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PET 1 litro de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 1 L

Cosecha 2021/22

5,50 €

IVA incluido

 (4,91/5)
3553 reseñas de clientes
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Elige variedad y tipo

Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

 

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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2021/22

   Picual

2021/22 

Hojiblanca

2021/22

Manzanilla

2021/22

Frantoio

2021/22

Ecológico

2021/22

Acidez libre (º) 0,13 0,15 0,14 0,27 0,34 0,14
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,4 4,9 5,5 5,0 11,9 5,1
K 270 0,10 0,11 0,14 0,15 0,15 0,14
K 232 1,62 1,40 1,51 1,63 1,91 1,67
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 291 384 439 621 552 468

 

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Asunción Acosta Oliveras: NO BUSCAR MAS

    14/08/2022 09:07:35

    Muy buenos. Todas las variedades tienen su punto. Nosotros nos decantamos por el PICUAL y el FRANTOJO sin filtrar.Una pena!! Queria comprar más, però ya hasta la nueva cosecha. Son los culpables de consumir más, ya que como estan tan buenos en casa se consume mucho más.

  • aceituna 2

    Marisol Dolado Calonge: Unicos

    12/08/2022 18:05:53

    Soy fiel a las Valdesas. Calidad precio no hay quien les gane y además la subida en precios no ha sido tan elevada como en otras webs. Gracias. Me encantan vuestros aceites.

  • aceituna 3

    Daniel del Valle Leon: Excelente

    09/08/2022 21:01:04

    Excelente aceite como siempre.El envío muy rápido hasta Alemania y el sabor muy bueno, como todos los años.La pena es q el sin filtrado se agotó enseguida.

  • aceituna 4

    Béatrice Boucher: Calidad mayor

    04/08/2022 16:26:55

    Sus aceites son de buen calidad y pueden ser utilizadas por todo tipo de platos frio o caliente que seamos en Belgica o en Malaga. Somos muy contentos para el envio de las botellas en nuestro pais (Belgica).

  • aceituna 5

    Luis Bueno Martin: Excelente AOVE.

    28/07/2022 08:15:47

    Nuevo pedido para seguir disfrutando de este excelente aceite.

  • aceituna 6

    Anna Capdevila freixas: Calidad

    24/07/2022 10:22:14

    Como siempre buenísimo y de buena calidad. Nuestro preferido picual.

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