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Garrafa de 2 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra Pet 2 L

Cosecha 2017/2018

9,90 €

IVA incluido

 (4,74/5)
194 reseñas de clientes
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  • 957093000

Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no va probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.
Analisis de los aceites de oliva Las Valdesas de la campaña 2017/2018
Parámetro Arbequina    Picual   Hojiblanca Manzanilla Frantoio
Acidez libre (º) 0,17 0,14 0,19 0,48 0,54
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 8,4 7,4 9,6 16,8
K 270 0,09 0,09 0,12 0,12 0,13
K 232 1,72 1,56 1,74 1,76 2,25
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 331 301 522 487 410

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

  • aceituna 1

    Pedro Pablo Jiménez Gavilán: Aceite de primera

    18/10/2018 20:15:39

    Desde que descubrí esta tienda, he de reconocer que me ha encantado el aceite, muy buena calidad.De todas formas, se nota que el aceite no filtrado ya tenía unos meses embotellado, porque pese a ser de excelente calidad, se notaba que ya había perdido algo.Pero es de esperar al ser un producto de temporada.

  • aceituna 2

    RAFAEL LORENTE MEDINA: Aceite

    18/10/2018 14:55:24

    El aceite estaba divino solo con pan por las mañanas estupendo y las ensaladas un gusto perfecto

  • aceituna 3

    Carlos Martínez Gómez: Aceite

    18/10/2018 11:56:46

    Muy ,muy buenos

  • aceituna 4

    Sagrario Sánchez Talamanca: Arbequina

    16/10/2018 23:15:05

    Esta variedad de aceite es la que más me gusta, siguiendo sus consejos he comenzado a usar picual para cocinar.

  • aceituna 5

    Jose Mª del Rio Perez: Aceite Las Valdesas

    14/10/2018 19:29:20

    Por fin un aceite que cumple todas nuestras expectativas, estupenda relación calidad precio, en las grandes superficies no se encuentran aceites de esta gran calidad.

  • aceituna 6

    Jorge Manuel Bouza Sanjuán: AFORTUNADO HALLAZGO

    29/09/2018 12:27:37

    Estoy completamente satisfecho con haber elegido esta empresa para la compra de aceite.Tanto por la gestión como por la relación calidad-precio, me quedo con esta para las siguientes compras.Un saludo, Jorge B.

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