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Garrafa de 2 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 2 L

Cosecha 2018/19

9,90 €

IVA incluido

 (4,82/5)
327 reseñas de clientes
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Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

 

Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2018/19
Parámetro Arbequina Picual Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,14 0,14 0,11 0,37 0,23
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 5,7 5,4 7,5 7,2 12,6
K 270 0,10 0,12 0,12 0,15 0,15
K 232 1,56 1,47 1,45 1,67 1,90
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 541 467 349 528 546

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Alicia Azofra Zengotitabengoa: Fantástico y sano

    17/04/2019 08:31:17

    Fantástico aceite, de calidad, sabor natural e intenso, por supuesto sin filtrar, fuente de Salud.... repetiré sin dudarlo!

  • aceituna 2

    David Silván Blanco: Muy buena calidad!

    16/04/2019 23:19:34

    Aceites de gran calidad y aromas. El servicio de entrega rápido, lo q es de agradecer.

  • aceituna 3

    Carmen Maceiras Neira: maravillosos aceites

    15/04/2019 20:16:12

    La caja de cata de aceites es una preciosidad para regalar, además los aceites son exquisitos

  • aceituna 4

    Rebeca Sanz Vazquez: Muy buenos.

    09/04/2019 14:16:36

    Hemos probado ya casi todos y a cuál mejor. Ya no lo compro en otro sitio.

  • aceituna 5

    Mari Cruz Casas Fraile: Buenisimos!!!!

    03/04/2019 22:57:03

    Despues de probar todas las clases de aceites,( menos hojiblanca), la cual voy a pedir en este proximo pedido tambien para probarlo. Solo puedo decir, que nos han encantado a toda la familia, por lo que repetimos, y seguiremos recomendandolo tanto amigos, familia etc.

  • aceituna 6

    Juan Carlos Valdes Anton: Excelente

    31/03/2019 19:32:04

    He probado dos variedades, hojiblanca y picual, y las dos son de muy buena calidad . Ademas muy buen servicio. Compre por los comentarios y Me ha sorprendido muy gratamente. Lo recomiendo

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