PET 1 litro de aceite de oliva virgen extra.

Aceite de Las Valdesas
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Aceite de oliva virgen extra 1 L

COSECHA 2025/26

(11,50 €/L) Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal. Primera extracción en frío.

11,50 € iva incluido

(4,90/5)

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Todo lo que necesitas saber

Envase PET de 1 litro de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas.

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¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
Aceite de Oliva Virgen Extra de baja acidez. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)
Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Los aceites sin filtrar, o en rama, suelen estar disponibles desde su elaboración en Noviembre hasta 4 ó 5 meses después.
Los aceites filtrados están disponibles el resto de los meses del año.
Para saber más sobre los aceites filtrados y sin filtrar.

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Analíticas

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro	Arbequina 2025/26	Picual 2025/26	Hojiblanca 2025/26	Manzanilla 2025/26	Frantoio 2025/26	Ecológico 2025/26
Acidez libre (º)	0,16	0,11	0,14	0,43	0,32	0,13
Índice de peróxidos (meqO2/kg)	8,1	9,6	8,1	8,1	14,2	5,1
K 270	0,09	0,10	0,11	0,11	0,14	0,14
K 232	1,82	1,48	1,70	1,58	1,93	1,55
Delta K	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01	<0,01
Cata (1 Catador)	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra	Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg)	290,5	238,5	318,4	424,8	513,5	359

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

Valor nutricional para 100 gramos

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

Valor energético	900 Kcal.
Proteínas	0 gr.
Hidratos de carbono	0 gr.
Grasas, de las cuales:
Saturadas	13 gr.
Monoinsaturadas	79 gr.
Poliinsaturadas	8 gr.
Colesterol	0 gr.
Vitamina E	20 mgr. (200% de la CDR*)

Ellos ya lo han probado Nuestros clientes Más de 622 opiniones verificadas

4,90/5

Katharinas Ternes 16/05/2026

“ Feedback del Aceite adquirido ”

Buenos días: Estoy muy satisfecha y recomendaría sus Productos. Nos han gustado todos los tipos. Picual y Frantoio los mejores. Manzanilla algo menos. Utilizamos sus aceites especialmente para ensaladas, tostadas, mayonesas, gazpachos etc. Normalmente menos para freír. La preferimos cruda, Porque mantiene sus propiedades completamente.

Steven Rosier 15/05/2026

“ Gran calidad ”

Compre una seleccion de aceites para probar los differentes sabres y usos. Todos los productos eran de calidad muy superior. El envio llego como previsto y rapido.

Kerstin Komischke 13/05/2026

“ El mejor aceite de la historia ”

Llevamos años disfrutando de este aceite y estamos muy contentos de haber encontrado la tienda online. El envío es rápido, sencillo y seguro; los aceites son perfectos para ensaladas, cocinar, lavar y prácticamente para el uso diario. Muchas gracias Kerstin

Adrián Vico Cervera 12/05/2026

“ Simplemente espectacular ”

Llevo varios años comprando los aceites que uso para consumir en crudo a Las Valdesas y estoy encantado. En casa lo usamos sobre todo en crudo y el sabor que tiene es espectacular. Especialmente el Picual y el Manzanilla son mis favoritos

Alejandro Menendez Albuerne 12/05/2026

“ Aceites muy buenos!! ”

Quisimos hacer una compra de varios aceites para poder compararlos y la verdad, todos muy buenos. En especial nos sorprendió mucho el Frantoio que no conocíamos y tiene un sabor espectacular. Al final los hemos tomado solo con pan. Son tan buenos que da pena darles otro uso. El año que viene más!

Difusión del Vestido S.A. Altea Vega 29/04/2026