PROMOCION PRIMERA COMPRA
COSECHA 2024/25
🚨 AVISO: Cosecha 2024-25 🚨 (13,20 €/L) Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico. Primera extracción en frío. Producción propia. 65% Hojiblanca y 35% Arbequina.
Lata de 2,5 litros de aceite de oliva virgen extra ecológico de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.
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El aceite de oliva ecológico de Las Valdesas es un coupage de las variedades hojiblanca y arbequina, en un 65% y 35% respectivamente.
Recomedamos la lata metálica para envíos al extranjero por ser más robusta que el PET y el cristal. La lata metálica es un envase ideal para la conservación del aceite virgen extra. No obstante recomendamos las siguientes prácticas:
| Parámetro | Ecológico |
| Acidez libre (º) | 0,13 |
| Índice de peróxidos (meqO2/kg) | 5,9 |
| K 270 | 0,12 |
| K 232 | 1,64 |
| Delta K | <0,01 |
| Cata (1 Catador) | Virgen Extra |
| Polifenoles (mg/kg) | 338 |
Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.
Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.
* CDR, Cantidad diaria recomendada UE
| Valor energético | 900 Kcal. |
| Proteínas | 0 gr. |
| Hidratos de carbono | 0 gr. |
| Grasas, de las cuales: | |
| Saturadas | 13 gr. |
| Monoinsaturadas | 79 gr. |
| Poliinsaturadas | 8 gr. |
| Colesterol | 0 gr. |
| Vitamina E | 20 mgr. (200% de la CDR*) |
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