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Garrafa de 5 litros de aceite de oliva virgen extra

Aceite de oliva virgen extra 5 L

Cosecha 2019/20 Arbequina y Frantoio. Cosecha 2018/19 Picual, Hojiblanca y Manzanilla

22,00 €

IVA incluido

 (4,87/5)
2491 reseñas de clientes
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  • Devolución gratuita

  • 957093000

Envase PET de 5 litros de aceite de oliva virgen extra monovarietal de la cosecha propia de la finca Las Valdesas. 

 

Ofertas, descuentos y promociones para la compra de aceite de oliva de Las Valdesas

¿Aún no ha probado los aceites de oliva de Las Valdesas? ¡Aproveche el descuento para la primera compra online!

Si ya los ha probado, puede beneficiarse de los gastos de envío gratis para pedidos mayores de 240 euros para España continental.

Características

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de primera extracción en frío.
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de la última cosecha de aceitunas.
  • Aceite de Oliva con niveles altos de polifenoles naturales. (¿qué son?)
  • Aceite de Oliva sin residuos de pesticidas. (Ver analíticas en la lengüeta siguiente)

Variedades: ¿Qué aceite elegir?

  • Arbequina: Aceite de oliva dulce, sin notas amargas. (saber más)
  • Picual: Amargo, estable a alta temperatura y saludable. Variedad típica de Jaén. (saber más)
  • Hojiblanca: Versátil. Tanto crudo como cocina. Variedad típica de Córdoba y norte de Málaga. (saber más)
  • Manzanilla: Aceite peculiar. Mucho cuerpo y nivel alto de polifenoles. (saber más)
  • Frantoio: Ligero picor y amargo. Complejo. Usar en crudo. (saber más)

Certificados

  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Producción Integrada. (únicamente el aceite filtrado)
  • Aceite de Oliva Virgen Extra de Calidad Certificada. (únicamente el aceite filtrado)

Producción

  • Inicio de la cosecha: Finales de Octubre/ Principio de Noviembre.
  • Origen de la aceituna: Finca de Las Valdesas, Puente Genil (Córdoba).
  • Molturación en menos de 24 horas en la almazara de la propia finca.
  • Sistema de extracción continuo en dos fases en frío.
  • Almacenamiento en depósitos de acero inoxidable y atmósfera inertizada para evitar la oxidación.
  • Envasado bajo pedido.

Aceites filtrado y sin filtrar

Recomendaciones

El PET es un envase práctico y económico para almacenar aceite pero hay que tener precauciones para su correcta conservación:

 

  • Guardar en un lugar fresco, alejado completamente de la luz y de olores fuertes.
  • Cerrar el tapón tras usarlo.

¿Por qué envasamos nuestro aceite en plástico PET?

Analítica de los aceites de Las Valdesas
Parámetro

Arbequina

2019/20

   Picual

2018/19 

Hojiblanca

2018/19

Manzanilla

2018/19

Frantoio

2019/20

Ecológico

2019/20

Acidez libre (º) 0,21 0,16 0,16 0,46 0,23 0,17
Índice de peróxidos (meqO2/kg) 6,2 9,6 9,6 7,7 12,6 5,2
K 270 0,11 0,13 0,13 0,17 0,15 0,16
K 232 1,81 1,73 1,77 1,96 1,90 1,89
Delta K <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01 <0,01
Cata (1 Catador) Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra Virgen Extra
Polifenoles (mg/kg) 596 415 361 469 546 532

 

Los análisis de residuos de pesticidas han resultado negativos.

Para conocer qué significa cada parámetro y el rango de valores puede consultar la siguiente página.

 

Valor nutricional para 100 gramos

Valor energético 900 Kcal.
Proteínas 0 gr.
Hidratos de carbono 0 gr.
Grasas, de las cuales:  
     Saturadas 13 gr.
     Monoinsaturadas 79 gr.
     Poliinsaturadas 8 gr.
     Colesterol 0 gr.
Vitamina E 20 mgr. (200% de la CDR*)

* CDR, Cantidad diaria recomendada UE

  • aceituna 1

    Almudena Fernández Gómez: Opinión Aceite

    15/10/2020 13:31:19

    Excelente calidad y buen precio.Lo solicito por internet y me lo sirven rápido,

  • aceituna 2

    lucila nieto zas: Encantados con este aceite

    14/10/2020 19:19:23

    Solemos comprar picual y arbequina. Se complementan perfectamente. Buenos aceites. Buen servicio.

  • aceituna 3

    Andres Quintero: Picual en Austria

    11/10/2020 19:58:55

    Todo perfecto. Calidad top. Entrega en Austria sin contratiempos. Repito.

  • aceituna 4

    iSABEL Pilar Gomez: buen aceite

    09/10/2020 11:50:37

    ESTUPENDO ACEITE .Para cocinar,para crudoy BUEN SERVICIO.Muchas gracias.

  • aceituna 5

    Maria Teresa Arregui Quintanil: compra de aceite

    08/10/2020 13:36:33

    Muy buena calidad ,sobre todo me ha gustado Frantoio por su sabor intenso. El envío ha sido muy rápido . Volveré a comprar

  • aceituna 6

    José Ibáñez Lázaro: Estupendo aceite

    07/10/2020 20:52:59

    No sé si está mejor que el filtrado.La verdad es que un sabor excelente.La respuesta y el envío son excelentes.

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