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Garrafa de 2 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 2 L

Cosecha 2019/20

9,90 €

IVA incluido

 (4,86/5)
589 reseñas de clientes
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Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

¡Ya está disponible el aceite de la NUEVA COSECHA 2019/2020! Aceite de oliva virgen extra sin filtrar de primera extraccíón en frío. (VER FOTOS)

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

 

Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2018/19
Parámetro Arbequina Picual Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,14 0,14 0,11 0,37 0,23
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,7 5,4 7,5 7,2 12,6
K 270 0,10 0,12 0,12 0,15 0,15
K 232 1,56 1,47 1,45 1,67 1,90
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 541 467 349 528 546

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Francisco Atanasio Goy: Extraordinarios

    08/12/2019 11:45:50

    Qué gran descubrimiento. Aceites de extraordinaria calidad. Nunca había probado el aceite sin filtrar y me ha encantado.

  • aceituna 2

    Laura Parés: Aceite para repetir!

    05/12/2019 19:34:34

    Lo pedimos por recomendación y pediremos otra vez porque nos gusta. Desde el Picual al hojiblanca, precios razonables y en nuestro caso el pedido a Alemania funcionó perfectamente. Gracias :)

  • aceituna 3

    Juan Antonio Correas Rogel: Cliente para toda la vida

    05/12/2019 10:54:33

    Me encantan estos aceites

  • aceituna 4

    Fernando Fuentes Castañer: Repito

    27/11/2019 11:58:25

    En la cosecha anterior hice mi primer pedido, y en esta del 2019 no la he dejado pasar ya que me encantó el aceite Picual sin filtrar. Excelente aceite, buen trato y formalidad en la entrega.

  • aceituna 5

    PASCUAL MARCO BAÑON: aceites picual y frantoio

    26/11/2019 00:08:52

    -Excelente calidad, buena relación calidad-precio, destacan las notas frutadas, propias de su cosecha temprana.Repetiré compra, como llevo haciendo hace 2 años.

  • aceituna 6

    Cristina Suarez Fonseca: Un viaje para soñar

    24/11/2019 14:07:39

    Me encantan los distintos sabores y aromas del aceite sobre todo del frantoio.Es una aceite con mucha calidad y que se nota que se hace con mucho mimo

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