Aceite de oliva virgen extra 2 L
Cosecha 2022/23
13,00 €
IVA incluido
(4,88/5)
2684 reseñas de clientes
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Compra Segura
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Reembolso garantizado
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Devolución gratuita
Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas
¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!
Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.
Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades: ¿Qué aceite elegir?
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2022/23 |
Picual 2022/23 |
Hojiblanca 2022/23 |
Manzanilla 2022/23 |
Frantoio 2022/23 |
Ecológico 2022/23 |
| Acidez libre (º) | 0,17 | 0,18 | 0,14 | 0,35 | 0,36 | 0,16 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,3 | 5,1 | 6,1 | 7,6 | 9,9 | 6,6 |
| K 270 | 0,10 | 0,11 | 0,11 | 0,11 | 0,15 | 0,13 |
| K 232 | 1,55 | 1,40 | 1,42 | 1,67 | 1,97 | 1,81 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 224 | 344 | 188 | 406 | 605 | 473 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Valor nutricional para 100 gramos
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
Opiniones
-
![aceituna 1]()
Yolanda Martinez garcia: Arbequina
12/05/2023 11:49:15
De los mejores aceites q he probado, siempre compro aqui. Buen precio y excelente calidad.
5 -
![aceituna 2]()
Elena María Valero porras: Impresionante
02/05/2023 08:47:22
Me han encantado todas las variedades, en especial la Picual y Frantoio!
5 -
![aceituna 3]()
Rachid Aasroun el hiyani: Aceite- Abriquina- Sin filtrar
25/04/2023 10:33:35
primero le doy un 10/10es muy muy buen aceite, la primera vez que lo probé me quede sin palabras, agradezco mucho a aceite las valdesas por hacer que crea que todavía existe el buen aceite, muchísimas gracias de verdad,
5 -
![aceituna 4]()
José Carlos Miñones Caamaño: Extraordinario
20/04/2023 09:16:39
Calidad excelente, como siempre y un servicio muy rápido. Repetiré
5 -
![aceituna 5]()
Maria Jose Rodero Morales: Picual es nuestro favorito
16/04/2023 16:39:54
Todos los aceites que hemos probado nos han gustado mucho, pero especialmente la variedad Picual nos parece excepcional y la usamos para todo.
5 -
![aceituna 6]()
María Luz Benítez Fernandez: Picual sin filtrar. Mi preferido
03/04/2023 04:54:26
Me gusta sólo el aceite de LAS Valdesas y lo utilizo hace años. Calidad y excelencia total.
5
Otros envases
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Características
- Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
- Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
- Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
- Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Variedades: ¿Qué aceite elegir?
- Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
- Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
- Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
- Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
- Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)
Certificados
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
- Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)
Producción
- Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
- Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
- Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
- Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
- Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
- Envasado bajo pedido.
Aceites filtrado y sin filtrar
- Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
- Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
- Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.
Recomendaciones
El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:
- Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
- Cerrar el tapón tras usarlo.
| Parámetro |
Arbequina 2022/23 |
Picual 2022/23 |
Hojiblanca 2022/23 |
Manzanilla 2022/23 |
Frantoio 2022/23 |
Ecológico 2022/23 |
| Acidez libre (º) | 0,17 | 0,18 | 0,14 | 0,35 | 0,36 | 0,16 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,3 | 5,1 | 6,1 | 7,6 | 9,9 | 6,6 |
| K 270 | 0,10 | 0,11 | 0,11 | 0,11 | 0,15 | 0,13 |
| K 232 | 1,55 | 1,40 | 1,42 | 1,67 | 1,97 | 1,81 |
| Delta K | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 224 | 344 | 188 | 406 | 605 | 473 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
Valor nutricional para 100 gramos
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
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Yolanda Martinez garcia: Arbequina
12/05/2023 11:49:15
De los mejores aceites q he probado, siempre compro aqui. Buen precio y excelente calidad.
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Elena María Valero porras: Impresionante
02/05/2023 08:47:22
Me han encantado todas las variedades, en especial la Picual y Frantoio!
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Rachid Aasroun el hiyani: Aceite- Abriquina- Sin filtrar
25/04/2023 10:33:35
primero le doy un 10/10es muy muy buen aceite, la primera vez que lo probé me quede sin palabras, agradezco mucho a aceite las valdesas por hacer que crea que todavía existe el buen aceite, muchísimas gracias de verdad,
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José Carlos Miñones Caamaño: Extraordinario
20/04/2023 09:16:39
Calidad excelente, como siempre y un servicio muy rápido. Repetiré
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Maria Jose Rodero Morales: Picual es nuestro favorito
16/04/2023 16:39:54
Todos los aceites que hemos probado nos han gustado mucho, pero especialmente la variedad Picual nos parece excepcional y la usamos para todo.
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María Luz Benítez Fernandez: Picual sin filtrar. Mi preferido
03/04/2023 04:54:26
Me gusta sólo el aceite de LAS Valdesas y lo utilizo hace años. Calidad y excelencia total.
