inigualable ,para ensaladas y para un buen bacalao al pil-pil..
