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Garrafa de 2 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra Pet 2 L

Cosecha 2017/2018

9,90 €

IVA incluido

 (4,76/5)
181 reseñas de clientes
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Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

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Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2017/2018
Parámetro Arbequina    Picual   Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,17 0,14 0,19 0,48 0,54
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 8,4 7,4 9,6 16,8
K 270 0,09 0,09 0,12 0,12 0,13
K 232 1,72 1,56 1,74 1,76 2,25
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 331 301 522 487 410

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

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    MARIO CID CANEDA: Muy Bien

    17/08/2018 11:43:40

    El pedido llegó rápidamente y bien embalado. El aceite está muy bien y a un precio similar al que podemos encontrar en los supermercados, consiguiendo por el mismo precio mejor calidad.

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    Sergio Berzosa Rios: Buena relación calidad precio

    09/07/2018 16:36:30

    Buena opción tanto para comprar el aceite de siempre como para probar nuevas variedades voy por mi segunda compra y de momento es mi punto de compra de este gran alimento

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    maria isabel ballester zamudio: excelente

    04/07/2018 18:46:28

    Ya no compro otro. Tanto en la cocina, en crudo y en repostería es genial. No hace la comida pesada y es muy digestivo. Lo recomiendo al 100%-gracias

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    pedro Garcia Fresneda: aceite exquisito

    03/07/2018 08:42:26

    muy ricas todas las variedades, lo recomiendo

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    Andoni Aza Sanz: el sin filtrar es una maravilla

    14/06/2018 12:02:33

    es muy bueno tanto para cocinar y para ensaladas

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    Barbara Vaquer Martinez: Fantastico

    06/06/2018 22:35:40

    Me han encantado todas las variedades, aunque mi preferida, sin duda es la hojiblanca

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