Utilizamos cookies. Al continuar con la navegación entendemos que las acepta.

  Más información   Acepto

Garrafa de 2 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 2 L

Cosecha 2018/19

9,90 €

IVA incluido

 (4,79/5)
280 reseñas de clientes
| Deja tu opinión

Elige variedad y tipo

  • Compra Segura

  • Reembolso garantizado

  • Devolución gratuita

  • 957093000

Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2017/2018
Parámetro Arbequina    Picual   Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,17 0,14 0,19 0,48 0,54
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 8,4 7,4 9,6 16,8
K 270 0,09 0,09 0,12 0,12 0,13
K 232 1,72 1,56 1,74 1,76 2,25
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 331 301 522 487 410

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Ildefonso Rizos Campos: Te transporta a otra época

    14/12/2018 10:53:27

    Si aroma frutrado y olor a hierba recién cortada con fragancias a flores silvestres y a sotobosque , a alcachofa en retronasal y a camomila. Su sabor con matices que recuerda al albaricoque verde y a lima, un leve y muy suave tono picante en el post gusto y a fruta fresca, con esencias de miel de azahar. Esencial tomarlo crudo sin aditivos, ideal para ensaladas suaves con toques de cilantro y perejil y queso fresco. Para galletas caseras y bizcochos. En definitiva, un aceite de diez que te transportará a otro tiempo donde el esmero y la artesanía era el handicap por autonomasia. Una aceite que te hará sonreir con una curva hacia arriba, amplia, en la boca. Un precio de escándalo. Felicidades!!!!

  • aceituna 2

    Mercedes Fernández-Couto Tella: Que rico!

    13/12/2018 16:42:46

    Aceite oloroso y muy rico. El que tomo todo el año. Para mi Picual es el mejor

  • aceituna 3

    pepa dulcet canto: aceites sin filtrar

    12/12/2018 21:05:33

    realmente fabuloso. He comprado para regalar en estas fiestas y ha sido todo un éxito. Ya compré anteriormente y el resultado ha sido muy bueno

  • aceituna 4

    Ramon Dominguez Arranz: Frantoio

    10/12/2018 18:13:37

    Me pareció excelente la variedad Frantoio, para mí una gran desconocida, un gran descubrimiento.La variedad manzanilla es el ente claridad y suavidad . SL2

  • aceituna 5

    Maria del Carmen Amorós Martinez: Aceite de oliva virgen extra

    07/12/2018 10:39:33

    Aceite de oliva virgen extra de superior calidad y sabor ya pedí el año pasado arbequina frantoio y manzanilla, Este año me atrevo con picual sin filtrar, seguro que será superior como las demás variedades.

  • aceituna 6

    Anónimo: Primer pedido

    06/12/2018 08:05:10

    Estamos muy contentos con la calidad del aceite y lo rápido que fue entregado. Esperando que se acabe para volver a pedir.

Ver más opiniones