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Garrafa de 2 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 2 L

Cosecha 2020/2021

9,90 €

IVA incluido

 (4,88/5)
1056 reseñas de clientes
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  • 957093000

Envase PET de 2 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2019/20

   Picual

2018/19 

Hojiblanca

2018/19

Manzanilla

2018/19

Frantoio

2019/20

Ecológico

2019/20

Acidez libre (º) 0,21 0,16 0,16 0,46 0,23 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 9,6 9,6 7,7 12,6 5,2
K 270 0,11 0,13 0,13 0,17 0,15 0,16
K 232 1,81 1,73 1,77 1,96 1,90 1,89
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 596 415 361 469 546 532

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Sergio Tovar Pérez: Genial

    14/01/2021 13:25:56

    Atención y servicio de 10 a pesar de la nevada, esperando a que el aceite atempere para probarlo en condiciones aunque ya caté un poco uno de ellos

  • aceituna 2

    Beatriz Moyano Facián Ferreiro Souto: Los mejores aceites

    14/01/2021 10:16:18

    ...que hemos probado. Y como siempre la mejor atención con Mar. Gracias a todo el equipo de las Valdesas.

  • aceituna 3

    alfonso gonzalez del arbol: ACEITE EXCELENTE!!!

    11/01/2021 21:33:14

    ORO LÍQUIDO!!! EL QUE LO PRUEBA, REPETIRÁ SEGURO. SEGUID ASÍ!!!

  • aceituna 4

    Joan Cerdan Saboya: Excelente aceite

    06/01/2021 22:49:08

    Nos llegó el pedido (frantoio y arbequina filtrados)en perfectas condiciones , y buenísimos para tostadas y ensaladas! Ahora repetimos pedido de esta nueva cosecha pero sin filtrar.

  • aceituna 5

    JOSÉ JIMÉNEZ PÉREZ: EXCELENTE ACEITE

    03/01/2021 16:01:25

    El aceite es excelente, tal y como esperaba; me ha trasladado a mi infancia, cuando por estos meses iba siempre con mi padre a Lucena, de donde era él y toda mi familia paterna, y nos traíamos varias garrafas de cristal forradas de mimbre, creo recordar que eran de una arroba. Entonces se vendía el aceite a granel en los molinos; hablo de finales de los sesenta y mediados de los setenta. Aunque mi variedad preferida es la Picual, también me ha gustado mucho la Frantoio, que no la había probado hasta ahora.

  • aceituna 6

    ANGELES MATIAS ARIAS: Ángeles M.A.

    23/12/2020 10:19:50

    He comprado los 5 tipos de aceite por primera vez, los recibí enseguida, los he probado todos y me han gustado mucho. Volver a comprar otra vez.

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