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PET 1 litro de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 1 L

Cosecha 2018/19

4,95 €

IVA incluido

 (4,86/5)
832 reseñas de clientes
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  • 957093000

Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

 

Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2018/19
Parámetro Arbequina Picual Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,14 0,14 0,11 0,37 0,23
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,7 5,4 7,5 7,2 12,6
K 270 0,10 0,12 0,12 0,15 0,15
K 232 1,56 1,47 1,45 1,67 1,90
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 541 467 349 528 546

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Miguel Ángel Esteban Esteban: Buen aceite

    16/10/2019 18:01:57

    Buena calidad de aceite y servicio rápido de envío.

  • aceituna 2

    Marcos Pérez Díaz: Exquisitos

    06/10/2019 03:41:27

    Muy rápido, muy rico. Hay que repetir sin dudas.

  • aceituna 3

    Luis Sevilla Rodriguez: Todos Excepcionales

    05/10/2019 12:19:18

    Hice una compra de todas las variedades disponibles, y la verdad cada cual mejor, quizás la Picual para crudo, la Arbequina excepcional con verduras, y sin filtrar mejor que filtrado bajo mi punto de vista. Repetiré cuando me aviséis de la nueva cosecha seguro.

  • aceituna 4

    Txema Sagredo: ACEITE MUY BUENO

    03/10/2019 11:05:07

    Muy buen aceite, con muchas variedades y la atencion al cliente On line perfectaMuchas gracia

  • aceituna 5

    JESUS MARTINEZ MURO: Fantástico

    02/10/2019 12:37:46

    El último pedido de aceite arbequina nos ha encantado. Llevamos años consumiendo aceites distintos de esta marca y no pensamos cambiar. Nos parece una calidad muy alta.

  • aceituna 6

    Anónimo: Aceite

    29/09/2019 22:17:28

    Aceite excelente

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