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PET 1 litro de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 1 L

Cosecha 2021/22

5,50 €

IVA incluido

 (4,91/5)
3127 reseñas de clientes
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Elige variedad y tipo

Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

 

¡Aceite de oliva de la nueva cosecha 2021/22!

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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2021/22

   Picual

2021/22 

Hojiblanca

2021/22

Manzanilla

2021/22

Frantoio

2021/22

Ecológico

2021/22

Acidez libre (º) 0,13 0,15 0,14 0,27 0,34  
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,4 4,9 5,5 5,0 11,9  
K 270 0,10 0,11 0,14 0,15 0,15  
K 232 1,62 1,40 1,51 1,63 1,91  
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01  
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra  
Polifenoles (mg/kg) 291 384 439 621 552  

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Olga Somez: Insuperable sabor y calidad

    12/01/2022 13:42:08

    Desde que hice el primer pedido hace 5 años se ha convertido en el aceite que no falta en casa. Magnífico producto

  • aceituna 2

    Maria Del Carmen Martinez Valcarcel: Exquisitas Todas las variedades

    10/01/2022 14:44:21

    Me encantan todas las variedades..y la que más me gusta es Frontoio.

  • aceituna 3

    Rodrigo García Arroyo: Increíble aceite.

    09/01/2022 20:19:16

    Aceite increíble una auténtica pasada,200x100 recomendable.Un lujo.

  • aceituna 4

    Luis Bueno Martin: Luis

    09/01/2022 10:45:44

    Excelente aove, como siempre, buenísima calidad tanto filtrada como sin filtrar, en mi casa desde hace tiempo no se consume otro aceite.

  • aceituna 5

    Pedro Fernández: Aceites excelente

    06/01/2022 13:51:54

    Compre todas las variedades y ninguna tiene desperdicio, se notan los matices y notas aromáticas de cada uno de ellos.Yo los aprecio y valoro más en crudo que cocinados, eso es opinión personal Aunque el hojiblanca cocinado es increíble. Muy muy recomendables.

  • aceituna 6

    Eduardo Lopez: genial aceite

    04/01/2022 19:30:08

    Siempre pido varias variedades, ya que segun para que lo usemos elegimos una u otra. Todas estan muy ricas, lo malo es que por eso se acaban muy rapido. Deseando que salgan filtrados para hacer el sexto pedido.

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